Gıda zehirlenmesi, gıdalarda bulunabilecek mantar veya bakteriler tarafından üretilen toksinler tarafından kontamine gıdaları tükettikten sonra ortaya çıkar. Bu nedenle, bu toksinleri yuttuktan sonra, aşırı yorgunluk, halsizlik ve dehidrasyona neden olmanın yanı sıra kusma, bulantı, baş ağrısı ve ishal gibi bazı semptomlar ortaya çıkar.
Gıda zehirlenmesi belirtileri ortaya çıktığı anda kişinin sağlık merkezine veya hastaneye gitmesi önemlidir, böylece komplikasyonlar önlenebilir, hafif ve yağsız bir diyet sürdürmek ve gün boyunca bol su veya ev yapımı serum içmek önemlidir, dinlenmek.
Gıda zehirlenmesi belirtileri
Gıda zehirlenmesi belirtileri, kontamine gıdaların tüketiminden birkaç saat sonra ortaya çıkar, özellikle halsizlik, bulantı ve ishal hissi. Zehirlenebileceğini düşünüyorsanız, belirtilerinizi kontrol edin:
- 1. Hasta veya kusma hissi yesno
- 2. Sıvı dışkı günde 3 defadan fazla yesno
- 3. Şiddetli mide ağrıları yesno
- 4. Karında şiddetli ağrı yesno
- 5. 38º C'nin altındaki ateş yesno
- 6. Belirgin bir sebep olmadan aşırı yorgunluk yesno
Genellikle semptomlar ortaya çıktıktan 2 veya 3 gün sonra iyileşmeye başlar ve bu nedenle, üçüncü günün sonunda semptomlar düzelmezse veya kötüleşirse, bu semptomların nedenini tanımlamak ve uygun tedaviyi başlatmak için bir gastroenteroloğa danışmanız önerilir.
Ayrıca semptomlar ilk üç gün içinde kötüleşirse doktora gitmek önemlidir, kusma, kanlı ishal, yüksek ateş ve ağız kuruluğu, aşırı susuzluk, halsizlik gibi şiddetli dehidrasyon belirtileri durumunda doktora gitmeniz önerilir., baş ağrısı ve baş dönmesi.
Buna ek olarak, hamile kadınlar, yaşlılar, zayıflamış insanlar ve çocuklar, ilk zehirlenme belirtileri ortaya çıktığı anda, daha duyarlı oldukları ve genellikle daha şiddetli semptomlar gösterdikleri için doktora başvurmalıdır.
Tedavi nasıl yapılmalıdır?
Gıda zehirlenmesi tedavisi çoğu durumda evde yapılan bir tedavidir, yani birçok sıvının yutulması ve semptomların ortadan kalkmasından birkaç gün sonrasına kadar hafif, dengeli ve az yağlı bir diyet benimsenmesi ile yapılır, böylece organizma iyileşir ve bulantı ve bulantı azalır.
Ek olarak, gıda zehirlenmesini tedavi etmek için, kaybedilen sıvı miktarını değiştirmek, bol su, çay ve doğal meyve suları içmek çok önemlidir ve ayrıca eczaneden satın alınabilen veya evde hazırlanabilen hidrasyon serumu içilmesi tavsiye edilir. Videoyu izleyerek ev yapımı serumu nasıl hazırlayabileceğinizi görün:
Genellikle, gıda zehirlenmesi bu önlemlerle geçer, herhangi bir spesifik ilaç almak gerekli değildir, ancak semptomlar kötüleşirse doktora danışmanız önerilir. Bu daha ciddi vakalarda, Metaclopramide ve Domperidone gibi bulantı ve kusmayı tedavi etmek için ilaçlar, Loperamide veya Imosec gibi ishali durdurmak için ilaçlar ve Tylenol veya Ibuprofen gibi ateşi kontrol etmek gerekebilir.
Ne yenir
Gıda zehirlenmeniz olduğunda, semptomları azaltmaya yardımcı olan bir diyet uygulamak çok önemlidir. Bu nedenle, en çok tavsiye edilen gıdalar şunları içerir:
- Şekerli çaylar, kafeinsiz, siyah çay, eş çay veya yeşil çaydan kaçının; Mısır lapası; Pişmiş ve soyulmuş armut ve elma; Muz; Pişmiş havuç; Soslu veya yağsız beyaz pirinç veya makarna; Pişmiş patates; Izgara veya fırında tavuk veya hindi; Meyve jöleli beyaz ekmek.
Önemli olan işlenmiş ve yağlı yiyeceklerden kaçınmanın yanı sıra domates, lahana, yumurta, fasulye, kırmızı et, marul ve lahana gibi yapraklar, tereyağı, tam yağlı süt, tohumlar ve güçlü baharatlar gibi ağır ve sindirimi zor yiyeceklerden kaçınmaktır. Göbek ağrısına en çok neden olan yiyeceklerin listesine göz atın.
İlk günlerde pişmiş ve soyulmuş meyveler ve süzülmüş meyve suları tercih edilmesi önemlidir ve sadece ishal geçtikten sonra sebze yemeye başlanması tavsiye edilir, pişmiş sebzeleri veya çorbada beslenmeleri tavsiye edilir, çünkü besinleri yenilemeye yardımcı olurlar. ve vücuttaki vitaminler. Gıda zehirlenmelerini tedavi etmek için bazı ev ilaçlarına bakın.
