- İzin verilen gıdalar
- Daha az sıklıkta ne yenir
- Kaçınılması Gereken Gıdalar
- Kan şekeri ne zaman ölçülür
- Gestasyonel diyabet için diyet menüsü
Gestasyonel diyabet diyeti, yaygın diyabet diyetine benzer ve şeker, ekmek, kek, atıştırmalık ve makarna gibi şeker ve beyaz un içeren gıdalardan kaçınmak gerekir.
Bununla birlikte, gestasyonel diyabetli kadınların ekstra dikkatli olması gerekir, çünkü kan şekerindeki artış fetüsün gelişimini bozabilir ve bebekte erken doğum, preeklampsi ve kalp hastalığı gibi komplikasyonlar getirebilir.
İzin verilen gıdalar
Hamile kadın, karbonhidrat bakımından düşük veya tam gıdalar olarak adlandırılan karmaşık karbonhidratlar içeren gıdaları seçmelidir. Aşağıdaki tam listeye bakın:
- Kepekli tahıllar: kahverengi pirinç, kahverengi ekmek, kinoa, yulaf, mercimek, nohut, fasulye, bezelye ve mısır; Meyveler: günde sadece 1 birim tüketildiği sürece herhangi bir meyve; Sebzeler: yüksek miktarda karbonhidrat içerdiği için İngiliz patatesleri, tatlı patatesler, manyok olarak da bilinen manyok hariç; Genel olarak et, tercihen yağ oranı düşük; Taze balık ve sardalya ve ton balığı gibi zeytinyağında konserve; Yağlı tohumlar: kestane, yer fıstığı, ceviz, fındık ve badem; Süt ve süt ürünleri: tam yağlı süt, tam doğal yoğurt, peynir; Doğal yağlar: tereyağı, zeytinyağı, hindistancevizi yağı, hindistancevizi, avokado; Tohumlar: chia, keten tohumu, susam, kabak, ayçiçeği.
Bütün gıdaların bile karbonhidrat bakımından zengin olduğunu ve ılımlı olarak tüketilmesi gerektiğini hatırlamak önemlidir. Karbonhidrat bakımından zengin tüm gıdaları bilir.
Daha az sıklıkta ne yenir
Karbonhidrat bakımından zengin, ancak çok az işlenmiş bazı gıdalar, beyaz pirinç, tatlı patates, İngiliz patates, patates, patates, manyok, tapyoka, kuskus ve su ve tuzlu kurabiye.
Buna ek olarak, doğal meyve suları, susuz meyveler ve bütün keklerin tüketiminde ılımlı olmalıdır, çünkü kan şekerini artırabilir. Çoğu granülasyona dikkat etmek de gereklidir, çünkü çoğu kompozisyonlarına çok fazla şeker, susuz meyve ve baston pekmezi getirir.
Kaçınılması Gereken Gıdalar
Gestasyonel diyabet için diyette kaçınılması gereken yiyecekler, kompozisyonlarında kekler, dondurma, tatlılar, atıştırmalıklar, pizzalar, turtalar ve beyaz ekmekler gibi şeker ve beyaz unlu gıdalardır.
Ek olarak, mısır nişastası olarak da bilinen mısır nişastası içeren gıdalardan ve şekere benzer ürünler olan melas, mısır şurubu ve glikoz şurubu gibi katkı maddelerinden kaçınmak da önemlidir. Ayrıca, sosis, sosis, jambon ve bologna gibi işlenmiş etlerden ve kahve, meşrubat, sanayileşmiş meyve suları ve şeker eklenmiş çaylar gibi şeker içeren içeceklerden kaçınmak gerekir.
Kan şekeri ne zaman ölçülür
Gestasyonel diyabet sırasında kan şekeri, soruna eşlik eden endokrinologun isteğine göre ölçülmelidir. Genel olarak, açlık kan şekeri uyandığında ve öğle ve akşam yemeği gibi ana öğünlerden sonra ölçülmelidir.
Gestasyonel diyabet iyi kontrol altına alındığında, doktor kan şekerinin sadece alternatif günlerde ölçülmesini isteyebilir, ancak diyabet çok yüksek olduğunda, gün boyunca daha fazla kez ölçüm yapılması önerilebilir.
Gestasyonel diyabet için diyet menüsü
Aşağıdaki tabloda, gestasyonel diyabeti kontrol etmek için 3 günlük bir menü örneği gösterilmektedir:
| yemek | 1. gün | 2. gün | 3. gün |
| kahvaltı | 1 su bardağı süt + 2 dilim peynir, yumurta ve 1 süt susamlı tam tahıllı ekmek | 1 su bardağı şekersiz kahve + 1 pişmiş muz + kekik ile 2 dilim peynir | 3 erikli 1 kepekli sade yoğurt + 1 dilim yumurta ve peynirli ekmek |
| Sabah Atıştırmalık | 1 muz + 10 kaju fıstığı | 2 dilim papaya + 1 süt yulaf çorbası | 1 bardak yeşil suyu lahana, limon, ananas ve hindistancevizi suyu ile |
| Öğle / Akşam Yemeği | 1 fırında patates + 1/2 somon fileto + zeytinyağlı yeşil salata + 1 tatlı portakal | domates soslu sebzeli bütün tavuk makarna + zeytinyağında sote salata + 2 dilim kavun | 4 col kahverengi pirinç çorbası + 2 col fasulye çorbası + 120 g pot rostosu + sirke ve zeytinyağı salatası |
| Öğleden sonra Snack | 1 bardak portakal suyu + 3 peynirli bütün tost | 1 fincan kahve + 1 dilim kepekli kek + 10 fıstık | 1 bardak sütlü kahve + 1 peynir ve tereyağlı tapyoka |
Gestasyonel diyabet diyeti, hamile kadının kan şekeri değerlerine ve gıda tercihlerine göre bireyselleştirilmeli ve bir beslenme uzmanı tarafından reçete edilmeli ve izlenmelidir.
Aşağıdaki videoyu izleyin ve gestasyonel diyabet durumunda doğru beslenmeyi sağlamak için beslenme uzmanımızın ipuçlarına bakın:
