- Sarı ve turuncu cilt gıdaları
- Anemi için yeşil yiyecekler
- Beyaz kemikli gıdalar
- Detoksifiye etmek için kırmızı yiyecekler
- Kalp için mor yiyecekler
- Bağırsak için kahverengi gıdalar
Sağlığınızı iyileştirmek için her öğünde renkli yiyecekler yemeniz önerilir, çünkü bunlar vücudun düzgün çalışmasını garanti eden vitamin, mineral ve lif kaynaklarıdır. Gıdalardaki renkler farklı besinleri temsil eder ve her renk, kemik, cilt ve bağırsak sağlığını iyileştirmenin yanı sıra kardiyovasküler hastalığı ve kanseri önleme gibi faydalar sağlar.
Renkli bir diyet yapmak için, yemeğin en az yarısı sebze ve meyvelerden oluşmalı ve meyveler tatlılarda ve atıştırmalıklarda bulunmalıdır. Her rengin vücuda sağladığı faydaları aşağıya bakın.
Sarı ve turuncu cilt gıdaları
Sarı ve turuncu yiyecekler, anti-oksidan olan ve A, C ve E vitaminleri bakımından zengin olan karotenoidler adı verilen maddeler nedeniyle bu renge sahiptir. Bu yiyeceklerin bazı örnekleri turuncu, havuç, ananas, mısır, kabak, papaya, mandalina ve tatlı patates. Bu gıdalar aşağıdaki gibi sağlık yararları sağlar:
- Kardiyovasküler hastalıkların önlenmesi; Kanserin önlenmesi; Görme koruması; Antialerjik etki; Cilt ve saç sağlığının korunması.
Turuncu yiyecekler ayrıca bronzlaşmayı korumaya yardımcı olur, çünkü cilde renk veren melanin, pigment üretimini uyarırlar. Güneşlenmeden bile cildin bronzlaşmasını nasıl sağlayacağınızı görün.
Anemi için yeşil yiyecekler
Yeşil gıdalar, klorofil nedeniyle bu renge sahiptir ve lif bakımından zengin olmasının yanı sıra antioksidan ve detoksifiye edici özelliklere sahiptir. Bu gıdalar kalsiyum, fosfor, magnezyum, demir, çinko ve A, C, E ve K vitaminleri bakımından zengindir ve ana temsilcileri marul, ıspanak, lahana, brokoli, su teresi, yeşil biber, salatalık, kişniş, kivi ve avokado. Bu gıdaların sağlık yararları:
- Aneminin önlenmesi ve mücadele; Osteoporozun önlenmesi; Kanserin önlenmesi; Diyabetin daha iyi kontrolü; Kan basıncının düşürülmesi; Kolesterolün azaltılması.
Bağırsaktaki demirin emilimini arttırmak için, demir açısından zengin gıdalar sarı gıdalar gibi bir C vitamini kaynağı ile birlikte yenmelidir. Yiyecekleri demir ile zenginleştirmek için 3 hile görün.
Beyaz kemikli gıdalar
Beyaz gıdalar polifenoller, kalsiyum, potasyum ve magnezyum içerir ve açık renkleri flavin adı verilen bir maddeden kaynaklanır. Bu grupta patates, soğan, sarımsak, mantar, karnabahar, pırasa, patates, şalgam, soursop, muz ve armut bulunur. Bu gıdalar sağlığa katkıda bulunur:
- Kemiklerin oluşumu ve bakımı; Kardiyovasküler hastalıkların önlenmesi; Kanserin önlenmesi; Kalp dahil olmak üzere kasların iyi çalışması; Bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi.
Beyaz yiyecekler renkli yiyeceklerden bahsederken çok az hatırlanmasına rağmen, her zaman sağlıklı bir öğünde bulunmalıdır.
Detoksifiye etmek için kırmızı yiyecekler
Kırmızı gıdalar likopen, antioksidan ve kırmızımsı renkten ve diyabetin kontrolüne yardımcı olan antosiyanin bakımından zengindir. Kırmızı yiyeceklere örnek olarak çilek, biber, domates, elma, ahududu, kiraz ve karpuz verilebilir. Sağlık yararları:
- Kan dolaşımında iyileşme; Kanserden korunma; Toksik maddelerin vücuda atılması; Yorgunluk ve depresyonun önlenmesi; Hidrasyon ve kan basıncı kontrolü.
Likopen miktarı artan sıcaklıkla artar, bu nedenle domates sosları bu antioksidanın mükemmel kaynaklarıdır. Domatesin diğer faydalarını keşfedin.
Kalp için mor yiyecekler
Mor yiyecekler demir ve B vitaminleri, antioksidanlar ve lif bakımından zengindir. Bu gruptaki ana yiyecekler açaí, üzüm, erik, böğürtlen, mor tatlı patates, kırmızı soğan, kırmızı lahana ve patlıcan. Bu gıdaların sağlık yararları:
- Kolesterol kontrolü; Kardiyovasküler hastalıkların önlenmesi; Erken yaşlanmanın önlenmesi.
Üzüm tohumlarında ve derisinde bulunan bir antioksidan olan Resveratrol de kırmızı şarapta bulunur. Şarabın sağlık yararları, alım düzenli ve küçük miktarlarda, günde yaklaşık 1 bardak olduğunda elde edilir. Şarabın sağlık yararları hakkında daha fazla bilgi edinin.
Bağırsak için kahverengi gıdalar
Kahverengi gıdalar lif, iyi yağlar, selenyum, çinko ve B vitaminleri bakımından zengindir.Bu grupta fasulye, yer fıstığı, fındık, fındık, tarçın, yulaf ve kahverengi pirinç gibi bütün gıdalar bulunur. Vücudumuzda, bu gıdaların etkisi vardır:
- Bağırsak düzenlenmesi ve kabızlığın önlenmesi; Kolesterol ve diyabetin kontrolü; Kardiyovasküler hastalıkların önlenmesi; Kanserin önlenmesi; Bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi.
Lif bakımından zengin olan tüm gıdalar, bağırsak geçişini düzenlemek için mükemmeldir. Sıkışmış bağırsakları tedavi etmek için 3 ev yapımı ipucuna bakın.
Organik gıdalar, pestisit ve koruyucu içermemesi avantajına sahiptir, bu da kabuklu tüketim ve çocuklar için idealdir. Dondurulmuş sebzeler ve meyveler de besinlerini korur ve kompozisyonlarında koruyucu madde bulunmadığı sürece, etiket üzerinde açıklanan bileşenler aracılığıyla kontrol edilebilen günlük yaşam için pratik seçeneklerdir.
Meyve ve sebzeleri sevmiyorsanız, aşağıdaki videoda bu yiyeceklerin tadını çıkarmaya başlamak için ne yapacağınızı görün.
