- Hangi özellikler
- Ne için
- Nasıl kullanılır
- 1. Yerba dostum çayı
- 2. Chimarrão
- 3. Tereré
- Olası yan etkiler
- Kim kullanmamalı
Yerba mate, ince gri bir gövdeye, oval yapraklara ve yeşil veya morumsu bir renge sahip küçük meyvelere sahip tıbbi bir bitkidir. Güney Brezilya'da yaygın olarak yetiştirilir, özellikleri nedeniyle kolesterol için bir ev ilacı olarak kullanılır.
Yerba mate, mate çayı olarak pazarlanan, mate, congonha veya chimarrão olarak da bilinir. Bilimsel adı Ilex paraguariensis'dir ve kuru, doğal ürün mağazalarında veya pazarlarda damla şeklinde, ortalama 30 reais fiyatla satın alınabilir.
Hangi özellikler
Yerba mate, bileşiminde kafein, teofilin, teobromin, folik asit, tanenler, mineraller ve A, B1, B2, C ve E vitaminlerine sahiptir ve bu nedenle anti-oksidan, idrar söktürücü, hafif müshil, uyarıcı ve afrodizyak görevi görür.. Diğer afrodizyak bitkilerle tanışın.
Ne için
Bu tıbbi bitki kilo vermek, kötü kolesterolle (LDL) savaşmak ve iyi kolesterolü (HDL) arttırmak, kandaki glikoz oranını azaltmak, açlığı doyurmak, beyin fonksiyonunu uyarmak, kan dolaşımını iyileştirmek, sindirimi kolaylaştırmak, cildi temizleyin ve ayrıca sağlıklı bir kardiyovasküler ve solunum sistemine katkıda bulunur.
Nasıl kullanılır
1. Yerba dostum çayı
malzemeler
- 1 yemek kaşığı yerba dostum; 1 su bardağı su.
Hazırlama yöntemi
1 yemek kaşığı yerba dostunu bir bardağa koyun, kaynar su ekleyin, yaklaşık 5 dakika demlenmeye bırakın ve sonra süzün. Kahvaltıdan önce 1 bardak, öğle yemeğinde ve akşam yemeğinde başka bir bardak için.
2. Chimarrão
malzemeler
- Yerba dostum, 1 bardak soğuk su, kaynar su.
Hazırlama yöntemi
Mat bitkiyi kasenin yarısına kadar yerleştirin, bitkiyi yanlardan birine taşımak için yanına yerleştirin ve bitkiyi yana sabitlemek için dikkatlice bir bardak su ekleyin. Sabitleme işlemini kolaylaştırmak için kaseyi biraz dinlendirin. Ardından pompa yerleştirilmeli ve kaynar su ilave edilmelidir.
3. Tereré
malzemeler
- Yerba dostum, soğuk su.
Hazırlama yöntemi
Tereré, chimarrão ile aynı şekilde hazırlanır, ancak kaynar su kullanmak yerine soğuk su kullanılır.
Olası yan etkiler
Kafein içerdiğinden, yerba mate bazı durumlarda uykusuzluğa veya uykuya dalmakta zorluk çekebilir.
Kim kullanmamalı
Yerba mate iyi tolere edilir, ancak hamilelikte, kafein nedeniyle ve bitkiye aşırı duyarlılığı olan kişilerden kaçınılmalıdır.