- Faydaları nelerdir
- 1. Sindirim sistemini geliştirir
- 2. Kan basıncını düzenler
- 3. Antioksidandır
- 4. Diyabeti iyileştirir
- 5. Kolondaki toksinleri yok eder
- 6. Görme yeteneğini geliştirir
- 7. cildin görünümünü Geliştirir
- 8. Kemikleri sağlıklı tutar
- 9. Anemiyi önler
- Nefesi eti nasıl hazırlanır
Jackfruit, Moraceae ailesinin büyük bir ağaç olan Artocarpus heterophyllus adlı jackfruit adı verilen bir bitkiden elde edilen yenilebilir bir meyvedir .
Bu meyvenin birçok sağlık faydası vardır, çünkü bileşiminde önemli besin maddeleri, vitaminler ve mineraller vardır ve meyve sularında, jölelerde veya pişirilebilir.
Faydaları nelerdir
1. Sindirim sistemini geliştirir
Bu meyve, sindirimi iyileştiren ve bağırsağın düzgün çalışmasını uyaran, kabızlığı ve bağırsakla ilgili hastalıkları önleyen önemli miktarda lif içerir.
2. Kan basıncını düzenler
Jackfruit düşük konsantrasyonlarda sodyum ve yüksek miktarlarda potasyum içerir, bu da sodyum seviyelerini düzenlemeye yardımcı olur, böylece sağlıklı kan basıncının korunmasına katkıda bulunur.
3. Antioksidandır
Jackfruit, serbest radikalleri nötralize etmeye yardımcı olan ve ayrıca bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olan yüksek bir antioksidan güce sahip yüksek bir C vitamini içeriği içerir.
4. Diyabeti iyileştirir
Flavonoidler ve antosiyanidinlerdeki bileşimi nedeniyle, bu meyve diyabetin kontrolünde çok önemlidir, çünkü bu bileşenler kan şekeri seviyelerini düzenlemeye yardımcı olur.
5. Kolondaki toksinleri yok eder
Çeşitli çalışmalar, nefesi meyvesinin, yüksek antioksidan oluşumu nedeniyle, kolondan toksinlerden kurtulmak için gerekli olduğunu ortaya çıkarmaktadır, bu tür birikmiş toksinler kolon kanserine yol açabilir.
6. Görme yeteneğini geliştirir
A vitamini, beta karoten ve lutein bakımından zengin bileşimi nedeniyle, bu meyve sağlıklı görmeyi sürdürmek ve teşvik etmek, gözleri serbest radikallerden ve viral ve bakteriyel enfeksiyonlardan korumak için çok önemlidir.
7. cildin görünümünü Geliştirir
Jackfruit kırışıklıklar, kızarıklık, egzama ve diğer cilt problemleriyle savaşmaya yardımcı olduğu için genç, güzel ve sağlıklı bir cildin korunmasına yardımcı olur. Bu meyve doğrudan cilde uygulanabilir.
8. Kemikleri sağlıklı tutar
Jackfruit kalsiyum açısından zengindir ve kemiklerin güçlendirilmesine yardımcı olarak osteoporoz, artrit ve kemikle ilgili diğer hastalıkları önler.
9. Anemiyi önler
Bu meyve, anemiyi önlemek için gerekli olan mükemmel bir demir, K, C, E ve A vitamini kaynağıdır. Ayrıca, meyvede bulunan C vitamini de demirin etkili emilimi için önemlidir. Anemi için diğer iyi gıdaları bilin.
Nefesi eti nasıl hazırlanır
Jaca, meyve suları ve jöleler hazırlamak için harika olmasının yanı sıra, tariflerde bir et ikamesi olarak kullanmak için mükemmel bir seçenektir. Bunun için henüz olgun olmayan sert bir nefesi seçmelisiniz. Yıkadıktan sonra, büyük parçalar halinde kesin ve düdüklü tencereye, yarısına kadar suyla kaplayın.
Pişirdikten sonra suyu boşaltın ve soğumaya bırakın, tohumların yanı sıra en sert parçalar olan çekirdekleri ve kabuğu çıkarın. Son olarak, meyveyi parçalayın ve herhangi bir tarifte kullanın. Pişirdikten sonra, bu meyvenin çok kolay yapıştığını ve bu nedenle kullanılmış eşyaları ve elleri zeytinyağı gibi bir yağla yağlamanızın tavsiye edilmesi önemlidir.
