7 Ekmek yerine geçer (ve bu kilo vermenize yardımcı olur!)

Beyaz un ile yapılan Fransız ekmeğinin yerini almanın iyi bir yolu, iyi seçenekler olan tapyoka, krepioka, kuskus veya yulaf ekmeğini yemek, ancak sıradan ekmeği, peynirli omlet gibi protein açısından zengin gıdalarla değiştirmek de mümkündür. veya haşlanmış yumurta gibi.

Beyaz ekmek yiyeceklerin düşmanı değildir, ancak her gün ekmek yemek tavsiye edilmez, çünkü diyetin değiştirilmesi gerekir. Buna ek olarak, beyaz ekmek kilo kaybı için çoğu diyetin bir parçası değildir, çünkü fazla tokluğu teşvik etmeyen ve kilo alımına yardımcı olan basit karbonhidratlar bakımından zengindir.

Ekmeği değiştirmek için 7 sağlıklı seçenek:

1. Meyveler

Ekmek gibi, meyveler bir karbonhidrat kaynağıdır, ancak genellikle daha az kaloridirler ve metabolizmayı ve vitaminler, mineraller ve lif gibi genel sağlığı teşvik eden daha fazla besine sahiptirler.

İdeal olan, öğün başına sadece 1 porsiyon meyve, tercihen yumurta, peynir, et ve yoğurt gibi protein açısından zengin gıdalarla birlikte tüketmektir. İyi bir kombinasyon, yumurta ve peynir ile kızarmış muz yapmak, lezzet eklemek için domates ve kekik eklemek ve tavada zeytinyağı, tereyağı veya hindistancevizi yağı kullanmaktır.

2. Kızartma tavası yulaf ekmeği

Yulaf ekmeği protein bakımından geleneksel ekmekten daha zengindir ve lif içerdiği için daha fazla tokluk verir.

maddeler:

• Büyük bir kapta, tereyağı, şeker, tuz, karabiber, tuz ve karabiber tadı için çırpın.

hazırlanması:

Derin bir kapta yumurtayı pürüzsüz olana kadar çatalla çırpın. Diğer malzemeleri ekleyin ve tekrar iyice çırpın. Karışımı yağlanmış tavaya dökün ve her iki tarafta kızartın. Peynir, tavuk, et, balık ve sebze ile doldurulabilir, hem kahvaltı hem de akşam yemeği için mükemmel bir seçenek haline gelir.

3. Tapyoka

Ekmek gibi, tapyoka karbonhidrat bakımından zengindir ve aşırı derecede şişmanlayabileceğinden, kullanırken ılımlı olmalısınız. Önerilen kilo kaybı, günde en fazla 3 yemek kaşığı sakız ile yapılması gereken günde sadece 1 tapyoka tüketmektir.

Çok yönlü bir gıda olduğu için günün herhangi bir saatine dahil edilebilir ve en iyi seçenek yumurta, peynir, et ve tavuk gibi protein açısından zengin gıdalarla doldurmaktır. Hangi gıdaların protein bakımından yüksek olduğunu görün.

4. Crepioca

Crepioca, kilo kaybına yardımcı olmak için yaygın olarak kullanılan ekmek ve omlet karışımıdır, ayrıca çok basit ve hızlıdır:

maddeler:

• 1 yumurta2 yemek kaşığı tapyoka sakızı (veya 1 yemek kaşığı sakız + 1 yemek kaşığı yulaf). 1/2 çorba kaşığı çorba

hazırlanması:

Derin bir kapta yumurtayı pürüzsüz olana kadar çatalla çırpın. Nişasta, lor ve baharatları ekleyin ve iyice karıştırın, yağlanmış tavada her iki tarafta kahverengiye yol açın.

Doldurma ayrıca, tavaya alınmadan önce krepin omlet gibi çıkması için doğrudan hamura eklenebilir veya sadece bir ekmek dolgusu gibi sonunda eklenebilir.

5. Kuskus

Kuskus veya mısır hamuru, yapılması çok kolay ve çok yönlü olan Kuzeydoğu Brezilya'dan tipik bir yemektir. Doğal olarak glutensizdir, mükemmel tokluk verir ve etler, yumurtalar, tavuklar, kurutulmuş etler ve fırınlanmış peynirler gibi her türlü dolum ile çok iyi birleşir.

Yaklaşık 6 yemek kaşığı kuskus 2 dilim ekmeğe eşittir.

6. yulaf ile Doğal yoğurt

Sade yoğurt için ekmeğin yulaf ile değiştirilmesi, yemeğe daha fazla lif getirmeye, tokluk hissini artırmaya ve hatta vücuda protein ve kalsiyum sağlamaya yardımcı olur.

Buna ek olarak, doğal yoğurt bağırsak florasını yenilemek için önemli olan bağırsak için yararlı bakteriler bakımından zengindir, yulaf ise vücudun sağlığına faydalı bağırsak bakterileri için gıda olarak çalışan bir tür lif olan inulin açısından zengindir. Yulafın tüm sağlık yararlarını görün.

7. Omlet

Omletleri kahvaltı veya akşam yemeği için bir seçenek olarak kullanmak, karbonhidrat tüketimini azaltmak ve kilo vermenize yardımcı olmak için mükemmel bir seçenektir. Ayrıca, omletten et, tavuk veya sebze ile doldurulmuş yumurtalar, yemekten sonra tokluk hissini uzatan proteinler açısından zengin bir kombinasyon oluşturur.

Gerekirse, omletteki hamura az miktarda yulaf veya keten tohumu unu eklemeyi tercih etmeliyiz, böylece bağırsak geçişini iyileştiren ve açlığı gideren lifler açısından daha zengin hale gelir. Sağlığınıza zarar vermeden her gün kaç yumurta yiyebileceğinizi öğrenin.