- Pestisitlerin sağlık üzerine etkileri
- Pestisitler gıdalardan nasıl uzaklaştırılır
- Evde domates ve marul nasıl ekilir
- Kontaminasyon belirtileri ve semptomları
Çilek, biber, salatalık, domates, marul, havuç, ananas, pancar ve papaya, örneğin kanser, böbrek ve karaciğer problemleri gibi ciddi hastalık riskini arttırdığı için en fazla böcek ilacı, sağlığa zararlı maddeler olan gıdalardır.
Yiyecek ne kadar fazla su ve daha az lif varsa, sadece cilde değil tüm gıdalara nüfuz eden gübrelerin neden olabileceği pestisit ve diğer maddelerin konsantrasyonu o kadar yüksek olur. Yiyeceklerin kabuğu çıkarılsa bile, yiyeceklere giren kimyasallar çıkarılamaz ve yıllar içinde insan vücudunda birikerek sağlığa zarar verebilir.
Pestisitlerin sağlık üzerine etkileri
Pestisitler, bitkileri etkileyebilecek zararlılarla savaşan toksik maddelerdir, ancak kullanımları aşağıdakilere neden olabilir:
- Aşırı maruz kalma durumunda akut zehirlenme: örneğin, uygulama sırasında kendilerini yeterince korumayan çiftçilerde veya yıllar boyunca düzenli tüketimi nedeniyle Geç zehirlenme olabilir: süpermarketlerde buluyoruz.
Geç zehirlenmenin ortaya çıkması yıllar alabilir, ancak ortaya çıkabilecek değişiklikler ciddi ve bazen geri döndürülemez. GM gıdaları daha fazla pestisit içerebilir, ne olduklarını bilir.
Pestisitler gıdalardan nasıl uzaklaştırılır
Pestisitleri gıdalardan çıkarmak her zaman mümkün değildir, bu nedenle kendinizi korumanın ve pestisitleri yemekten kaçınmanın en iyi yolu, organik gıda olarak da bilinen organik gıdaları tercih etmektir, çünkü herhangi bir pestisit içermez, ancak bu mümkün değilse şunları yapabilirsiniz:
- Yemekten önce yiyeceğe dinlenme, her zaman mümkün değildir ve aynı zamanda çok iyi değildir, çünkü vitaminlerin çoğu kabukta bulunur; Tüketimden önce tüm meyve, sebze ve yeşillikleri su ile çok iyi yıkayın ve sabun Evde, yerde veya bitki saksılarında kendi plantasyonunuzu oluşturun, örneğin olası zararlılardan kaçınmak için sadece doğal ürünler kullanmayı seçin.
Check it out: Organik gıda satın almak için 3 neden
Evde domates ve marul nasıl ekilir
Domates fidesi alın veya tohumları çimlenmeye başlayana kadar nemli toprağa sahip bir kahve fincanına koyun ve daha sonra istediğiniz tencereye her gün sulama yapın ve her zaman güneşte bırakın, çünkü domates büyümek ve meyve vermek için çok fazla güneşe ihtiyaç duyar.
Marul tohumlarını veya bir marul fidesini bahçeye yerleştirin ve günlük olarak sulama yaparak bir bitki kabına veya yatay olarak kesilmiş bir pet şişeye yerleştirin. Domates gibi marul da günde en az 5 saat güneşe ihtiyaç duyar.
Kontaminasyon belirtileri ve semptomları
Aşağıdaki tablo pestisitlerin neden olduğu akut zehirlenmeyi gösterebilen, özellikle çiftçileri bir kerede daha fazla miktarda ürünle temas ettikleri için etkileyen bazı belirtileri ve semptomları ve ayrıca geç zehirlenmeden kaynaklanabilecek hastalıkları göstermektedir. Bu, kontamine gıdaların düzenli tüketimi ile gerçekleşir.
| Akut zehirlenme belirtileri (çiftçiler) | Geç zehirlenmeden kaynaklanan hastalıklar (genel popülasyon) |
|
zayıflık Karın krampları Kırmızı gözler, konjonktivit hapşırma çalkalama nöbetler Astım krizi Burun ve boğaz tahrişi baş dönmesi kusma Kas titremeleri başağrısı İştahsızlık |
Akciğer kanseri Tiroid kanseri Testis kanseri Meme kanseri Prostat kanseri kısırlık Akıl hastalığı Karaciğer değişiklikleri Böbrek değişiklikleri Tiroid değişiklikleri Kardiyak aritmiler Parkinson hastalığı Pulmoner fibroz Solunum alerjileri Bebeğin artan malformasyonu |
Semptomların veya kurulu hastalığın nedeninin, çoğu laboratuvarda bulunmadığı ve ayrıca yüksek bir finansal maliyeti olduğu için yapılması zor olan spesifik kan testleri yoluyla pestisitlerden kaynaklanıp kaynaklanmadığını bilmek mümkündür.
Bununla birlikte, doktor, çiftçilerde akut semptomlar ortaya çıktığında veya kişi doktora yaşam tarzları hakkında bilgi verdiğinde hastalığın pestisitlerle ilişkili olduğundan şüphelenebilir.
