Sedef hastalığı diyeti: ne yenir ve ne önlenir

Gıda, sedef hastalığının tedavisinde çok yardımcıdır, çünkü ciltte görülen lezyonların atak sayısını ve şiddetini azaltmaya yardımcı olur, ayrıca hastalığın ana semptomları olan iltihap ve cilt tahrişini kontrol eder.

Bu gıda dermatolog tarafından belirtilen tedaviyi mükemmel bir tamamlayıcıdır, ancak şampuan, merhem veya tablet kullanımını içerebilecek tıbbi tedavinin yerini almamalıdır. Sedef hastalığı için mevcut ana tedavi seçeneklerini bilir.

Burada neyin daha sık yenilebileceğini ve neyin önleneceğini belirtiyoruz, ancak diyetin her vakanın özel ihtiyaçlarına uyarlanması için bir beslenme uzmanına danışmanız her zaman tavsiye edilir.

İzin verilen gıdalar

Anti-inflamatuar ve antioksidan etkiye sahip gıdalar, hastalığın klinik tablosunu iyileştirebildikleri için önerilir. İzin verilen ve daha düzenli olarak yenebilen yiyecekler şunları içerir:

1. Kepekli tahıllar

Bu gıdalar düşük glisemik indeksli karbonhidratların yanı sıra lif, vitamin ve mineral kaynakları olarak kabul edilir. Düşük glisemik indeksli gıdalar, enflamatuar durumu ve sonuç olarak sedef hastalığının semptomlarını azaltabilir.

Örnekler: tam tahıllı ekmekler, tam veya yumurta bazlı makarna, kahverengi veya parabolize pirinç, mısır, yulaf.

2. Balık

Balıklar, B vitaminleri, A vitamini ve selenyum gibi mineraller bakımından zengin olmasının yanı sıra, yüksek anti-enflamatuar aktiviteye sahip omega 3 ve 6 çoklu doymamış yağ asitleri kaynaklarıdır. Bu plakların, eritem, dökülme ve kaşıntıların görünümünü azaltmaya yardımcı olur.

Örnekler: ton balığı, sardalya veya somon tercih edilir.

3. Tohumlar

Lif bakımından zengin olmasının yanı sıra, örneğin E vitamini, selenyum ve magnezyum gibi iyi bir vitamin ve mineral kaynağı da sunarlar. Enflamatuar süreci önlemeye ve hastalığın semptomlarını azaltmaya yardımcı olurlar.

Örnekler: ayçiçeği tohumu, kabak çekirdeği, keten tohumu, chia ve diğerleri

4. Meyveler

Günde değişen meyve tüketimi, B vitaminleri, C ve E vitaminleri, potasyum, magnezyum ve hatta flavonoidler gibi iyi bir vitamin ve mineral alımının yanı sıra diyetteki lif miktarını arttırır. Vitamin tüketimi cilt lezyonlarını onarmaya yardımcı olur.

Örnekler: portakal, limon, aserola, kivi, muz, avokado, mango, papaya, üzüm, böğürtlen, ahududu.

5. Sebze ve yeşillik

İyi bir lif kaynağı sunarlar ve A vitamini, C vitamini ve folik asit kaynaklarıdır. Bunlar antioksidan görevi görür, iltihabı azaltır ve sonuç olarak sedef hastalığının semptomlarını azaltır.

Örnekler: havuç, tatlı patates, pancar, ıspanak, lahana ve brokoli.

6. Yağlar ve zeytin yağları

Yağlar ve yağlar, enflamatuar süreci yavaşlatmaya yardımcı olan iyi bir yağ olan çoklu doymamış yağ asitleri kaynağıdır. Bazıları hala bitkisel yağlara örnek olarak E vitamini kaynaklarıdır.

Örnekler: sızma zeytinyağı, ayçiçek yağı, buğday tohumu yağı.

Kaçınılması Gereken Gıdalar

Kaçınılması gereken gıdalar, iltihaplanma artışını uyaran, yeni krizlerin görünümünü arttıran veya kaşıntı ve cilt tahrişi gibi kötüleşen semptomlardır. Bu yüzden kaçınmalısınız:

Kırmızı etler ve kızarmış yiyecekler: Bu yiyecekler doymuş yağ ve kolesterol tüketimini arttırır, iltihabı destekler ve hastalığı tetikleme şansını artırır. Şeker ve beyaz un: tatlılar, beyaz ekmekler ve kurabiyeler. Yüksek glisemik indeksli karbonhidratlar olarak kabul edilirler ve diyetin glisemik indeksi ne kadar yüksek olursa, sedef hastalığı gibi enflamatuar hastalık geliştirme riski de o kadar büyük olur. Gömülü ve işlenmiş gıdalar: jambon, sosis, salam gibi işlenmiş ve işlenmiş birçok katkı maddesine sahip gıdalardan kaçınılmalıdır. Bu, vücudu daha sağlıklı bir cilde ve daha az hasara yol açabilecek toksinlerden uzak tutar.

Ek olarak, kaşıntıyı artırabileceği ve sedef hastalığının tedavisi için doktor tarafından reçete edilen ilaçların doğru emilimini engelleyebildikleri için alkollü içeceklerden de kaçınılmalıdır.

Örnek 3 günlük menü

Aşağıda, sedef hastalığının başlangıcını önlemeye yardımcı olmak için izlenebilecek bir menü örneği verilmiştir:

yemek	1. gün	2. gün	3. gün
kahvaltı	Yağsız yoğurt + 4 çilek + tahıl + 1 bütün tost	Bir bardak yağsız süt + 1 dilim kepekli ekmek + 2 dilim beyaz peynir	Yağsız süt + tohum karışımı ile yulaf lapası
Sabah yemeği	½ papaya papaya + 1 col. yulaf çorbası	1 elma + 3 kestane	1 az yağlı yoğurt
Öğle / Akşam Yemeği	1 ızgara tavuk fileto + 3 süt. (çorba) kahverengi veya parabolik pirinç + 1 fasulye kepçesi + yeşil yaprakların domates ile karıştırılması + 1 portakal	1 kutu ton balığı + kırmızı soslu kepekli makarna + sızma zeytinyağı + üzüm ile çiseleyen yeşil salata karışımı	Sebzeli haşlanmış balık + 3 col. (çorba) kahverengi pirinç + sızma zeytinyağı ile terbiyeli sebze salatası + 1 elma
Öğleden sonra atıştırmalık	Bir bardak yağsız süt + 1 dilim kepekli ekmek + 2 dilim beyaz peynir	Muz + 1 col ile yağsız muzlu süt. (çorba) keten tohumu	Yağsız süt + tahıl içeren avokado kreması