- Restoranda iyi yemek için 7 ipucu
- 1. Birden çok seçeneğe sahip bir konum seçin
- 2. Salata yiyin
- 3. Sadece bir karbonhidrat kaynağı seçin
- 4. Alkolsüz içeceklerden ve doğal meyve sularından kaçının
- 5. Soslardan kaçının
- 6. Pişmiş veya kavrulmuş etleri tercih edin
- 7. Tatlılardan kaçının
- Kan şekerinizi kontrol altında tutmaya yönelik ipuçları
Diyabetiniz olsa bile evin dışında iyi yemek yemek için her zaman salatayı başlangıç olarak sipariş etmeli ve yemek sonunda alkolsüz içeceklerden ve tatlı tatlılardan kaçınmalısınız.
Ek olarak, çeşitli yemek seçeneklerine sahip veya az yağ ve şeker içeren preparatlar sunduğu bilinen bir yer aramak da önemlidir.
Restoranda iyi yemek için 7 ipucu
Aşağıdakiler, iyi seçimler yapmak ve her yemek yediğinizde şeker hastalığını kontrol altında tutmak için 7 ipucudur.
1. Birden çok seçeneğe sahip bir konum seçin
Çeşitli yemek seçeneklerine sahip bir yer seçmek, sağlıklı ve lezzetli bir seçim yapmayı kolaylaştırır. Yemeğe ne ekleneceğini ve ne kadar yerleştirileceğini seçmenin mümkün olduğu self-servis restoranlar tercih edilmelidir.
Alakart restoranlar iyi bir seçim değildir, çünkü hazırlığın nasıl yapıldığını bilmek zordur ve sunulacak miktarları seçmek mümkün değildir.
2. Salata yiyin
Diyabetiklerin her zaman ana yemekler için salata ve tam tahıllı ekmekler ve kurabiyeler gibi atıştırmalıklar için tüm yiyecekleri yemesi önemlidir.
Sebzelerde ve tüm gıdalarda bulunan lifler, yemeklerden sonra aşırı kan şekeri seviyelerini önlemeye yardımcı olacak ve diyabeti kontrol altında tutacak.
3. Sadece bir karbonhidrat kaynağı seçin
Sadece bir karbonhidrat kaynağı seçmelisiniz: pirinç, makarna, püre, farofa veya ceketli ve tercihen kepekli tatlı patates. Kan glukozunda hızlı bir artışı tercih ettiklerinden ve bu yiyeceklerin iki veya daha fazlasını tabağa koymaktan kaçınmak da önemlidir ve kişi her zaman pirinç ve makarnanın tam sürümünü tercih etmelidir.
4. Alkolsüz içeceklerden ve doğal meyve sularından kaçının
Alkolsüz içeceklerden kaçınılmalıdır çünkü şekeri yüksektir ve aynı şey meyvelerden doğal şeker içeren ve tadı iyileştirmek için genellikle daha fazla şeker getiren doğal meyve suları için de geçerlidir. Ayrıca, meyve suları doğal meyvenin liflerini içermez, bu da kan şekerinin hızla yükselmesine neden olur. Alkollü içeceklerden de kaçınılmalıdır, en iyi seçenekler yemekten sonra su, çay veya kahve olmalıdır.
5. Soslardan kaçının
Ekşi krema, peynir, ketçap, et veya tavuk suyu veya buğday unu içeren soslardan kaçınılmalıdır, çünkü bu bileşenler kan şekerindeki artışı destekleyen yağlar ve karbonhidratlar açısından zengindir.
Bu nedenle, diyabetik domates, yoğurt, hardal, biber sosları veya salata sosu tercih etmeli veya salata ve etleri limon ve biberiye, maydanoz ve kekik gibi otlar ile baharatlandırmalıdır.
6. Pişmiş veya kavrulmuş etleri tercih edin
Tercihen sossuz pişmiş veya kavrulmuş etler tercih edilmeli ve kan şekerini artıran ve kardiyovasküler hastalığı artıran daha fazla yağ içerdikleri için kızarmış yiyecekler ve ekmekli preparatlardan kaçınılmalıdır.
7. Tatlılardan kaçının
Özellikle evden yemek yerken tatlı tüketiminden kaçınmak önemlidir, çünkü restoranlarda bu preparatların aşırı şeker ve yağ ile yapılması, lezzeti artıran ve daha fazla müşteri çeken bileşenler için yaygındır.
Bu nedenle, her öğünde sadece bir birim meyve veya bir dilim tüketmeyi hatırlayarak meyve veya meyve salatalarını tercih etmelisiniz.
İyi yemek ve diyabetin kontrol altında tutulması hakkında daha fazla öneri için bu videoyu izleyin.
Kan şekerinizi kontrol altında tutmaya yönelik ipuçları
Yemek yerken şeker hastaları için en iyi yiyeceklere ilişkin ipuçlarına ek olarak, aşağıdakiler gibi bazı önlemler almak da önemlidir:
- Yemekleri atlamaktan kaçının, çünkü ev dışında yemek yiyeceğinizi biliyorsunuzdur, çünkü uygun zamanlarda atıştırmak başarısızlık kan şekerinizin daha da yükselmesine neden olur; Hızlı veya ultra hızlı insülin kullanıyorsanız, kan şekerinizi ölçmek ve insülini daha önce almak için ekipmanı almayı unutmayın. Doktorun rehberliğini takiben; normalden daha fazla yiyeceğinizi bilmek için dozu arttırmamak için ilaçları doktorun rehberliğine göre alın.
Ek olarak, ev dışındaki yemeklerden sonra kan şekerini kaydetmek önemlidir, çünkü bu hangi gıdaların kan şekerinde daha büyük bir artışı tercih ettiğini ve hangilerinden kaçınılması gerektiğini anlamaya yardımcı olur. Ayrıca, öğünün işe alınması da sağlıklı beslenmeye ve kan şekerini kontrol etmeye yardımcı olur. Öğle yemeğinizi hazırlamak için ipuçlarına buradan bakın.
Diyabetik ayak ve görme problemleri gibi diyabet komplikasyonlarını önlemek için kan şekerinizi kontrol altında tutmak önemlidir.
