Gıda intoleransını kontrol etmek için en iyi tedavi nedir

Gıda intoleransında vücut, gıdanın doğru sindirimi için gerekli enzimlere sahip değildir ve bu nedenle örneğin yiyecekleri ve ishal gibi semptomları sindirmekte zorlanır.

En çok gıda intoleransına neden olan gıdalar esas olarak süt ve buğday unu ile örneğin kek, kurabiye, kraker veya ekmek gibi bu malzemelerle yapılan tüm gıdalardır.

Gıda intoleransı belirtileri

Gıda intoleransı belirtileri genellikle karın ağrısı, gaz ve ishaldir. Bu semptomlar genellikle bireyin düzgün bir şekilde sindiremediği yiyecekleri yedikten 2 ila 3 saat sonra ortaya çıkar. Ne kadar çok yemek yerseniz, belirtiler o kadar güçlü olur. Semptomlar ve teşhis hakkında daha fazla bilgi için: Gıda intoleransı belirtileri.

Gıda intoleransı tedavi edilebilir mi?

Gıda intoleransını tedavi etmek için spesifik bir tedavi yoktur, ancak bazı hastalar en az 3 ay boyunca hoşgörüsüz oldukları yiyecekleri dışladığında bir tedavi elde edebilirler. Bu durumlarda, birey yiyecekleri tekrar diyete soktuğunda, gıda intoleransı belirtileri olmadan, daha iyi sindirebilir.

Bununla birlikte, bu stratejiye, gıda intoleransının nedenine göre sadece bazı durumlarda ortaya çıktığı için bir beslenme uzmanı veya nutrolog tarafından yönlendirilmelidir. Bu stratejinin işe yaramadığı durumlarda, birey, hoşgörüsüz olduğu yiyeceği diyetten tamamen çıkarmalı veya yaşamı boyunca o yiyeceği sindirmeyi başaran enzimleri almalıdır.

Gıda intoleransı testi

Gıda intoleransı testi bir alerji uzmanı tarafından sipariş edilebilir ve belirli yiyecekler yenildiğinde vücudun tepkisinin gözlemlendiği bireye yapılan kan testi ile yapılabilir. Tanı ve tedavi için çok yararlı olan 200'den fazla gıda türünde gıda intoleransını kontrol edebilen laboratuvarlar vardır.

Gıda intoleransı tedavisi

Gıda intoleransı tedavisi, birey tarafından uygun şekilde sindirilmeyen tüm yiyecekleri gıdadan çıkarmaktır.

Bu nedenle, örneğin, yumurta intoleransı olan bireyler, kızarmış yumurta, haşlanmış yumurta veya yumurta ile hazırlanan kek, bisküvi ve turta gibi yemeklerini biraz zorlaştırabilecek herhangi bir şey yiyemezler. Bu nedenle, doktorun veya beslenme uzmanının, vücudunun gerekli tüm besin maddelerini almasını sağlamak ve böylece beslenme eksikliklerinden kaçınmak için bireyin hangi ikameleri yapması gerektiğini belirtmesi önemlidir.

Ek olarak, bazı durumlarda hastanın hoşgörüsüz oldukları gıdaları sindirmeye yardımcı olan enzimlerle ilaç alması mümkün olabilir.