- Gıda zehirlenmesi menüsü
- Gıda zehirlenmesinde izin verilen gıdalar
- Yasaklanmış veya tavsiye edilmiş gıdalar
- İshali durdurmak için ne gerekir
- Ne zaman tıbbi yardım alınmalı
Doğru yiyecekleri yemek, bulantı, kusma, mide ağrısı, ishal ve halsizlik gibi gıda zehirlenmesi semptomlarını kısaltabilir. Böylece, doğru beslenme iyileşmeyi hızlandırmaya yardımcı olur, rahatsızlığı daha hızlı giderir.
Bu nedenle, gıda zehirlenmesi olduğunda, 30 dakikada bir su, hindistancevizi suyu veya çay gibi birçok sıvı içmek ve et suyu ve süzme çorbaları seçmek önemlidir ve hasta daha iyi hissettiği için başlayabilir örneğin pişmiş veya ızgara yiyecekler, yulaf lapası ve pirinç yemek.
Gıda zehirlenmesi menüsü
Bu menü, gıda zehirlenmesi sırasında 3 gün boyunca neler yenebileceğini gösterir. Sindirilen yiyecek miktarı çok fazla olmamalıdır, böylece kendinizi tam ve mide bulantısı hissetmemek için, ilk birkaç gün içinde sığ bir çorba veya et suyu yemeği yeterli olabilir.
| 1. Gün | 2. Gün | 3. Gün | |
| kahvaltı | Şeker ve 2 tostlu papatya çayı | Mısır lapası | Mısır püresi |
| öğle yemeği | Gergin çorba suyu | Havuç ve pirinç çorbası | Havuç ve makarna çorbası |
| aperatif | Pişmiş elma | Mısır nişastası bisküvi çayı | Haşlanmış muz |
| akşam yemeği | Havuç ve patates çorbası | Kabak ve patates çorbası | Havuç, kabak ve patates çorbası |
Öğle veya akşam yemeğinden sonra aç hissediyorsanız, kabuğu veya muz olmadan elma veya kavrulmuş armut yiyebilirsiniz, çünkü bunlar bu aşamadaki en uygun meyvelerdir.
Gıda zehirlenmesi geçtikten sonra, normal diyetinize geri dönebilirsiniz, ancak yaklaşık 3 ila 5 gün boyunca lifli, yağlı ve baharatlı yiyeceklerden kaçının.
Gıda zehirlenmesinde izin verilen gıdalar
Daha hızlı iyileşmenize ve semptomları azaltmanıza yardımcı olmak için gıda zehirlenmesinin bir döneminde yemek için bazı iyi yiyecekler temel olarak şunlardır:
- Papatya, rezene, nane veya zencefil gibi şekerli çaylar; Yağsız sütle yapılan mısır nişastası; Pişmiş ve soyulmuş armut ve elma; Mikrodalgada taze veya pişmiş muz, örneğin; Pişmiş havuç veya kabak su, tuz ve defne yaprağında; bir karıştırıcıda süzülmüş veya dövülmüş sebze çorbası; rendelenmiş tavuk çorbası; beyaz pirinç veya haşlanmış tavuk ile haşlanmış patates.
Gıda zehirlenmesini tedavi etmek için çay gibi çok sayıda şekerli sıvı içip et suyu veya süzme çorba yiyerek başlamalısınız. Hasta sıvıları iyi tolere etmeye başladığında, pişmiş tavukla ekmek, tost veya pirinç gibi az miktarda katı yiyecek yiyebilir.
Buna ek olarak, ishal durumunda, guava yaprağı çayı iyi bir seçenektir ve ishali durdurmaya yardımcı olmak için gün boyunca o çaydan 2 bardak almalısınız.
Hasta hissederken veya kusarken başka yiyecekler yememelisiniz. Kusduktan sonra midenizin bir saat dinlenmesine izin verin ve sonra az miktarda su içmeye çalışın. Düzenli olarak su için veya ev yapımı serumu alın.
Aşağıdaki videoda daha fazla ayrıntı bulabilirsiniz:
Yasaklanmış veya tavsiye edilmiş gıdalar
Gıda zehirlenmesi sırasında, kepekli tahıllar, yapraklı sebzeler ve çiğ meyveler gibi çok lifli gıdalardan kaçınmak önemlidir, çünkü zaten hassas olan bağırsak mukozasını tahriş edebilirler, bu da durumu ağırlaştırabilir.
Ayrıca tavsiye edilmez, güçlü çeşniler ve tatlara ek olarak kızarmış yiyecekler, sosisler, dolma kurabiye veya şekerleme kekleri gibi tüm yağlı yiyeceklerden kaçınılmalıdır. İdeal olan, yiyecekleri sadece sindirimi kolaylaştıran tuz ve defne yapraklarıyla baharatlamaktır. Süt ve türevleri her zaman iyi tolere edilmez, bu nedenle her birine bağlıdır.
İshali durdurmak için ne gerekir
UL 250 gibi probiyotik ilaçlar, ishalin ilk günlerinde alınması için en uygun olanlardır, çünkü bağırsak florasını geri kazanmaya yardımcı olurlar ve tedaviyi kolaylaştırırlar. Bunlar yumuşak dışkıların çıkmasını engellemez, ancak ishali daha doğru tedavi etmeye yardımcı olurlar. Doğal yoğurt, kefir ve fermente süt de bağırsak sağlığı için aynı faydaya sahiptir. Bazı probiyotik ilaçların adlarını kontrol edin.
Imosec gibi ishali durdurmanın çareleri, ancak 3. gün şiddetli ishalden sonra veya kanlı ishal durumunda endikedir. Bu bakım önemlidir, çünkü zehirlenme bulaşıcı bir ajandan kaynaklandığında, vücudun onu ortadan kaldırma yolu ishal yoluyla olur ve bağırsak tutan bir ilaç alırken, virüs veya bakteriler bağırsakta kalır ve durumu kötüleştirir. durumu.
Ne zaman tıbbi yardım alınmalı
Ateş ve ishal güçlü kaldığında, nedeni araştırmak ve damarda serum ve antibiyotikler içerebilen tedaviye başlamak için mümkün olan en kısa sürede tıbbi yardım alınmalıdır. Hamileyseniz veya hasta kişi yaşlı veya bebekse doktora derhal danışılmalıdır.
En yaygın zehirlenmelerin neler olduğuna bakın: Kontamine gıdaların neden olduğu 3 hastalık.
