Buğday çimi, çeşitli sağlık yararları olan antioksidanlar, vitaminler, mineraller, amino asitler ve enzimler açısından zengin olduğu için bir süper gıda olarak kabul edilebilir.
Bu bitki, örneğin sağlık gıda mağazalarında, süpermarketlerde veya bahçe mağazalarında bulunabilir ve örneğin hormon seviyelerini düzenlemek, bağışıklık sisteminin işleyişini iyileştirmek, iştahı düzenlemek ve cilt yaşlanmasını önlemek için kullanılabilir.
Buğday Otu Faydaları
Buğday otu, bitkide bulunan ve antioksidan özelliklere sahip olan ve vücuttaki toksinlerin atılmasına yardımcı olan ve böylece metabolizmayı geliştiren ve kilo verme sürecini destekleyen klorofil bakımından zengindir. Ek olarak, buğday otu, toksinlerin vücuttan atılmasına yardımcı olan bir alkalin gıda olarak kabul edilebilir.
Böylece, buğday çimi aşağıdakiler için kullanılabilir:
- Kandaki kolesterol ve glikoz seviyelerini kontrol edin; İyileşme sürecini hızlandırın; İştahı düzenler; Doğal cilt yaşlanmasını önler; Kilo verme sürecine yardımcı olur; Sindirim ve bağırsak fonksiyonunu iyileştirir; Hormonal dengeyi geliştirir; Fonksiyonelliği iyileştirir bağışıklık sisteminin; cilt ve diş hastalıklarının tedavisinde önler ve yardımcı olur.
Buğday otunun özellikleri arasında antioksidan, antiseptik, iyileştirici ve arındırıcı özellikleri vardır, bu yüzden çeşitli sağlık yararları vardır.
Nasıl tüketilir
Buğday otu sağlık gıda mağazalarında, süpermarketlerde, bahçe mağazalarında ve internette bulunabilir ve tahıllarda, kapsüllerde veya doğal formunda satılabilir.
Maksimum fayda sağlamak için, yaprakları sıkarak yapılması gereken bir açlık buğday çim suyu almanız önerilir. Bununla birlikte, meyve suyunun tadı biraz yoğun olabilir ve bu nedenle, meyve suyunu yapmak için örneğin meyve ekleyebilir, böylece lezzet daha pürüzsüz olur.
Evde buğday otu yetiştirmek ve daha sonra meyve suyu yapmak için kullanmak da mümkündür. Bunu yapmak için, buğday çimi tanelerini iyice yıkamanız ve daha sonra su ile bir kaba koymanız ve yaklaşık 12 saat beklemeniz gerekir. Daha sonra, su kaptan çıkarılmalı ve tahılların çimlenmeye başladığı dönem olan yaklaşık 10 gün boyunca günlük olarak yıkanmalıdır. Tüm tahıllar çimlendiğinde, suyu yapmak için kullanılabilecek buğday otu vardır.
