Piridoksin olarak da bilinen B6 vitamini yönünden zengin besinler, metabolizmanın ve beynin düzgün çalışması için önemlidir, çünkü bu mikrobesin birkaç metabolik reaksiyonda ve sinir sisteminin işleyişinin gelişiminde etkilidir. Ek olarak, kalp hastalığını önlemek, vücudun savunmasını artırmak ve depresyonu önlemek gibi vücut için başka faydalar sağlarlar. B6 vitamininin diğer faydalarını keşfedin.
Bu vitamin çoğu gıdada bulunur, bu nedenle eksikliğinin tanımlanması nadirdir. Bununla birlikte, vücuttaki konsantrasyonu, sigara içenler, oral kontraseptif alan kadınlar, aşırı alkol tüketen insanlar ve preeklampsi ve eklampsi olan hamile kadınlar gibi bazı durumlarda azalabilir. Bu gibi durumlarda, bu B6 vitamini açısından zengin gıdaların tüketimini arttırmak önemlidir veya gerekirse doktor bu vitaminin besin takviyesini önerebilir.
B6 vitamini açısından zengin gıdalar tablosu
Aşağıdaki tablo her 100 gram yiyecek için B6 vitamini yönünden zengin gıdaları göstermektedir:
| gıda | B6 Vitamini Miktarı |
| Fígago | 1.43 mg |
| muz | 0.6 mg |
| Pişmiş somon | 0.65 mg |
| Pişmiş tavuk | 0.63 mg |
| Fırında patates | 0.46 mg |
| Erik suyu | 0.22 mg |
| fındık | 0.60 mg |
| Pişmiş karides | 0.40 mg |
| Kırmızı et | 0.40 mg |
| kestane | 0.50 mg |
| Domates suyu | 0.15 mg |
| karpuz | 0.15 mg |
| fındık | 0.57 mg |
| avokado | 0.28 mg |
| Çiğ ıspanak | 0.17 mg |
| Buğday tohumu | 1.0 mg |
| mercimek | 0.18 mg |
| yer fıstığı | 0.25 mg |
| Brüksel lahanası | 0.30 mg |
| Pişmiş havuç | 0.23 mg |
Bu gıdalara ek olarak, B6 vitamini üzüm, kahverengi pirinç, portakal enginar suyu, yoğurt, brokoli, karnabahar, haşlanmış mısır, süt, çilek, süzme peynir, beyaz pirinç, haşlanmış yumurta, siyah fasulye, yulafta da bulunabilir. pişmiş, kabak çekirdeği, kakao ve tarçın.
Bu vitamin birçok gıdada bulunur ve vücut için günlük miktar nispeten düşüktür, çocuklar için günde 0.5 ila 0.6 mg ve yetişkinler için günde 1.2 ila 1.7 mg arasında değişir.
