C vitamininin ana kaynakları

Çilek, portakal ve limon gibi C vitamini açısından zengin gıdalar, vücudun doğal savunmasını güçlendirmeye yardımcı olur, çünkü serbest radikallerle savaşan ve aşırı hastalıkların başlangıcını destekleyen antioksidanlar içerirler.

C vitamini düzenli olarak tüketilmelidir çünkü mükemmel bir şifacıdır ve demirin emilimini kolaylaştırır, özellikle anemiye karşı tedavide belirtilir. Ek olarak, C vitamini, örneğin ateroskleroz gibi kardiyovasküler hastalıkları önlemeye yardımcı olmak için harika olan cildin iyileşmesini kolaylaştırmaya ve kan dolaşımını iyileştirmeye hizmet eder.

C vitamini içeren gıdalar

Gıdalarda bulunan C vitamininin tüm faydalarından yararlanmak için, ısının vitamin miktarını azaltabileceğinden, yiyeceği doğal formda tüketmeniz önerilir. Ayrıca, taze meyve veya meyve suyu yemek her zaman iyidir.

C Vitamini yönünden zengin besinler	ağırlık	C Vitamini Miktarı	güç
Çiğ sarı biber	100 g	201.4 mg	29 kalori
Portakal suyu	248 g	124 mg	159 kalori
Taze çilek	152 g	86 mg	59 kalori
Papaya / papaya	140 g	86 mg	95 kalori
kivi	76 g	74 mg	40 kalori
Kırmızı guava	100 g	73.3 mg	42.5 kalori
Kavun karpuz	160 g	67.5 mg	48 kalori
Domates suyu	242 g	67 mg	27 kalori
kol	207 g	57 mg	133 kalori
turuncu	96 g	51 mg	44 kalori
brokoli	92 g	37 mg	34 kalori

Önerilen günlük C vitamini dozu

Önerilen günlük C vitamini miktarı kişinin yaşam tarzına göre değişir. Sağlıklı yetişkinler için, önerilen günlük doz 65 mg iken, sigara içenler için, örneğin sigara içilen her sigara için miktar 20 mg daha fazladır.

Buna rağmen, kirlilik ve ilaç kullanımı kandaki C vitamini emilimini ve kullanılabilirliğini etkileyebileceğinden, sağlıklı bir yetişkin için bir cama karşılık gelen düzeltilmiş C vitamini dozu günde 120 mg civarında olmalıdır. portakal suyu.

Efervesan C vitamini ne zaman alınır?

Efervesan C vitamini, esas olarak cüruf belirtileri olan deriden ve diş etlerinden kolay kanama gibi C vitamini eksikliği belirtileri olan kişiler için endikedir. Efervesan C vitamini ayrıca şunlar için de yararlı olabilir:

• Küçük lezyonlarda bile ciltte görünen mor izlerden kaçının ve savaşın; Fiziksel aktivite uygulayıcıları ve sporcularda kas iyileşmesini hızlandırın, kas hipertrofisine yardımcı olun; Bağışıklık sistemini güçlendirin, soğuk algınlığı ve grip önleyin; Kıkırdağı güçlendirin çünkü sentezi teşvik eder vücutta kollajen, eklemlerin zayıflamasını önler.

Bununla birlikte, sağlıklı insanlar genellikle C vitamini takviyesine ihtiyaç duymaz, çünkü gıda yoluyla kolayca elde edilir. C vitamininin tüm avantajlarını keşfedin.

C vitamini daha uzun nasıl korunur

C vitamini gıdada tutmak için, hava ile temas halinde soyulmuş ve uzun süre ışığa maruz kalan çilek, papaya, kivi veya portakal gibi meyveleri uzun süre açık bırakmamak önemlidir, çünkü bu faktörler gıdadaki C vitamini miktarını azaltabilir. Bu nedenle, portakal veya ananas suyu yaparken, meyve suyunun buzdolabındaki hava ve ışığa temas etmesini önlemek için buzdolabına karanlık, kapalı bir kavanoza yerleştirmek önemlidir.

Ek olarak, C vitamini brokoli, lahana veya biber gibi yiyecekleri pişirirken suda çözülür ve yüksek sıcaklıklarda yok edilir, bu nedenle maksimum C vitamini miktarını yutmak için yiyecekleri pişirmeden doğal olarak yemek önemlidir.