İnsan beslemesi: ne olduğu ve ne için olduğu

İnsan gıdası, kepekli tahıllar, unlar, kepek ve diğer bileşenlerin bir karışımı tarafından üretilen ürüne yaygın olarak verilen addır. Normal diyette bulunmayan antioksidanlar, protein, lifler, vitaminler ve mineraller bakımından zengindir ve vücuda faydalarını arttırmak için günün ana öğelerine kolayca dahil edilebilir.

Bu karışım temel olarak şunlardan oluşur: yulaf, kahverengi şeker, kakao tozu, buğday lifi, soya tozu, susam, guarana, bira mayası, keten tohumu, kinoa ve toz jelatin. Bu ismi, çeşitli gıdaların besleyici karışımı yoluyla da elde edilen hayvan yemi referansı ile aldı.

İnsan gıdaları, bir veya daha fazla günlük öğünün yerini alacak şekilde satılabilir, ancak 2011'den beri ANVISA, çeşitli besinler açısından zengin bir bileşik olduğu için bir öğünün insan gıdalarıyla değiştirilmesinin önerilmediği konusunda uyardı., vücudun tüm beslenme ihtiyaçlarını karşılayamaz. Atıştırmalık veya kahvaltı ile yemek tavsiye edilir.

Ne için

İnsan gıdası, yemekleri zenginleştirmeye ve daha sağlıklı gıdaları teşvik etmeye yarar. Kompostta bulunan çok miktarda tam tahıl ve lif nedeniyle, insan gıdalarının tüketimi, kilo kontrolü, bağırsak fonksiyonunun iyileştirilmesi, kalp sağlığının korunması ve menopoz semptomlarının kontrolü gibi çeşitli faydalara sahiptir.

1. Kilo kontrolüne yardımcı olur

Esas olarak yulafta bulunan büyük miktarda çözünür lif, mide boşalmasını azaltmaya, tokluğu arttırmaya ve iştahı azaltmaya yardımcı olur. İnsan gıdalarının diğer bileşenleri de örneğin kakao tozu, tozlanmış guarana, kinoa ve keten tohumu gibi metabolizmayı hızlandırmaya ve sindirimi uyarmaya yardımcı olur.

Kilo verme konusunda daha basit ipuçları öğrenin.

2. Bağırsakların düzenlenmesine yardımcı olur

İnsan yemi ayrıca, esas olarak buğday lifi, keten tohumu ve kinoada bulunan çözünmeyen liflerin kaynağı olan tahılların bir karışımına sahiptir. Çözünmeyen lifler dışkıyı artırarak ve bağırsak hareketlerini destekleyerek kabızlığı önler. Günlük lif önerisi yaklaşık 30 g / gündür, bu da tam tahıllarda düşük bir diyetle başarılması zordur.

3. Menopoz kontrolünde yardım

İnsan gıda bileşenleri arasında izoflavon bakımından zengin iki gıda soya ve keten tohumu bulunur. İzoflavonlar, fitoöstrojenler olarak adlandırılan maddelerdir, çünkü östrojen hormonuna çok yapısal olarak benzerler ve tüketimleri menopozun neden olduğu semptomların azaltılmasına ve düzenlenmesine yardımcı olur. Menopoz belirtileri hakkında daha fazla bilgi edinin.

4. Kalp hastalığı riskini azaltır

Antioksidan aktiviteye ve omega 3 ve 6 gibi çoklu doymamış yağ asitlerine sahip çok miktarda besin içerdiğinden, insan gıdaları güçlü bir kardiyovasküler sağlık koruyucusu haline gelir, çünkü kandaki kolesterol seviyesinin düzenlenmesini teşvik etmek mümkündür., trigliserit seviyelerini düşürün ve kan basıncını kontrol etmeye yardımcı olun. Ek olarak, antioksidanlar ayrıca obezite, hipertansiyon ve diyabet gibi kronik bulaşıcı olmayan hastalıkların ortaya çıkmasını önler.

Nereden alınır

Malzemelerin oranı ve türleri, hazırlama yöntemi ve tüketim şekilleri açısından farklı olan insan gıdalarının farklı versiyonları ve markaları vardır. Genellikle bu tür ürünler diyetetik ve bazı çevrimiçi mağazalarda bulunabilir.

Bununla birlikte, evde insan gıdası yapmak, malzemeleri ayrı olarak satın almak mümkündür.

Evde insan gıdası nasıl yapılır

Evde insan gıdası yapmak çok basit, sadece öneriyi izleyin:

maddeler:

250 g buğday lifi; 125 g toz soya sütü; 125 g kahverengi keten tohumu; 100 g kahverengi şeker; 100 g haddelenmiş yulaf; kabukta 100 g susam; 75 g buğday tohumu; 50 g tatsız jelatin; 25 g toz guarana; 25 g bira mayası; 25 g kakao tozu.

hazırlanması:

Tarifin tüm malzemelerini iyice karıştırın, hava geçirmez bir kavanoza koyun, buzdolabında saklayın. Bu tarif 1kg verecektir.

Bu karışım yemeklere eklenebilir veya meyve smoothiesini zenginleştirmek için kullanılabilir.