Asparagin yönünden zengin besinler esas olarak yumurta veya et gibi protein bakımından zengin besinlerdir. Asparagin, vücut tarafından yeterli miktarlarda üretilen ve bu nedenle yiyecek yoluyla alınmasına gerek olmayan esansiyel olmayan bir amino asittir.
Asparajinin işlevlerinden biri, sinir sisteminin hücrelerini sağlıklı tutmak ve örneğin kemik, deri, tırnak veya saç oluşumuna ve korunmasına katkıda bulunmaktır. Ek olarak, asparagin her zaman vücudun ihtiyaçlarına göre vücutta yeni proteinler oluşturmaya hizmet eder.
En zengin yiyeceklerin listesi
Asparagindeki en zengin yiyecekler yumurta, et, süt, peynir, yoğurt ve balıktır. Asparagin olan diğer gıdalar:
- Kabuklu Deniz Ürünleri; Kuşkonmaz; Patates; Fındık; Tohumlar ve baklagiller.
Vücut amino asit asparagin üretebildiğinden, diyet yoluyla gıda alımı konusunda endişelenmenize gerek yoktur.
Asparagine ne için
Asparajinin ana fonksiyonları, beyin hücrelerinin ve merkezi sinir sisteminin doğru işleyişine yardımcı olmaktır.
Asparagin vücuttaki sağlıklı hücreler tarafından üretilen bir amino asittir ve bu nedenle kanser hücreleri bu amino asidi üretemez, ancak beslenirler. Bu nedenle, lösemi tedavisi için alternatif bir tedavi, gıda asparaginini yok eden, böylece kanser hücrelerinin güç kazanmasını ve bir enerji kaynağı olarak asparagin kullanarak gelişmeye devam etmesini önleyen bir enzim olan enjekte edilebilir asparaginaz kullanmaktır.
