Yemek seçenekleri veya kalorili tatlandırıcılar arasında, bal en uygun fiyatlı ve sağlıklı seçimdir. Bir çorba kaşığı arı balı yaklaşık 46 kcal, 1 çorba kaşığı beyaz şekerle 93 kcal ve kahverengi şeker 73 kcal'dir.
Kilo vermeden bal tüketmek için, küçük miktarlarda ve günde sadece 1-2 kez kullanılması önemlidir. Sağlıklı bir gıda olduğu için, örneğin bir miktar meyve suyu veya vitamin tatlandırmak için önerilenden çok daha fazla bal eklenir, bu da kişinin diyetin kalorilerini azaltmak ve kilo vermeye yardımcı olmak yerine kilo almasına neden olur.
Bal şekerden daha az yağlı olduğu için
Bal şekere göre daha az yağlayıcıdır, çünkü daha az kaloriye sahiptir ve ılımlı bir glisemik indeksi vardır, bu da tüketimden sonra daha az kan şekerinin yükselmesine neden olur, bu da açlığın başlangıcını geciktirir ve vücudun üretmesine neden olmaz. şişman.
Bunun nedeni, balın bileşiminde, balın en düşük glisemik indeksinden sorumlu olan palatinoz adı verilen bir karbonhidrat olmasıdır. Ek olarak, bal, sağlığı iyileştiren ve bu gıda antioksidan ve balgam söktürücü özelliklerini veren tiamin, demir, kalsiyum ve potasyum gibi çeşitli besinlere ve biyoaktif bileşiklere sahiptir. Balın tüm faydalarını görün.
Kilo almamak için önerilen miktar
Balın kilo almasına yol açmaması için, günde sadece yaklaşık 2 yemek kaşığı bal tüketmelisiniz, bu da meyve sularına, vitaminlere, kurabiyelere, keklere ve diğer mutfak preparatlarına eklenebilir.
Süpermarketlerde satılan endüstriyel balın saf bal olmayabileceğini hatırlamak önemlidir. Yani, bal alırken, gerçek arı balı ve mümkünse organik tarım arayın.
Şekerin yerine kullanılabilecek diğer doğal ve yapay tatlandırıcılara bakın.
