Yulaf sütü özellikle çölyak hastalığı olan veya yiyeceklerindeki gluteni azaltmak isteyenler için iyidir, çünkü yulaf glutensiz bir tahıldır. Ek olarak, bu süt kilo vermeye yardımcı olur, çünkü iştahı azaltan az kalori ve lif içerir.
Yulaf sütünün en ilginç özelliklerinden biri, iyi bir gece uykusuna katkıda bulunan ve uykusuzluk olanlar için özellikle uygun bir gıda olan fitomelatonin nedeniyle vücudu rahatlatma yeteneğidir.
Yulaf sütünün faydaları şunlardır:
- Kabızlığı rahatlattığı için lif vardır; Sindirimi kolaylaştırır, çünkü az yağ içerir; Yavaş emici karbonhidratlara sahip olduğu için diyabetin kontrolüne yardımcı olur.
Ek olarak, yulaf sütü inek sütü veya soyaya karşı toleranssız olanlar için mükemmel bir alternatiftir ve örneğin kahvaltıda veya vitamin, kek veya tatlı yapmak için kullanılabilir.
Yulaf sütü, özellikle vejetaryenler için kahvaltı veya atıştırmalıklar için inek sütü için mükemmel bir alternatiftir.
Evde yulaf sütü nasıl yapılır
Ev yapımı yulaf sütü yapmak için ihtiyacınız olan:
maddeler:
- 2 su bardağı yulaf gevreği, 3 su bardağı su
hazırlanması:
Yulafları suya koyun ve 1 saat suda bekletin. O zamandan sonra, her şeyi bir karıştırıcıya koyun ve iyice karıştırın. Elek veya muslin kumaşı ile süzün ve 3 güne kadar buzdolabına koyun. Birkaç damla vanilya özü, bu yulaf içeceği daha keyifli hale getirebilir.
Beslenme Bilgileri
Yulaf sütü için beslenme bilgisi aşağıdaki tabloda bulunabilir:
| bileşenler | 100 g yulaf sütü miktarı |
| güç | 43 kalori |
| proteinler | 0.3 g |
| yağlar | 1, 3 g |
| karbonhidratlar | 7.0 g |
| elyaf | 1.4 g |
Yulaf sütü süpermarketlerden veya sağlık gıda mağazalarından satın alınabilir ve bu sütün 1 litresi yaklaşık 20 reais fiyatına sahip olsa da, evde basit ve ekonomik bir şekilde yapmak çok basittir, sadece önerdiğimiz tarifi takip edin. izleyin.
İnek sütünü yulaf sütü ile değiştirmenin yanı sıra, diyabet ve hipertansiyonu önlemek için diğer gıda değişimlerini benimsemek mümkündür. Bu videoda beslenme uzmanı Tatiana Zanin ile yapabileceğiniz diğer borsaları görün:
