Antioksidanlar vücut için önemli maddelerdir, çünkü kimyasal reaksiyonlarda ortaya çıkan ve erken yaşlanma ile ilişkili, bağırsak geçişini kolaylaştıran ve kanser veya kardiyovasküler hastalıklar gibi çeşitli hastalık riskini azaltan serbest radikalleri çıkarırlar. Antioksidanların ne olduğu ve ne için oldukları hakkında daha fazla bilgi edinin.
Refahınızı ve sağlığınızı sağlamak için önemli olan antioksidan bakımından zengin bazı gıdalar:
1. Yeşil çay
- Faydası: Yeşil çay, tümör ve kanser şansını azaltmanın yanı sıra, kilo vermeye yardımcı olur, çünkü metabolizmayı hızlandırır, yaşlanmayı yavaşlatır, sindirimi kolaylaştırır, bağırsakları düzenler ve sıvı ve kolesterol tutulumu ile mücadele eder. Nasıl yapılır: 1 bardak kaynar suya 1 çay kaşığı yeşil çay ekleyin, 5 dakika bekletin ve süzün. Günde 3-4 bardak için veya günde 1 kapsül yeşil çay alın. Kapsüllerde yeşil çay hakkında daha fazla bilgi edinin.
2. Keten tohumu
- Faydası: Keten tohumu, omega 3 açısından zengindir, kardiyovasküler hastalığın başlangıcını önler ve beynin işleyişini iyileştirir. Ayrıca, PMS ve menopoz semptomlarını azaltmaya, kilo vermeye ve kabızlık, kolesterol ve kan şekeri ile savaşmaya yardımcı olur. Nasıl tüketilir: keten tohumu doğal formunda tüketilebilir ve yoğurt, meyve suyu, salata, çorba veya gözleme eklenebilir.
3. Üzüm suyu
- Faydası: Pembe üzüm suyu, kardiyovasküler hastalık riskini azaltmaya yardımcı olmanın yanı sıra, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Nasıl tüketilir: Üzümün tüm sağlık yararlarını elde etmek için günde 1 ila 2 bardak konsantre üzüm suyu (önceden seyreltilmiş) içmek tavsiye edilir. Kaliteli bir ürün satın almalı ve ambalaj etiketinde doğru dilüsyon formunu okumalısınız.
4. Domates
- Faydası: Domates, likopen açısından zengin olduğu için prostat kanseri riskini azaltmaya yardımcı olur, ancak aynı zamanda sıvı tutulmasını azaltır ve kardiyovasküler hastalık riskini azaltır. Nasıl yenir: doğal formunda yenebilir, salatalara eklenebilir, örneğin reçel şeklinde veya pirinçte pişirilebilir veya sote edilebilir. Bir başka iyi tüketim şekli domates suyu yapmaktır. Bunu yapmak için, sadece bir karıştırıcıda veya karıştırıcıda 2 olgun domatesleri biraz su ile çırpın ve tuz ve defne tozu ile baharatlayın.
5. Havuç
- Faydası: Havuç erken yaşlanmayı azaltır ve cildin kalitesini iyileştirerek kırışıklıkların veya lekelerin erken oluşumunu önler. Ek olarak, cildi bronzlaştırmaya, kardiyovasküler hastalığı önlemeye ve kilo vermeye yardımcı olur. Nasıl tüketilir: havuç çiğ, kürdan şeklinde, salatada veya çorba veya güveçte pişirilebilir, ancak havuç suyu da iyi bir seçenektir.
6. Turunçgiller
- Faydası: Portakal, limon veya mandalina gibi narenciye meyveleri, kanserin önlenmesine ve demir emiliminde önemli bir rol oynamaya, anemiyi önlemeye ek olarak, kolesterolü azaltmaya ve kan şekerini kontrol etmeye yardımcı olur. Nasıl tüketilir: günde yaklaşık 120 g 3 ila 5 narenciye yiyin.
Sağlığı sağlamak ve hastalığın başlangıcını önlemek için bu fonksiyonel yiyecekleri günlük öğünlere dahil etmek önemlidir.
