- Diyabette izin verilen meyveler
- Meyve yemek için en uygun zaman nedir
- Kaçınılması gereken meyveler
- Kurutulmuş meyve ve yağı yiyebilir miyim?
- Diyabet için diyet ne olmalı
Üzüm, incir ve kuru meyveler gibi karbonhidrat bakımından zengin meyveler diyabetli insanlar için önerilmez, çünkü çok fazla şeker içerirler, bu da kan şekeri ani artışlarını artırır.
En iyi seçim, özellikle lif bakımından zengin olanlar veya mandalina, elma, armut ve portakal gibi kabuklu olarak yenilebilen taze meyveleri tüketmektir, çünkü lif emilen şekerin hızını yavaşlatmaya yardımcı olur, kan şekerini korur kontrollü.
Diyabette izin verilen meyveler
Küçük miktarlarda olduğundan, tüm meyveler kan şekerindeki artışı teşvik etmedikleri için şeker hastaları tarafından tüketilebilir. Genel olarak, günde ortalama 2 ila 4 birim tüketilmesi önerilir, 1 ortalama taze meyvenin yaklaşık 1/2 ila 20 meyve suyu veya 1 çorba kaşığı içinde bulunan yaklaşık 15 ila 20 g karbonhidrat içerdiğini unutmayın. kurutulmuş meyveler.
Diyabetliler için belirtilen meyvelerde bulunan karbonhidrat miktarını aşağıdaki tabloya bakınız:
meyve | karbonhidrat | elyaf |
Gümüş muz, 1 orta boy UND | 10.4 g | 0.8 g |
mandalina | 13 g | 1, 2 g |
armut | 17.6 g | 3.2 g |
Defne portakal, 1 orta boy UND | 20.7 g | 2 g |
Elma, 1 orta boy UND | 19.7 g | 1.7 g |
Kavun, 2 orta boy dilim | 7.5 g | 0.25 g |
Çilek, 10 UND | 3.4 g | 0.8 g |
Erik, 1 UND | 12.4 g | 2.2 g |
Üzüm, 10 UND | 10.8 g | 0.7 g |
Kırmızı guava, 1 orta boy UND | 22g | 10.5 gr |
avokado | 4.8 g | 5.8 g |
Kivi, 2 UND | 13.8 g | 3.2 g |
Mango, 2 orta boy dilim | 17.9 g | 2, 9 g |
Suyunun taze meyve ve daha az liften daha fazla şeker içerdiğini hatırlamak da önemlidir, bu da açlık hissinin yakında geri dönmesine ve kan şekerinin yutulduktan sonra daha hızlı artmasına neden olur.
Ek olarak, fiziksel aktiviteye başlamadan önce, şeker seviyelerinin çok düşmesini önlemek için yeterli bir yemek yemek de önemlidir. Daha fazla bilgi için: Diyabetik egzersiz yapmadan önce ne yemelidir.
Meyve yemek için en uygun zaman nedir
Diyabetik, öğle ve akşam yemeğinden hemen sonra, bir çeşit tatlı olarak meyve yemeyi tercih etmelidir. Ancak, aynı öğünde 2 tam tost veya 1 kavanoz şekersiz doğal yoğurt yediği sürece, kahvaltıda veya atıştırmalık için kivi veya portakal gibi lif bakımından zengin bir meyve yemek de mümkündür. öğütülmüş keten tohumu, örneğin. Guava ve avokado, diyabetiğin kan şekeri ile çok fazla endişe duymadan yiyebileceği diğer liflerdir. Yüksek lifli meyvelerin daha fazla örneğine göz atın.
Kaçınılması gereken meyveler
Bazı meyveler şeker hastaları tarafından ılımlı olarak tüketilmelidir, çünkü daha fazla karbonhidrat içerirler veya daha az lif içerirler, bu da bağırsakta şeker emilimini kolaylaştırır. Ana örnekleri konserve erik şurubu, açaí hamuru, muz, nefesi, çam kozalağı, incir ve demirhindi.
Aşağıdaki tablo, ılımlı olarak tüketilmesi gereken meyvelerdeki karbonhidrat miktarını göstermektedir:
Meyve (100g) | karbonhidrat | elyaf |
Ananas, 2 orta boy dilim | 18.5 g | 1, 5 g |
Güzel papaya, 2 orta boy dilim | 19.6 g | 3 g |
Kuru üzüm, 1 çorba çorbası | 14 g | 0.6 g |
Karpuz, 1 orta boy dilim (200g) | 16.2 g | 0.2 g |
trabzon hurması | 20.4 g | 3.9 g |
Kan şekerinde hızlı bir artıştan kaçınmanın iyi bir yolu, lif, protein veya iyi yağlar açısından zengin gıdalarla birlikte meyveleri tüketmektir. öğle veya akşam yemeği gibi salata içeren yemekler için kestane, peynir veya tatlı gibi.
Kurutulmuş meyve ve yağı yiyebilir miyim?
Kuru üzüm, kayısı ve kuru erik gibi kuru meyveler az miktarda tüketilmelidir, çünkü daha küçük olmalarına rağmen taze meyvelerle aynı miktarda şekere sahiptirler. Ek olarak, meyve şurubunun şekeri olup olmadığı veya meyvenin dehidrasyonu sırasında şeker eklenmişse gıda etiketinde belirtilmelidir.
Yağlı tohumlar, fındık, badem ve ceviz gibi diğer meyvelerden daha az karbonhidrat içerir ve kolesterolü iyileştiren ve hastalığı önleyen iyi yağ kaynaklarıdır. Bununla birlikte, çok kalori oldukları için az miktarda tüketilmelidirler. Tavsiye edilen fındık miktarına bakın.
Diyabet için diyet ne olmalı
Aşağıdaki videoyu izleyin ve kan şekerini daha iyi kontrol etmek için dengeli bir diyetin nasıl yapıldığını öğrenin.