Kafein, örneğin kahve, yeşil çay ve çikolatada bulunan bir beyin uyarıcıdır ve artan dikkat, gelişmiş fiziksel performans ve uyarılmış kilo kaybı gibi vücuda birçok faydası vardır.
Bununla birlikte, kafein ılımlı bir şekilde tüketilmelidir ve maksimum günlük dozunuz günde 400 mg veya kilogram başına 6 mg'ı geçmemelidir, bu da yaklaşık 4 fincan 200 ml kahve veya 8 fincan kahveye eşdeğerdir, çünkü fazla nedenleri uykusuzluk, kaygı, titreme ve mide ağrısı gibi zararlar.
Aşağıdaki tabloda kafeinli yiyeceklerin listesine ve her birinin miktarına bakınız:
| gıda | miktar | Ortalama Kafein İçeriği |
| Geleneksel kahve | 200 ml | 80-100 mg |
| Hazır kahve | 1 çay kaşığı | 57 mg |
| Espresso kahve | 30 ml | 40-75 mg |
| Kafeinsiz kahve | 150 ml | 2-4 mg |
| Buzlu Çay İçeceği | 1 kutu | 30-60 mg |
| Siyah çay | 200 ml | 30-60 mg |
| Yeşil Çay | 200 ml | 30-60 mg |
| Mate çayı | 200 ml | 20-30 mg |
| Enerji içecekleri | 250 ml | 80 mg |
| Kola meşrubat | 1 kutu | 35 mg |
| Guarana alkolsüz içecekler | 1 kutu | 2-4 mg |
| Sütlü Çikolata | 40 g | 10 mg |
| Bitter çikolata | 40 g | 8-20 mg |
| çikolatalı içecekler | 250 ml |
4-8 mg |
Günlük olarak kafein miktarını almanın veya kontrol etmenin bir başka pratik yolu, kapsüller gibi takviyeler formunda veya susuz kafein veya metilksantin olarak bilinen saflaştırılmış formunda kafein tozunda olabilir. Kilo vermek ve enerji elde etmek için kafein kapsüllerini kullanma hakkında daha fazla bilgi edinin.
Kafeinin vücut üzerindeki olumlu etkileri
Kafein, sinir sistemini uyaran, yorgunluğa neden olan maddeleri bloke eden ve vücudu aktive eden ve enerji, güç ve fiziksel performansı arttıran adrenalin, noradrenalin, dopamin ve serotonin gibi nörotransmitterlerin salınımını arttırır. fiziksel aktivite uygulayıcıları tarafından yaygın olarak kullanılmaktadır. Kullanımı yorgunluğu önler, konsantrasyonu, hafızayı ve ruh halini iyileştirir.
Kafein ayrıca hücre yaşlanmasıyla mücadele eden ve kalp hastalığının oluşumunu önleyen harika bir antioksidandır ve buna ek olarak, metabolizmayı uyardığı ve kalp atışını hızlandırdığı için kilo kaybına büyük bir müttefik olan termojenik bir etkiye sahiptir. Kahvenin yararları hakkında daha fazla bilgi edinin.
Kafeinin vücut üzerindeki olumsuz etkileri
Kafein, az miktarda veya ılımlı bir şekilde tüketilmelidir, çünkü sürekli veya abartılı kullanımı, mide ve bağırsak salgılarındaki artış nedeniyle vücudun kalsiyum emilimi, mide ağrısı, reflü ve ishal gibi yan etkilere neden olabilir, sinirlilik, kaygı, uykusuzluk, titreme ve özellikle daha hassas insanlarda sık idrara çıkma isteğine ek olarak.
Ek olarak, kafein fiziksel bağımlılığa neden olur ve bu nedenle bağımlılık yapar ve kesintisi baş ağrısı, migren, sinirlilik, yorgunluk ve kabızlık gibi yoksunluk semptomlarına neden olabilir. Kafein tüketiminden çocuklar, hamile kadınlar, emziren kadınlar ve çok yüksek tansiyon veya kalp problemleri olan kişiler tarafından da kaçınılmalıdır.
