Hangi gıdaların iltihapla savaşmaya yardımcı olduğunu öğrenin

Safran ve püresi sarımsak gibi iltihap önleyici gıdalar, vücutta iltihabı uyaran maddelerin üretimini azaltarak çalışır. Ek olarak, bu gıdalar bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olarak vücudu soğuk algınlığı, grip ve diğer hastalıklara karşı daha dirençli hale getirir.

Bu gıdalar, bu hastalıkta ortaya çıkan eklem ağrısını azaltmaya ve önlemeye yardımcı oldukları için romatoid artrit gibi enflamatuar hastalıkların tedavisinde de önemlidir.

Enflamasyonu kontrol eden gıdaların listesi

Enflamasyonu kontrol eden gıdalar allisin, omega-3 yağ asitleri ve C vitamini gibi maddeler bakımından zengindir:

Püresi sarımsak, safran, köri ve soğan gibi aromatik otlar; Ton balığı, sardalya ve somon gibi omega-3 bakımından zengin balıklar; Keten tohumu, chia ve susam gibi Omega-3 tohumları; Portakal, aserola, guava ve ananas gibi turunçgiller; Nar, karpuz, kiraz, çilek ve üzüm gibi kırmızı meyveler; Kestane ve fındık gibi yağlı meyveler; Brokoli, karnabahar, lahana ve zencefil gibi sebzeler; Yağ, hindistancevizi ve zeytinyağı.

Bağışıklık sistemini güçlendirmek ve enflamatuar hastalıklarla savaşmak için, bu yiyecekleri günlük olarak yemeli, haftada 3 ila 5 kez balık yemeli, salatalara ve yoğurtlara tohum ekleymeli ve yemeklerden veya atıştırmalıklardan sonra meyve yemelisiniz.

Enflamasyonu azaltmak için diyet menüsü

Aşağıdaki tabloda 3 günlük bir anti-enflamatuar diyet menüsü örneği gösterilmektedir:

yemek	1. gün	2. gün	3. gün
kahvaltı	4 çilek + 1 dilim kepekli ekmek minas peyniri ile doğal yoğurt güler yüzlü	şekersiz kahve + omlet, 2 yumurta, domates ve kekik ile	şekersiz kahve + 100 ml süt + 1 peynirli krep
Sabah Atıştırmalık	1 muz + 1 süt fıstık ezmesi çorbası	1 elma + 10 kestane	1 su bardağı yeşil meyve suyu
Öğle / Akşam Yemeği	1/2 parça ızgara somon + domates, soğan ve biber ile kavrulmuş patates, ince otlar ve sarımsak ile terbiyeli	4 col of brown rice + 2 col of bean soup + domates sosu ve fesleğenli ızgara tavuk	Pesto soslu ton balığı makarna + zeytinyağı ile yeşil salata
Öğleden sonra Snack	1 bardak portakal suyu + 2 dilim kızarmış peynir, zeytinyağı, kekik ve doğranmış domates ile	ballı doğal yoğurt + 1 col yulaf çorbası	şekersiz kahve + yumurta ile 1 küçük tapyoka

Anti-enflamatuar gıdaların tüketiminin artmasına ek olarak, vücutta iltihaplanmayı artıran, esas olarak sosis, sosis ve domuz pastırması, dondurulmuş yağ bakımından zengin hazır gıdalar olan lazanya, pizza gibi gıdaların tüketimini azaltmak da önemlidir. ve hamburger ve hızlı yiyecekler . Anti-enflamatuar bir diyetin nasıl yapıldığını öğrenin.