Kaju fıstığının faydaları ve nasıl kullanılır

Kaju fıstığı kaju ağacının meyvesidir ve mükemmel bir sağlık müttefikidir çünkü kalbe iyi gelen yağlar ve anemi önleyen ve cildin, tırnakların ve tırnakların sağlığını iyileştiren magnezyum, demir ve çinko gibi mineraller bakımından zengindir. saç.

Kestane, kalp problemlerini önlemenin yanı sıra, antioksidan gücü nedeniyle kanserin ve erken yaşlanmanın önlenmesine de yardımcı olur. Günde 5 ila 20 birim arasında küçük miktarlarda tüketilmeli ve aperatiflerde, salatalarda veya kek ve kurabiye gibi diğer preparatlarda bir bileşen olarak kullanılabilir.

Kaju fıstığının faydaları

Kaju fıstığının faydaları, vücudun sağlığı için önemli olan besinlerin varlığından kaynaklanır, örneğin:

Kalp hastalığının önlenmesi, kanserin önlenmesi ve erken yaşlanma, çünkü anti oksidanlar ve selenyum ve E vitamini gibi anti-enflamatuarlar açısından zengindir; Mono ve çoklu doymamış yağları nedeniyle gelişmiş kolesterol ve hafıza; Azalmış kan basıncı, vücut ağrıları, baş ağrısı, migren ve kas yorgunluğu çünkü iyi bir magnezyum kaynağıdır; Bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi, çünkü çinko içerir; Osteoporozun önlenmesi, çünkü kalsiyum emilimine yardımcı olan ve kemik bileşiminde bulunan fosfor içerir; Aneminin önlenmesi ve tedavisi, çünkü demir bakımından zengindir; Bakır ve içerdiği için cilt ve saç renginin bakımı.

Faydalarına rağmen, kaju fıstığı Süpermarketlerde, fuarda ve sağlıklı gıda mağazalarında kaju fıstığı satın alabilirsiniz. Ayrıca fındık tüketmenin faydalarına da bakınız.

Kaju fıstığı için beslenme bilgisi

Aşağıdaki tablo 100 g kaju fıstığı içinde bulunan besin maddelerini göstermektedir.

bileşenler	100 g başına miktar
kalori	570 kcal
proteinler	18.5 g
şişman	46.3 g
karbonhidrat	29.1 g
elyaf	7.9 g
magnezyum	237 mg
maç	594 mg
demir	5.2 mg
çinko	4.7 mg

İdealin kestaneyi tuz eklemeden yemek olduğunu hatırlamak önemlidir. Brezilya fıstığı, yağlı tohum grubunun bir diğer gıdasıdır, ayrıca kalp için iyi yağ kaynakları olan yer fıstığı ve badem faydalarını bilir: Brezilya fıstığı.

Kaju fıstığı diyetine nasıl dahil edilir

Kaju fıstığı, salatalara ve kek, ekmek, kraker, düşük karbonhidrat farofaları ve pasta turtaları gibi tariflere ek olarak, meyve ve yoğurt gibi yiyeceklerle birlikte atıştırmalıklara dahil edilebilir.

Kestane ayrıca tariflerde kullanılacak un şeklinde ezilebilir veya önceden elde edilebilir.

Kaju Fındıklı Ekmek Tarifi

İyi yağ bakımından zengin bir gıda olduğundan, kaju fıstığı kilo vermenize ve düşük karbonhidrat diyetleri oluşturmanıza yardımcı olmak için mükemmel bir seçenektir. Bu kestane ile lezzetli bir kahverengi ekmek nasıl yapılır:

maddeler:

1 1/2 su bardağı kaju fıstığı unu 1 çorba kaşığı keten tohumu 1 sığ çay kaşığı tuz1 / 2 çay kaşığı kabartma tozu1 çorba kaşığı ayçiçeği tohumu2 çorba kaşığı kaju fıstığı doğranmış3 çırpılmış yumurta2 yemek kaşığı bal1 yemek kaşığı elma sirkesi1 yemek kaşığı biberiye ve kekik yağı gibi taze otlar

hazırlanması:

Yumurta hariç tüm malzemeleri karıştırın. Başka bir kapta, yumurtaları bir çatalla iyice çırpın ve diğer malzemelere ekleyin. Karışımı yağlanmış ekmek için dikdörtgen bir şekle dökün ve yaklaşık 30 dakika boyunca 180 ° C'de önceden ısıtılmış bir fırına koyun.