- Kereviz ne için
- Kereviz ile Tarifler
- Kızarmış kereviz
- Tavuk ezmesi ve kereviz sapları
- Kereviz ile havuç krem
- Kereviz çayı
- Kereviz bir ev ilacı olarak nasıl kullanılır
- Kereviz beslenme bilgisi
Kereviz olarak da adlandırılan kereviz, çorbalar ve salatalar için çeşitli tariflerde yaygın olarak kullanılan bir sebzedir ve ayrıca kilo vermek ve böbrek bozukluklarını tedavi etmek için ev ilacı olarak da kullanılabilir. Her 100 gramda sadece 21 kalori vardır ve bu sebze mükemmel bir doğal diüretiktir.
Kereviz diüretik, balgam söktürücü, müshil, tonik özellikleri nedeniyle çeşitli sağlık yararlarına sahiptir ve bağışıklık savunmalarını ve metabolizmasını güçlendiren flavonoidler, vitaminler ve mineraller bakımından zengindir. Bir diüretik olarak kereviz vücutta biriken toksinleri ortadan kaldırır, şişlikle savaşır ve kilo vermenize yardımcı olur. Kereviz su, potasyum, sodyum, kalsiyum, fosfor, demir ve B ve C vitaminleri bakımından zengindir.
Kereviz ve kerevizlere ek olarak, bu sebze kereviz, marine kereviz, bataklık kereviz, kereviz, sap kereviz ve maydanoz olarak da bilinir.
Kereviz ne için
Kereviz kolesterolü düşürmek, vücudu arındırmak, kilo vermek, diyabetle savaşmak, kabızlığı önlemek, iştahsızlık, safra kesesi taşı, böbrek taşı, gut, sistit, romatizma, anemi, nefrit, hepatit, virüsler için mükemmeldir., yaralanmalar, ses kısıklığı, balgam, dizanteri, iştahsızlık, sindirim sorunları, mide ağrısı, sarılık, gecikmiş adet kanaması, gaz, göğüs büyütme, ürik asit.
Kereviz ile Tarifler
Kereviz ekleyebileceğiniz birkaç tarif var. Bazıları köfteler, kremler, soslar veya çorbalar, salatalar ve kızartmalar, örneğin empadinhas ve empadão'da olduğu gibi. Kereviz çiğ salatalarda dilimlenmiş ve çay veya meyve suyu hazırlamak için de kullanılabilir.
Kızarmış kereviz
maddeler:
- Doğranmış kereviz sapları ve yaprakları, soğan ve zeytinyağı ile tuz ve karabiber
hazırlanması:
Sarımsak, soğan ve yağı ekleyin ve kızarttıktan sonra kerevizi ekleyin ve birkaç dakika kızartın. Biraz su ekleyin, tadına bakın ve ateşi söndürün. Hemen tüketin.
Tavuk ezmesi ve kereviz sapları
maddeler:
- kereviz sapı 10 cm'lik ince şeritler halinde kesilmiş 200g pişmiş ve rendelenmiş tavuk göğsü1 tadı doğranmış soğan
hazırlık:
Bir ezme oluşturana kadar tavuk, yoğurt, soğan ve kıyılmış maydanozu karıştırın. Bu ezmeyi kereviz çubuğuna yerleştirin ve sonra yiyin. Ana yemekten önce bir başlangıç olarak hizmet edebilecek çok sağlıklı, besleyici ve lezzetli bir pate tarifi.
Kereviz ile havuç krem
maddeler:
- 4 havuç1 kereviz sapı, yapraklı veya yapraksız1 küçük tatlı patates1 soğan1 sarımsak karanfil1 kaşık zeytinyağı
hazırlanması:
Tüm malzemeleri kesin ve her şeyi kaplayacak kadar suyla bir tavaya koyun. Sebzeler iyice pişene kadar kaynatın, baharatları tatmak ve bir karıştırıcıda karıştırın. Başlangıç olarak hala sıcak alın. Bu tarif de çok hoş bir tada sahip bebekler için harika bir fikir.
Kereviz çayı
maddeler:
- 20 gram kereviz parçası 1 su bardağı kaynar su
hazırlanması:
Kerevizleri kaynar suya koyun, örtün, ısınmasını bekleyin, süzün ve sonra için.
Kereviz bir ev ilacı olarak nasıl kullanılır
- Mide asidine karşı: Kereviz yapraklarını veya saplarını santrifüjden geçirin ve gerektiğinde bu konsantre suyu alın. Yüksek utik asit: Kereviz çayı günde 3 kez alın; Balgamı serbest bırakın: Kereviz yapraklarını veya saplarını santrifüjden geçirin ve bu konsantre suyu günde 1 kaşık balla alın. Ses kısıklığı: Kereviz çayı ile gargara. Chilblains: Kereviz yapraklarını bir macun haline gelene kadar bir havaneli ile yoğurun. Macunu, kaybolana kadar günde 3 kez soğutucuya uygulayın.
Kereviz beslenme bilgisi
bileşenler | 100 g kereviz başına miktar |
güç | 46 kalori |
su | 94, 4 g |
proteinler | 1.1 g |
şişman | 0.1 g |
karbonhidratlar | 1, 5 g |
elyaf | 2, 0 g |
B3 Vitamini | 0.3 mg |
potasyum | 299 mg |