Gut hastalığını artıran ve bilmediğiniz 7 yiyecek

Gut hastaları, saldırıları önlemek için et, tavuk, balık, deniz ürünleri ve alkollü içeceklerden kaçınmaları gerektiğini bilirler, çünkü bu gıdalar eklemlerde biriken ve hastalığın tipik ağrısına ve şişmesine neden olan bir ürik asit üretimini arttırır.

Bununla birlikte, kaçınılması gereken yiyeceklerin listesi daha uzundur ve gutu artıran bileşenler içeren preparatları tüketmemeye dikkat etmek önemlidir.

İşte kaçınılması gereken 7 yiyecek örneği:

1. Suşi

Suşi parçalarının çoğu somon, ton balığı ve karides gibi balık ve deniz ürünlerinden yapılır ve bundan kaçınılmalıdır. Bu nedenle, suşiye dayanamayanlar için, fazla tuz nedeniyle soya sosu aşırıya kaçmamayı hatırlayarak, sadece meyve veya Kani-Kama ile yapılan parçalara tercih edilmelidir.

2. Restoran yiyecekleri

Genel olarak, lezzeti arttırmak ve yiyecekleri müşteri için daha çekici hale getirmek için doğranmış et suyu ile restoran hazırlıkları ve soslar yapılır. Bununla birlikte, doğal veya doğranmış et suyu, pürinler açısından zengindir ve vücuttaki ürik asitte bir artışı destekler.

Bu nedenle, her zaman evde yemek yemeyi tercih edin, çünkü daha ucuz olmanın yanı sıra, ev yapımı yiyecekler de restoranlardaki yemeklerden daha az yağ ve katkı maddesi getirir.

3. Pizza

Gut hastaları özellikle ev dışında pizza yemekten kaçınmalıdır, çünkü çoğu lezzet jambon, sosis, tavuk ve et gibi yasak yiyecekler içerir.

Bu durumlarda, pizza arzusunu öldürmek için en iyi seçim, peynir ve sebzelere dayanan dolgular ile evde her şeyi hazırlamaktır. Daha kolay hale getirmek için hazır makarna ve endüstriyel domates sosu da kullanılabilir.

4. Spagetti carbonara

Bir zevk olmasına rağmen, spagetti carbonara ürik asidi artıran bir yiyecek olan pastırmayı bir bileşen olarak getirir. Bu nedenle, bu lokumu yemeyi bırakmamak için vejetaryen pastırma, füme tofu veya vejetaryen carpaccio kullanabilirsiniz.

5. Pamonha

Mısır açısından zengin olduğu için, özellikle gut hastalarında gut hastalarının diyetinde de mantar kontrendikedir. Bununla birlikte, ürik asidin iyi kontrol edildiği dönemlerde sporadik olarak tüketilebilir ve aynı ipucu hominy ve mugunzá gibi yemekler için geçerlidir.

6. Karaciğer ezmesi

Ekmek veya tost için yaygın olarak kullanılan karaciğer pate, pürinler açısından çok zengindir ve bu nedenle eklemlerde ürik asit birikimini destekler. Aynı şey, taşlık, kalp ve böbrekler gibi diğer hayvan organları için de geçerlidir.

7. Yulaf lapası

Sağlıklı olmasına rağmen, yulaf ezmesi sık sık yenemez, çünkü bu tahıl orta miktarda pürin içerir ve esas olarak krizler sırasında kaçınılmalıdır.

Alkollü içecekler özellikle kontrendikedir çünkü kanda ve sonuç olarak eklemlerde ürik asit birikmesine yol açan pürinler içerirler. Bira daha zararlı olmasına rağmen, özellikle gut krizi zamanlarında şarap ve diğer içecekler de tüketilmemelidir.

Ne yenir ve yüksek ürik asit diyetinin nasıl olması gerektiğini öğrenmek için aşağıdaki videoyu izleyin:

Yüksek ürik asit diyeti hakkında bilgi edinin.