- Kahvaltı - Keten tohumu
- Öğle ve akşam yemeğinden önce - Semente de Chia
- Öğle Yemeği - Quinoa
- Akşam Yemeği - Kabak Çekirdeği
- Atıştırmalıklar - Amaranto
Tohumlar kilo vermenize yardımcı olur, çünkü lifler ve proteinler, tokluğu artıran ve iştahı azaltan besinler, kalp hastalığını önlemeye yardımcı olan iyi yağlarda ve vücudun işleyişini iyileştiren ve bağışıklık sistemini güçlendiren vitamin ve mineraller bakımından zengindirler.
Chia, keten tohumu ve kabak çekirdeği, meyve suları, salatalar, yoğurtlar, vitaminler ve fasulye ve püreler gibi preparatlarda eklenebilir. Buna ek olarak, çeşitli tarifler bu tohumları ekmek, kek ve makarna üretiminde içerir ve bu gıdalardaki un ve şeker miktarını azaltmaya yardımcı olur ve kilo kaybını destekler.
Okumak istemiyorsanız, aşağıdaki videodaki ipuçlarına göz atın:
Kahvaltı - Keten tohumu
Keten tohumu tüketilmeden önce ezilmeli ve kahvaltıda süt veya meyve sularına eklenebilir. Bu tohum aşağıdaki özelliklere sahiptir:
- Lifler: kabızlığı önlemeye, glisemi ve kolesterolü kontrol etmeye ve iştahı azaltmaya yardımcı olur; Proteinler: bağışıklık sisteminin iyileştirilmesi; Liganlar: meme ve prostat kanserinin önlenmesi; Omega-3: kalp hastalığı ve kanserin önlenmesi, azaltılmış kan trigliseritleri ve inflamasyon; Fenolik bileşikler: yaşlanmanın önlenmesi ve inflamasyonun azaltılması.
Keten tohumu ayrıca kilo kontrolüne ve tip 2 diyabet, karaciğer hastalığı, yüksek tansiyon ve romatoid artrit gibi hastalıkları önlemeye yardımcı olmak için kullanılır. Linseed hakkında daha fazla bilgi edinin.
Öğle ve akşam yemeğinden önce - Semente de Chia
Chia kullanmanın iyi bir yolu, su veya doğal meyve suyuna 1 yemek kaşığı eklemek, tohumların suyu emmesini ve şişmesini beklemek ve öğle ve akşam yemeğinden yaklaşık 20 dakika önce bu karışımı içmektir, çünkü bu azalmaya yardımcı olacaktır. açlık ve ana öğünlerde yenen yiyecek miktarı. Chia, vücudun işleyişini iyileştiren besinler açısından zengindir, örneğin:
- Omega-3: iltihabı önler ve kolesterolü kontrol eder; Lifler: tokluk hissi verir, yağ emilimini azaltır ve bağırsağın işleyişini iyileştirir; Proteinler: kasların ve bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi; Antioksidanlar: erken yaşlanmayı ve kanseri önler.
Chia tohumu, hepsi vücuda faydalı olan birkaç farklı renkte bulunabilir ve onları ezmeye gerek kalmadan bütün olarak yenilebilir. Chia'da daha fazla yemek tarifine bakın.
Öğle Yemeği - Quinoa
Gıdalarda, kinoa, ana yemekte pilav veya salatalarda mısır ve bezelye yerine kullanılabilir, protein bakımından zengin ve karbonhidrat bakımından düşük yemekler bırakarak zayıflama diyeti için idealdir. Kinoanın faydaları arasında:
- Proteinler: vücuda enerji verir ve kas üretimine katılırlar; Lifler: kabızlıkla savaşın ve tokluk verin; Demir: anemiyi önler; Omega-3, omega-6 ve omega-9: kolesterolü kontrol etmeye ve kalp hastalıklarını önlemeye yardımcı olur; Tokoferol: yaşlanma ve kanseri önlemeye yardımcı olan antioksidanlar.
Kinoa tohumu protein ve lif açısından zengindir ve kilo kaybına yardımcı olan pirinç yerine kullanılabilir. Taneler, köpük oluşmayana ve tohumlar yıkandıktan hemen sonra kurutuluncaya kadar akan su altında elle ovulmalıdır, böylece acı tadı kaybeder ve çimlenmezler. Quinoa kilo hakkında daha fazla ipucu görün.
Akşam Yemeği - Kabak Çekirdeği
Kabak çekirdeği, örneğin akşam yemeğinde çorbalara eklenebilir. Ayrıca un şeklinde de kullanılabilir ve fasulyeye eklenebilir ve tohum kaynar suda 10 dakika pişirildiğinde faydaları artar. Yararları:
- Omega-3, omega-6 ve omega-9: kötü kolesterolü düşürdü ve iyi kolesterolü arttırdı; Tokoferol: yaşlanmayı ve kanseri önleyen antioksidanlar; Karotenoidler: göz, cilt ve saç sağlığını iyileştirir; Magnezyum ve triptofan: gevşeme hissini arttırın ve basıncı düşürmeye yardımcı olun; Fitosteroller: kolesterol azalması
Böylece, kabak çekirdeği kolesterol ve kan basıncını kontrol etmeye yardımcı olur, normalde aşırı kilo yiyen insanlarda bulunur. Ayrıca Kabak Çekirdeği Yağı'nın faydalarına bakın.
Atıştırmalıklar - Amaranto
Amaranth haşlanmış, kavrulmuş veya öğütülmüş olarak yenebilir ve atıştırmalıklar için kek ve kurabiye üretiminde buğday ununun yerini alabilir. Vücudun daha iyi çalışmasına yardımcı olur ve besinleri şunlardır:
- Proteinler: sinir sisteminin iyileştirilmesi ve kasların güçlendirilmesi; Lifler: bağırsak geçişinde iyileşme ve bağırsakta karbonhidrat ve yağ emiliminde azalma; Magnezyum: düşük kan basıncı ve kas gevşemesi; Kalsiyum: osteoporozun önlenmesi; Demir: aneminin önlenmesi; Fosfor: kemik sağlığının iyileştirilmesi; C vitamini: bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi.
Amaranth, un, mısır, yulaf ve kahverengi pirinç gibi yaygın tahıllarla karşılaştırıldığında daha fazla besin maddesine sahiptir ve az karbonhidrat içerdiğinden, kilo vermek isteyenler ve şeker hastaları için mükemmel bir seçimdir. Amaranth'ın diğer avantajlarına bakın.
