Araçá-do-campo veya araçá-Amarelo olarak da bilinen araçá, Brezilya'da bulunabilen Myrtaceae familyasına ait bir türdür.
Araçá'nın bilimsel adı, yaklaşık 3-6 metre yüksekliğinde, meyveleri büyük bir meyvesi olan, olgunlaştığında sarı veya kırmızı renkte, antioksidan özelliklere sahip bir ağaç türü olan Psidium cattleyanum S.'dir. ve antimikrobiyaller.
Hangi özellikler ve faydalar
Bitki normalde antimikrobiyal özellikleri nedeniyle hastalıklara ve zararlılara karşı çok dayanıklıdır, bu nedenle özellikle araçá meyveleri gıdadan çok miktarda C vitamini içerdiğinden enfeksiyonlar, grip ve soğuk algınlığı ile savaşmaya yardımcı olabilir. limon veya portakal gibi narenciye, bağışıklık sistemini güçlendiren güçlü bir antioksidandır.
Ek olarak, anti-enflamatuar özelliklere de sahiptir ve örneğin boğaz, ağız veya bağırsak iltihabında kullanılabilir ve bileşimi nedeniyle osteoporozun önlenmesinde ve tedavisinde kullanılabilir.
Araçá bileşimi
Araça, terapötik özelliklerine ek olarak su, mineral tuzlar, malik asit, şeker, selüloz, yağ, retinol, tiamin, riboflavin, niasin, C vitamini, kalsiyum, fosfor, demir, karotenoidler ve liften oluşan bir meyvedir. reçel, şekerleme, jöle, dondurma ve meyve sularının hazırlanmasında da çok yararlıdır.
Araçá ayrıca bileşiminde güçlü antioksidan aktiviteye sahip antosiyaninlere ve fenolik bileşiklere sahiptir.
