Sağlıklı düşük karbonhidratlı salata sosu tarifleri

Salata tüketimi, daha lezzet veren ve daha fazla sağlık faydası sağlayan sağlıklı ve besleyici sosların eklenmesiyle daha lezzetli ve değişebilir. Bu soslar zeytinyağı, limon, tam tahıllı doğal yoğurt, biber ve hardal gibi bileşenler içerebilir ve birçoğu buzdolabında 3 gün ila 1 hafta kalabilir, bu da kullanımını kolaylaştırır.

Evde sos yapmak, daha ucuz olmanın yanı sıra, bağırsak florasını değiştiren ve sağlığa zarar veren lezzet arttırıcılar, boyalar ve koruyucular gibi kimyasal katkılar içermemesi avantajına sahiptir.

İşte evde yapmak için 10 kolay tarif:

1. Limon ve Hardal Sos

maddeler:

1 limon suyu1 yemek kaşığı hardal2 yemek kaşığı zeytinyağı1 çay kaşığı kekik2 doğranmış orta sarımsak karanfil

Hazırlanışı: Tüm malzemeleri kapaklı bir kapta karıştırın ve servis yapmadan önce en az 30 dakika buzdolabında bekletin.

2. Zeytinyağı ve Limon Sosu

maddeler:

Büyük bir kapta, limon suyunu, tuz, karabiber ve tuz ve karabiberi birlikte çırpın.

Hazırlanışı: Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın, her kullandığınızda tekrar karıştırmak için sosu karıştırın. Sızma zeytinyağı buzdolabındayken katılaşır ve sosu kullanmadan yaklaşık 1 saat önce çıkarmak gerekir. Buzdolabında 1 ila 2 hafta kalabilir.

3. Yoğurt ve Parmesan sosu

maddeler:

2 su bardağı sade yoğurt 200 gr rendelenmiş parmesan1 doğranmış sarımsak karanfil1 çay kaşığı Worcestershire sosu3 yemek kaşığı zeytinyağı1 ve 1/2 yemek kaşığı beyaz sirke

Hazırlanışı: Malzemeleri bir blender veya el mikseri içinde çırpın ve buzdolabında 5 güne kadar saklayın.

4. Pesto sosu

maddeler:

1 su bardağı yıkanmış ve kurutulmuş fesleğen yaprağı 10 ceviz60 gr parmesan peyniri150 ml zeytinyağı2 sarımsak karanfil

Hazırlanışı: Malzemeleri bir blender veya el mikseri içinde çırpın ve 7 güne kadar buzdolabında kapalı bir kapta saklayın.

5. Tutku meyve sosu

maddeler:

100 ml tutku meyvesi posası - 2 veya 3 ızgara tutku meyvesi1 çay kaşığı şeker yarım limon suyu Tuz ve karabiber tadı 100 ml zeytinyağı

Hazırlanışı: Malzemeleri bir blender veya el mikseri içinde çırpın ve 5 güne kadar buzdolabında kapalı bir kapta saklayın.

6. Hızlı Hardal Sosu

maddeler:

Büyük bir kapta, 1 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi, 1 çay kaşığı Dijon hardalı, 3 yemek kaşığı zeytinyağı ve karabiberle birlikte çırpın

Hazırlanışı: Malzemeleri çatal veya kaşık yardımıyla küçük bir kapta iyice karıştırın.

7. Balzamik Sirke ve Bal

maddeler:

Büyük bir kapta, 1 yemek kaşığı balzamik sirke ve 3 yemek kaşığı zeytinyağı çırpın.

Hazırlanışı: Malzemeleri çatal veya kaşık yardımıyla küçük bir kapta iyice karıştırın.

8. Fransız salata sosu

maddeler:

1 yemek kaşığı beyaz sirke3 yemek kaşığı zeytinyağı1 yemek kaşığı dijon hardalı1 / 2 yemek kaşığı limon suyu Tuz ve karabiber

Hazırlanışı: Malzemeleri çatal veya kaşık yardımıyla küçük bir kapta iyice karıştırın. 7 güne kadar buzdolabında kapalı bir kapta saklayın.

9. Basit Yoğurt Sosu

maddeler:

1 su bardağı sade yoğurt1 yemek kaşığı rendelenmiş soğan1 yemek kaşığı doğranmış yeşil koku1 yemek kaşığı doğranmış domates1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı Tuz ve limon

Hazırlanışı: Malzemeleri çatal veya kaşık yardımıyla küçük bir kapta iyice karıştırın. Buzdolabında kapalı bir kapta 5 güne kadar saklayın.