Taurin, balık, kırmızı et veya deniz ürünlerinde bulunan amino asit metiyonin, sistein ve B6 vitamini alımından karaciğerde üretilen bir amino asittir.
Taurin takviyeleri oral alım için kapsül veya toz formunda bulunur. Protein kayıplarını azaltmaya ve yutulan proteinlerin kullanımını en üst düzeye çıkarmaya yardımcı olurlar. Taurin genellikle ağırlık çalışması sırasında kas büyümesini arttırmak için kreatin ile kombine gıda takviyelerinde kullanılır.
Herhangi bir takviye almadan önce sağlığınıza zarar vermemek ve gerçekten istediğiniz yararı elde etmek için doktora veya beslenme uzmanına danışmak önemlidir.
Taurin bakımından zengin gıdaların listesi
Taurin bakımından zengin ana gıdalar protein açısından zengin gıdalardır:
- balık, istiridye ve istiridye gibi deniz ürünleri, koyu tavuk ve hindi eti gibi kümes hayvanları, sığır eti, pancar, fındık, fasulye gibi bazı bitkisel gıdalar, ancak daha az miktarlarda.
Vücut amino asit taurini üretebildiğinden, esansiyel olmayan bir amino asit olarak kabul edilir ve bu nedenle, taurin açısından zengin gıdaların tüketimi çok önemli değildir.
Taurin fonksiyonları
Taurinin işlevleri, sinir sisteminin gelişimine yardımcı olmak, vücut için artık önemli olmayan maddelerin karaciğer tarafından atılmasını kolaylaştırarak vücudu detoksifiye etmek ve kalp kasılmalarının gücünü güçlendirmek ve arttırmak ve kalp hücrelerini korumaktır.
Amino asit taurin ayrıca hücre zarlarına zarar veren serbest radikallerle savaşan bir antioksidan etkiye sahiptir.
