Gluten intoleransı belirtileri

Gluten intoleransı, aşırı gaz, mide ağrısı, ishal veya kabızlık gibi bağırsak semptomlarına neden olur, ancak bu belirtiler çeşitli hastalıklarda da göründüğü için, intolerans genellikle teşhis edilmez. Ek olarak, intolerans şiddetli olduğunda, daha güçlü ve daha sık karın ağrısı ve ishal semptomlarına neden olan Çölyak Hastalığına neden olabilir.

Glütene karşı bu alerji çocuklarda ve yetişkinlerde ortaya çıkabilir ve buğday, çavdar ve arpada bulunan bir protein olan gluteni sindirmede yetersizlik veya zorluktan kaynaklanır ve tedavisi bu proteinin diyetten çıkarılmasını içerir. Gluten içeren tüm yiyecekleri görün.

Gluten intoleransı olabileceğinizi düşünüyorsanız, belirtilerinizi kontrol edin:

1. 1. Ekmek, makarna veya bira gibi yiyecekleri yedikten sonra aşırı gaz ve şişmiş karın yesno
2. 2. Değişen ishal veya kabızlık dönemleri yesno
3. 3. Yemeklerden sonra baş dönmesi veya aşırı yorgunluk yesno
4. 4. Kolay sinirlilik yesno
5. 5. Esas olarak yemeklerden sonra ortaya çıkan sık migren yesno
6. 6. kaşıntı olabilir cilt üzerinde kırmızı lekeler yesno
7. 7. Kaslarda veya eklemlerde sürekli ağrı yesno

Bununla birlikte, semptomlarınızı tanımlamakta zorluk çekiyorsanız, teşhisi kolaylaştırmak için her birini nasıl ayırt edeceğiniz aşağıda açıklanmıştır:

1. Karın rahatsızlığı

Hoşgörüsüzlük olduğunda, buğday, arpa veya çavdarlı yiyecekleri yedikten sonra aşırı gaz, şişkin göbek, ishal veya kabızlık gibi belirtiler yaşamak yaygındır. Karın rahatsızlığına ek olarak, bağırsak hücreleri de zarar görür ve vitamin ve minerallerin malabsorbsiyonuna neden olur.

Nasıl ayırt edilir: Hoşgörüsüzlük ağrısı tekrarlayıcıdır ve genellikle ekmek, kek veya makarna yedikten sonra gaz ve bağırsak değişikliklerine eşlik ederken, örneğin gastrit ağrısı her zaman yemeklerden sonra veya yemeksiz çok uzun olduğunda ortaya çıkar. ye.

2. Baş dönmesi

Gluten yemek, baş dönmesine, zihinsel karışıklığa, yönelim bozukluğuna veya yemekten sonra yorgun hissetmeye neden olabilir, ancak bu semptomlar genellikle hoşgörüsüzlükle ilgili değildir ve bu nedenle fark edilmez.

Nasıl ayırt edilir: Hoşgörüsüzlüğün neden olduğu baş dönmesi, aşırı beslendiğinizde ve dinlendiğinizde bile, aşırı fiziksel aktivite veya kan basıncındaki değişikliklerle hiçbir ilişkisi olmadığında ortaya çıkar.

3. Ruh hali değişimleri

Bağırsak rahatsızlığı nedeniyle, ruh hali değişikliklerinin esas olarak yemeklerden sonra, sinirlilik, endişe veya üzüntü belirtileri ile ortaya çıkması yaygındır.

Bu sık ruh hali değişimleri, iyi bir gece uykusundan sonra bile yorgunluk ve yorgunluğa neden olur. Bunun nedeni, vücudun bağırsaktaki iltihapla savaşmaya odaklanması, yeni bir gün için ruh halini ve eğilimini verecek tüm enerjiyi harcamasıdır.

semptomlar

4. Kronik migren

Genel olarak, bu hoşgörüsüzlüğün neden olduğu migren bir yemekten yaklaşık 30 ila 60 dakika sonra başlar ve göz çevresindeki bulanık görme ve ağrı belirtileri de ortaya çıkabilir.

Nasıl ayırt edilir: Yaygın migrenlerin başlama zamanı yoktur ve genellikle buğday unu bakımından zengin gıdalarla hiçbir ilişkisi olmayan kahve veya alkol tüketimiyle bağlantılıdır.

5. Kaşıntılı cilt

Hoşgörüsüzlüğün neden olduğu bağırsakta iltihaplanma, cildin kurumasına ve kaşınmasına neden olarak küçük kırmızı toplar oluşturabilir. Bununla birlikte, bu semptom bazen sedef hastalığı ve lupus semptomlarının kötüleşmesiyle de ilişkilendirilebilir.

Nasıl ayırt edilir: Buğday, arpa veya kek, ekmek ve makarna gibi çavdar yiyecekleri, diyetteki değişikliklerle kaşıntıdaki iyileşmeleri kontrol etmek için diyetten çıkarılmalıdır.

6. Kas ağrısı

Gluten tüketimi, klinik olarak fibromiyalji olarak adlandırılan eklemlerde ve tendonlarda kas ağrısı semptomlarına neden olabilir veya artırabilir. Şişme, özellikle parmak, diz ve kalça eklemlerinde de yaygındır.

Nasıl ayırt edilir: Buğday, arpa ve çavdar yiyecekleri diyetten çıkarılmalı ve ağrı semptomlarının iyileşip iyileşmediğini kontrol etmelidir.

7. Laktoz intoleransı

Laktoz intoleransının gluten intoleransı ile birlikte görülmesi yaygındır. Bu nedenle, zaten laktoz intoleransı teşhisi konan kişilerin buğday, arpa ve çavdar içeren gıdalara karşı toleranssız olma olasılığı daha yüksektir ve semptomların daha farkında olmalıdır.

Hoşgörüsüzlük olup olmadığı nasıl bilinir

Bu semptomların varlığında ideal, kan, dışkı, idrar veya bağırsak biyopsisi gibi intolerans tanısını doğrulayan testlere sahip olmaktır.

Ayrıca, un, ekmek, kurabiye ve kek gibi bu proteini içeren tüm ürünleri diyetten çıkarmalı ve semptomların kaybolup kaybolmadığına dikkat etmelisiniz.

Aşağıdaki videoyu izleyerek Çölyak Hastalığında yiyecek ve gluten intoleransının ne olduğunu, semptomlarının ve nasıl olduğunu basit bir şekilde anlayın:

Gluten intoleransı ile nasıl yaşanır

Tanıdan sonra, bu proteini içeren tüm yiyecekler, buğday unu, makarna, ekmek, kek ve kurabiye gibi diyetten çıkarılmalıdır. Bu proteini içermeyen, pirinç unu, manyok, mısır, mısır unu, mısır nişastası gibi diyete izin verilen unlardan yapılan makarna, ekmek, bisküvi ve kek gibi çeşitli özel ürünler bulmak mümkündür. patates, manyok nişastası, tatlı ve ekşi un.

Ek olarak, sosis, kibe, tahıl gevreği, köfte ve konserve çorba gibi ürünlerde olduğu gibi, bileşimde veya gluten kalıntılarında buğday, arpa veya çavdar varlığını kontrol etmek için etiket üzerindeki bileşenlerin listesini not etmek önemlidir. Glutensiz bir diyet nasıl yenir.