- Laktoz intoleransında izin verilen gıdalar
- Laktoz intoleransı durumunda besleme hakkında harika ipuçları içeren videoyu izleyin:
- Örnek menüye bakın:
- Laktoz intoleransı için diyet
Yoğurt, laktoz intoleransı olan ve sütün diğer gıdalarla değiştirilmesi gereken kişiler için iyi bir seçenektir, kalsiyum açısından zengindir ve daha az miktarda laktoz içerir, çünkü yoğurt, kısmen sindiren laktobasiller olarak bilinen bakteriler tarafından fermente edilmiş bir süttür. laktoz, daha kolay sindirilir.
Bununla birlikte, laktoz intoleransı olan ve yoğurdu iyi sindiremeyenler, örneğin laktozsuz soya yoğurt veya yoğurt yiyebilirler. Laktoz içermeyen yoğurtlar yağsız, hafif, sıvı olabilir ve hatta laktoz içermeyen Yunan yoğurdu bile vardır. Bu yoğurtlarda, yoğurtun laktoz içermediği etikete yazılır.
Laktoz intoleransında izin verilen gıdalar
Laktoz intoleransında izin verilen gıdalar, bileşimlerinde inek sütü içermeyen gıdalardır. Laktoz intoleransı olanlar için bazı süt ürünleri seçenekleri şunlardır:
- Süt, yoğurt ve laktozsuz peynir, Soya sütü, yulaf, pirinç, Soya yoğurt, Doğal meyve suları.
Bu yiyecekler kahvaltı, atıştırmalıklar ve hatta laktoz içeren ve bu nedenle tüketilmemesi gereken sıradan inek sütünün yerini almak için soslar ve baharatlar yapmak için kullanılabilir.
Laktoz intoleransı için yoğurt örnekleri Laktozsuz süt örnekleri