- Tip 2 diyabet diyeti
- Tip 2 Diyabette İzin Verilen Gıdalar
- Önerilen meyve miktarı
- Tip 2 diyabet için diyette yasaklanan gıdalar
- Tip 2 diyabet diyet menüsü
- Tip 1 Diyabet Diyeti
Diyabet diyetinde, basit şeker ve beyaz un açısından zengin gıdaların tüketiminden kaçınılmalıdır. Ayrıca, meyveler, kahverengi pirinç ve yulaf gibi sağlıklı olsalar bile, karbonhidrat bakımından zengin herhangi bir gıda tüketiminin azaltılması da gereklidir.
Bunun nedeni, aynı öğünde fazla miktarda karbonhidratın kan şekeri artışını uyararak kontrolsüz diyabete yol açmasıdır. Aşağıdaki diğer ipuçlarına bakın:
Tip 2 diyabet diyeti
Tip 2 diyabet, genellikle aşırı kilolu olmanın ve yetişkinlikte ortaya çıkan zayıf bir diyetin bir sonucu olarak ortaya çıkan tiptir. Kilo vermek ve düzenli fiziksel aktivite ile kontrol etmek ve geliştirmek çok daha kolaydır.
Tip 2 Diyabette İzin Verilen Gıdalar
Tip 2 diyabet diyetinde izin verilen gıdalar, lif, protein ve iyi yağlar açısından zengin gıdalardır:
- Kepekli tahıllar: tam buğday unu, pirinç ve makarna, yulaf, patlamış mısır; Baklagiller: fasulye, soya fasulyesi, nohut, mercimek, bezelye; Genel olarak sebzeler, patates, tatlı patates, manyok ve yam hariç, yüksek karbonhidrat konsantrasyonuna sahip oldukları ve küçük porsiyonlarda tüketilmesi gerektiği için; Jambon, hindi göğsü, sosis, sosis, pastırma, bologna ve salam gibi işlenmiş et hariç genel olarak et; Bir seferde 1 birim tüketildiği sürece genel olarak meyveler; İyi yağlar: avokado, hindistancevizi, zeytinyağı, hindistancevizi yağı ve tereyağı; Yağlı tohumlar: kestane, yer fıstığı, fındık, ceviz ve badem; Süt ve süt ürünleri, şekersiz yoğurt seçimine dikkat edin.
İngiliz patates, tatlı patates, manyok ve patates gibi yumru köklerin sağlıklı gıdalar olduğunu hatırlamak önemlidir, ancak karbonhidrat bakımından zengin oldukları için küçük miktarlarda da tüketilmelidirler.
Önerilen meyve miktarı
Fruktoz adı verilen doğal şekerleri olduğundan, meyveler şeker hastaları tarafından az miktarda tüketilmelidir. Tavsiye edilen tüketim, basitleştirilmiş bir şekilde aşağıdaki miktarlarda çalışan bir seferde 1 porsiyon meyvedir:
- Elma, muz, portakal, mandalina ve armut gibi 1 orta boy tam meyve; karpuz, kavun, papaya ve ananas gibi 2 ince dilim büyük meyve; 1 avuç küçük meyve, yaklaşık 8 birim üzüm veya kiraz verir örneğin kuru üzüm, erik ve kayısı gibi 1 çorba kaşığı kuru meyve.
Ayrıca, tapyoka, beyaz pirinç, ekmek ve tatlılar gibi karbonhidrat bakımından zengin diğer gıdalarla birlikte meyve tüketmekten kaçınmak önemlidir. Diyabet için önerilen Meyveler hakkında daha fazla ipucuna bakın.
Tip 2 diyabet için diyette yasaklanan gıdalar
Tip 2 diyabet diyetinde yasaklanan gıdalar, şeker veya basit karbonhidrat bakımından yüksek olan gıdalardır:
- Genel olarak şeker ve tatlılar; Bal, meyve jölesi, reçel, marmelat, şekerleme ve pasta ürünleri; Genel olarak tatlılar, çikolatalar ve tatlılar; Alkolsüz içecekler, sanayileşmiş meyve suları, çikolatalı süt gibi şekerli içecekler; Alkollü içecekler.
Şeker hastalarının tüketmeden önce ürün etiketlerini okumayı öğrenmeleri önemlidir, çünkü şeker glikoz, glikoz veya mısır şurubu, fruktoz, maltoz, maltodekstrin veya ters şeker şeklinde gizli görünebilir. Diğer gıdalara bakınız: Şekeri yüksek gıdalar.
Tip 2 diyabet diyet menüsü
Aşağıdaki tabloda tip 2 diyabet için 3 günlük bir menü örneği gösterilmektedir:
| yemek | 1. gün | 2. gün | 3. gün |
| kahvaltı | 1 su bardağı şekersiz kahve + 2 dilim yumurtalı kahverengi ekmek | 1 bardak sütlü kahve + çırpılmış yumurta ile 1 kızarmış muz ve 1 dilim peynir | 1 sade yoğurt + 1 dilim kepekli ekmek tereyağı ve peynir ile |
| Sabah Atıştırmalık | 1 elma + 10 kaju fıstığı | 1 su bardağı yeşil meyve suyu | 1 çay kaşığı chia ile 1 püresi muz |
| Öğle / Akşam Yemeği | 4 çorba kahverengi pirinç çorbası + 3 çorba fasulye çorbası + fırında peynirli tavuk au graten + zeytinyağında salata sote | Fırınlanmış balık zeytinyağı, patates ve sebze ile | kıyma ve domates soslu kepekli makarna + yeşil salata |
| Öğleden sonra Snack | 1 sade yoğurt + 1 dilim peynirli kepekli ekmek | 1/2 bardak bal arısı çorbası ile tatlandırılmış 1 bardak avokado smoothie | 1 su bardağı şekersiz kahve + 1 dilim kepekli kek + 5 kaju fıstığı |
Diyabet diyetinde, özellikle egzersiz yapmadan önce hipoglisemiyi önlemek için yemek zamanlarını kontrol etmek önemlidir. Egzersiz yapmadan önce diyabetiklerin ne yemesi gerektiğini görün.
Tip 1 Diyabet Diyeti
Tip 1 diyabet, tip 2 diyabetten daha şiddetli ve kontrolü daha zordur.Genellikle çocukluk çağında ortaya çıkar ve her zaman kan şekerini düzenlemek için insülin almak gerekir.
Kontrol edilmesi daha zor olduğundan, tip 1 diyabetli hastaya her zaman endokrinolog ve beslenme uzmanı eşlik etmelidir, çünkü her öğündeki karbonhidrat miktarı, alınacak insülin dozu ile birlikte iyi kontrol edilmeli ve ayarlanmalıdır.
Bu tip diyabette, hasta tip 2 diyabetli hastalarla aynı gıdaların tüketimini azaltmalıdır, ancak miktarlar kan şekeri geçmişine ve insülin kullanımına göre düzenlenmelidir.
Videoyu izleyin ve nasıl yemek yiyeceğinizi görün:
