- 1. Mandioquinha ile öğütülmüş sığır çorbası
- 2. Köri ile Kabak Çorbası
- 3. Zencefil ile Hafif Tavuk Çorbası
- 4. Havuç Kremi
- 5. Tavuklu Kabak Çorbası
Çorbalar, vitamin ve mineraller gibi besinler bakımından zengin ve kalorisi düşük olduğu için diyetin büyük müttefikleridir. Buna ek olarak, her çorbanın lezzetini değiştirmek ve metabolizmayı hızlandıran ve kilo kaybını uyaran biber ve zencefil gibi termojenik etkiye sahip bileşenler eklemek kolaydır.
Çorbalar ayrıca bağırsak fonksiyonunu iyileştirmek ve detoks diyetlerinde yaygın olarak kullanılan vücuda büyük miktarda besin sağlamak için kullanılabilir. Ayrıca kolayca dondurulabilir, açken kolaylık ve hız getirir.
Kilo vermek için kullanılacak 200 kcal'den az 5 çorba tarifine bakınız.
1. Mandioquinha ile öğütülmüş sığır çorbası
Bu çorba, her porsiyonda 200 kcal ile yaklaşık 4 porsiyon verir.
maddeler:
- 300 gr kıyma; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 rendelenmiş soğan; 2 rendelenmiş havuç; 1 rendelenmiş manyak; 1 rendelenmiş pancar; 1 paket ıspanak; 1 paket su teresi; tuz ve karabiber tadı.
hazırlanması:
Eti zeytinyağında soteleyin ve soğanı altın rengi kahverengi olana kadar ekleyin. Sebzeleri ekleyin ve 5 dakika sote edin. Tatmak için tuz ve karabiber ekleyin ve kaplanana kadar su ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Ateşten alın ve servis yapın. İsterseniz, kremalı bir dokuya sahip olmak için çorbayı bir karıştırıcıda yenebilirsiniz.
2. Köri ile Kabak Çorbası
Bu çorba sadece 1 porsiyon verir ve yaklaşık 150 kcal'dir. İstenirse, üzerine yaklaşık 200 kcal ile preparat bırakacak 1 yemek kaşığı rendelenmiş peynir ekleyebilirsiniz.
maddeler:
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 orta boy soğan, doğranmış 4 su bardağı kabak parçası, 1 litre su 1 tutam kekik Tuz, acı biber, köri, maydanoz ve adaçayı
hazırlanması:
Soğanı zeytinyağında soteleyin ve balkabağını ekleyin. Tuz, su ve baharat ekleyin. Kabak iyice pişene kadar pişirin. Isınmayı ve karıştırıcıya çarpmayı bekleyin. Tükettiğinde, çorbayı kekik ile yeniden ısıtın ve maydanoz ile servis yapın.
3. Zencefil ile Hafif Tavuk Çorbası
Bu çorba, her biri yaklaşık 200 kcal olan 5 porsiyon verir.
maddeler:
- 500 g tavuk göğsü2 küçük domates3 diş sarımsak1 / 2 rendelenmiş soğan1 parça rendelenmiş zencefil2 çorba kaşığı hafif krem peynir1 avuç nane4 yemek kaşığı domates salçası ve maydanoz tadı
hazırlanması:
Soğanı ve sarımsakları zeytinyağında soteleyin. Doğranmış tavuğu sote edin, salça, domates, nane ve yarım bardak su ekleyin. Pişirirken rendelenmiş zencefili ekleyin. Tavuk piştiğinde kremsi olana kadar her şeyi bir karıştırıcıda çırpın. Ateşe tekrar getirin, tuz, maydanoz ve lor ekleyin. 5 dakika karıştırın ve servis yapın. Kilo vermek için zencefil nasıl kullanılır.
4. Havuç Kremi
Bu tarif yaklaşık 150 kcal ile 4 porsiyon çorba verir.
maddeler:
- 8 orta boy havuç2 orta boy patates1 küçük doğranmış soğan1 doğranmış sarımsak karanfil1 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz, karabiber, yeşil koku ve fesleğen
hazırlanması:
İnce doğranmış soğanı ve sarımsakları yağda kızartın. Doğranmış havuç ve patatesleri ekleyin ve yaklaşık 1 ve 1/2 litre suyla kaplayın. Sebzeler pişene kadar kısık ateşte bırakın. Bir karıştırıcıda her şeyi çırpın ve tuzu tuz, biber, yeşil koku ve fesleğen gibi baharatlar ekleyerek tavaya geri koyun. Birkaç dakika kaynatın ve servis yapın.
5. Tavuklu Kabak Çorbası
Bu tarif yaklaşık 150 kcal ile 5 porsiyon çorba verir.
maddeler:
- 1 yemek kaşığı hindistancevizi yağı1 küçük soğan, rendelenmiş2 diş ezilmiş sarımsak 1 kg Japon balkabağı küpler halinde kesilmiş (yaklaşık 5 bardak) 300 g manyok4 fincan taze su ve karabiber tadı 1 fincan yağsız süt 2 yemek kaşığı hafif lor150 g 1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz, kıyılmış maydanoz
hazırlanması:
Hindistan cevizi yağını ısıtın ve soğanı ve sarımsakları kahverengiye ekleyin. Kabak ve mandioquinha, su, tuz, karabiber ekleyin ve 20 dakika veya kabak yumuşayana kadar pişirin. Homojen bir krem elde edene kadar karıştırıcıda çırpın, sonra sütü ekleyin ve biraz daha çırpın. Lor, maydanoz ve pişmiş tavuğu iyice karıştırarak ekleyin. Sıcak servis yapın.
Çorbaları kendi yararınıza kullanmak için, tam çorba diyetini nasıl yapacağınız aşağıda açıklanmıştır.