Lutein, mısır, lahana, roka, ıspanak, brokoli veya yumurta gibi gıdalarda bulunabilen, sentezleyemediği için vücudun düzgün çalışması için gerekli olan sarı pigmentli bir karotenoiddir.
Lutein sağlıklı görme yeteneğine katkıda bulunur, cildin erken yaşlanmasını önler ve gözlerin ve cildin serbest radikallere, UV ışınlarına ve mavi ışığa karşı korunmasına katkıda bulunur, bu nedenle gıda açısından zengin dengeli bir diyet yemek çok önemlidir. bu madde ile.
Diyetin luteini değiştirmek için yeterli olmadığı veya ihtiyaçların arttığı durumlarda, takviyelerin kullanımı haklı olabilir.
Ne için
Lutein göz sağlığı, DNA koruması, cilt sağlığı, bağışıklık, yaşlanma karşıtı ve refah için çok önemli bir karotenoiddir:
1. Göz sağlığı
Lutein, göz için retinanın bir parçası olan makula pigmentinin ana bileşeni olduğu için görme için çok önemlidir.
Ek olarak, lutein kataraktı olan kişilerde daha iyi görmeye katkıda bulunur ve retinanın merkezi bölgesi olan makülayı merkezi görme ile etkileyen ilerleyici bir hastalık olan AMD (Yaşlanma Nedenli Maküler Dejenerasyon) üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. anti-oksidan etkisi sayesinde retinayı mavi ışığa filtre uygulayarak ve reaktif oksijen türlerini nötralize ederek ışıktan ve görsel bozuklukların gelişmesinden korur.
2. Cilt sağlığı
Anti-oksidan etkisi nedeniyle, lutein, ultraviyole radyasyon, sigara dumanı ve kirlilik nedeniyle cildin üst katmanlarındaki oksidatif hasarı azaltır ve erken yaşlanmasını önler.
3. Hastalığın önlenmesi
Güçlü anti-oksidan özellikleri sayesinde lutein ayrıca DNA'nın korunmasına katkıda bulunur, bağışıklık sistemini uyarır, böylece kronik hastalıkların ve bazı kanser türlerinin önlenmesine katkıda bulunur.
Ek olarak, bu karotenoid ayrıca inflamatuar belirteçleri azaltma kabiliyeti nedeniyle inflamasyonu azaltmaya yardımcı olur.
Vücut için gerekli olan diğer karotenoidlerin faydalarını keşfedin.
Luteinli gıdalar
Luteinin en doğal kaynakları lahana, mısır, roka, su teresi, hardal, brokoli, ıspanak, hindiba, kereviz ve marul gibi yeşil yapraklı sebzelerdir.
Daha az miktarlarda olmasına rağmen, lutein turuncu-kırmızı yumrularda, taze otlar ve yumurta sarısında da bulunabilir.
Aşağıdaki tabloda lutein içeren bazı yiyecekler ve bunların içeriği 100 g'da listelenmiştir:
| gıda | Lutein miktarı (mg / 100 g) |
|---|---|
| lahana | 15 |
| maydanoz | 10.82 |
| ıspanak | 9.2 |
| balkabağı | 2.4 |
| brokoli | 1.5 |
| bezelye | 0, 72 |
Lutein takviyesi
Lutein takviyeleri, doktorunuz tarafından belirtildiği şekilde kullanıldığında önemli sağlık yararları sağlayabilir. Örneğin Floraglo lutein, Lavitan Mais Visão, Vielut, Totavit ve Neovite bunlardan bazılarıdır.
Göz hastalıkları olan hastalarda yapılan klinik çalışmalar, lutein takviyelerinin gözdeki luteini yenileyebileceğini ve görmeyi iyileştirmeye yardımcı olabileceğini kanıtlamaktadır.
Genellikle, önerilen lutein dozu günde yaklaşık 15 mg'dır, bu da maküler pigment yoğunluğunu arttırmaya, yaşa bağlı göz hastalıklarını önlemeye, gece ve gündüz görüşünü iyileştirmeye ve hastalarda görsel fonksiyonu iyileştirmeye yardımcı olabilir. katarakt ve DMI ile.
