Kalsiyum emilimini artırmak için ipuçları

Gıdalarda bulunan kalsiyum emilimini arttırmak, güçlü kemikler sağlamak için, sabahın erken saatlerinde egzersiz yapmak, tuz tüketimini azaltmak ve güneşe maruz kalmak tavsiye edilir. Bu ipuçlarını özellikle osteoporoz, osteopeni ve kırık durumunda olanlar takip etmelidir, ancak aynı zamanda çocuklar için ve hala büyüyorlar ve menopoz sırasında kadınlar için endikedir, çünkü bu aşamada kemikler zayıflama eğilimindedir.

Güçlü kemikleri garanti etmek için, sadece kalsiyumdan zengin gıdaların tüketimini arttırmak yeterli değildir.Çözüm aşağıdaki ipuçlarını takip etmektir:

1. Düzenli egzersiz yapın

Koşu, vücut geliştirme ve futbol dansı dersleri gibi egzersizler vücudun kalsiyum emilimini arttırır, çünkü kemikler üzerindeki etki bu mineralin daha fazla emilmesine izin verir. Zaten osteoporozu olanlar için, bir beden eğitimi uzmanı eşlik etmek iyidir, çünkü kemikler kırılgan olduğunda bazı egzersizlerden kaçınılmalıdır.

2. Tuz tüketimini azaltın

Tuz, idrarda kalsiyumun ortadan kaldırılmasına neden olabilir, bu nedenle yemeklerde daha az tuz yediğinizde, yiyeceklerde daha fazla kalsiyum emilimi olur. Yiyeceklerin tadını garanti etmek için, örneğin defne yaprağı, kekik, maydanoz, frenk soğanı, zencefil ve karabiber gibi aromatik bitkiler yerine tuz koymayı seçin.

3. Sabah güneşte kalın

Haftada 20 dakika güneşe maruz kalmak, saat 10'a kadar güneş kremi olmadan vücutta D vitamini artışını garanti eder, bu da kalsiyum emiliminde önemli bir maddedir.

4. Hayvansal ve bitkisel kökenli kalsiyumdan zengin gıdaların tüketilmesi

Süt, peynir ve yoğurt gibi kalsiyumdan zengin gıdalar günlük olarak kahvaltı veya atıştırmalıklar için tüketilmelidir, ancak öğle ve akşam yemeklerinde brokoli ve kuru yapraklar gibi bitki kaynaklı kalsiyumdan zengin gıdaların tüketilmesi de önemlidir. Ayrıca, kalsiyum emilimini artıran D vitamini olduğu için balık, yumurta ve et gibi yiyecekleri de yemelidirler. İşte çeşitli kaynaklardan kalsiyum yönünden zengin yiyeceklerin bir listesi: Kalsiyum yönünden zengin besinler.

5. gıda iyi Birleştirmek

Bazı bileşikler aynı öğünde yenildiklerinde kalsiyum emilimini engeller ve bu nedenle kırmızı et, yumurta sarısı ve pancar gibi demir açısından zengin gıdaların kalsiyum içeren aynı öğünde yemek tavsiye edilmez. Aynı öğünde yenmemesi gereken diğer yiyecekler soya sütü, meyve suyu ve yoğurt, tohumlar, fındık, fasulye, ıspanak ve tatlı patateslerdir.

Ek olarak, lif bakımından zengin bir diyet bağırsağı kalsiyumu daha iyi emmeye hazırlar, bu nedenle All Bran gibi gıdalarla lif bakımından zengin bir atıştırmalık, örneğin sardalye ve brokoli içeren bir yemekten önce iyi bir ipucu olur. Yüksek lifli gıdaların diğer örneklerine bakın.