Osteoporoz diyeti, süt, peynir ve yoğurt gibi gıdalarda bulunan kalsiyum ve balık, et ve yumurtada bulunan D vitamini bakımından zengin olmalıdır. D vitamini bağırsakta kalsiyum emilimini arttırır ve kalsiyum ana mineral oluşturan kemik kütlesidir.
Osteoporoz, genel sağlığın kontrol ve önleme testlerinde keşfedilen hiçbir semptomu olmayan kronik bir hastalıktır. Kadınlarda, özellikle menopozdan sonra daha yaygındır ve kemik kırığı riskini artırır.
Ne yenir
Osteoporoz için yeterli gıda şunları içermelidir:
kalsiyum
Kalsiyum açısından zengin ana gıdalar süt ve peynir ve yoğurt gibi türevleridir. Süt ürünlerine ek olarak, sardalye, badem, somon, tofu, brokoli, roka, lahana ve ıspanak gibi iyi miktarda kalsiyum gıdaları da getirir.
D Vitamini
Vitamin, somon, morina karaciğeri yağı, yumurta ve sardalya gibi gıdalarda bulunan bağırsakta kalsiyumun uygun şekilde emilmesi için gereklidir. Bununla birlikte, vücut için yeterli D vitamini üretmenin en büyük ve en iyi yolu, güneş ışınları ciltte bu vitaminin üretimini teşvik ettiği için 20 dakika boyunca günlük olarak güneşlenmektir.
Bununla birlikte, D vitamini seviyeleri zaten düşükse veya osteoporoz zaten kurulu ise, doktor kalsiyum ve D vitamini bazlı takviyeler önerebilir.
magnezyum
Magnezyum, D vitamini aktif formuna dönüştürmek için önemli bir mineraldir, çünkü ancak o zaman vücutta düzgün hareket eder. Magnezyum, örneğin kabak, susam, keten tohumu, kestane, badem, fıstık ve yulaf tohumlarında bulunur.
Kaçınılması Gerekenler
Öte yandan, osteoporoz diyetinde, bağırsakta kalsiyum emilimini azaltan veya böbrekler yoluyla, idrar yoluyla atılımını artıran gıdaları tüketmekten kaçınılmalıdır:
- Et küpleri, sosis, sosis, jambon, dondurulmuş hazır gıda ve fast food gibi tuz ve sodyum açısından zengin gıdalar; Çikolata, buğday tohumu, fındık, fasulye, ıspanak, domates ve pazıda bulunan oksalik asit ve fitat; Tereyağı ve yağlı etler, aşırı doymuş yağ vücutta kalsiyum emilimini azaltır; Esas olarak et, balık ve tavukta bulunan aşırı proteinler.
Aşırı protein, idrardaki kalsiyumun ortadan kaldırılmasını arttırır ve bağırsaktaki emilimini azaltabilir, çünkü normalde proteinler, kalsiyumun bağırsakta emilmesi için rekabet eden bir mineral olan demir açısından da zengin gıdalarda bulunur. Caruru kalsiyum açısından zengin bir bitkidir, burada faydalarını görün.
Osteoporoz Diyet Menüsü
Aşağıdaki tabloda osteoporozu iyileştirmek için 3 günlük bir menü örneği gösterilmektedir:
| yemek | 1. gün | 2. gün | 3. gün |
| kahvaltı | 1 bardak süt + 2 dilim yumurta ve peynirli tam tahıllı ekmek | 1 sade yoğurt + yumurtalı 1 tapyoka | 1 bardak sütlü kahve + peynirli yumurta omleti |
| Sabah yemeği | 1 muz + 10 kestane | 1 su bardağı yeşil suyu ile lahana | 1 elma + 20 fıstık |
| Öğle / Akşam Yemeği | 4 col pirinç + 2 col fasulye + 100 g yağsız biftek + zeytinyağlı yeşil salata | domates soslu sardalya makarna + kabak çekirdeği ve zeytinyağı ile sote sebzeler | Sebzeli tavuk çorbası |
| Öğleden sonra atıştırmalık | 1 sade yoğurt + 1 col bal çorbası + 2 col granola | 1 küçük fincan kahve + 1 pişmiş muz + 1 pişmiş kayın peyniri | 1 su bardağı avokado smoothie yulaf ile |
Bu nedenle, et ve fasulye gibi kalsiyum emilimini azaltabilecek gıdalar, özellikle süt ve süt ürünleri olmak üzere kalsiyumdan zengin gıdalardan ayrı olarak tüketilmelidir. Kemikleri güçlendirmek için diğer 3 yiyeceğe bakınız.
Ek olarak, fiziksel egzersiz uygulaması da kemikleri güçlü tutmak, videoyu izleyerek diğer ipuçlarını öğrenmek için çok önemlidir:
