Akşam yemeğinin yerini alabilen bu mantar salatası, hızlı kilo vermek isteyenler için çok lezzetli ve mükemmeldir, çünkü mantarlar kalorisi düşüktür ve yağ oranı düşüktür, ancak iştahınızı doyurmak için çok fazla lif, vitamin ve su içerir. diyet sırasında yemekleri daha besleyici hale getirmek için en iyi seçenekler.
Kilo kaybı için salata tarifi
malzemeler
- Büyük bir kapta krem peynir, tuz ve karabiberi birlikte çırpın.
Sezon için:
- Büyük bir kapta, 1 çorba kaşığı sirke ve 1 çay kaşığı bal birlikte çırpın.
Nasıl yapılır?
2 yemek kaşığı su ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin ve mantarları tuz ve karabiberle pişirin, yumuşayana ve tava kuruyana kadar (düşük ateşte yaklaşık 7 dakika) sürekli karıştırın. Sonra soğuk mantarları doğranmış domateslerle karıştırın ve balzamik sirke ve bal ekleyin. Roka ile birlikte karışımın üzerine ince dilimler halinde kesilmiş çiğ turpları yerleştirin.
Mantarın beslenme bilgisi
Her mantar türünün lezzet ve beslenme bileşiminde kendine özgü bir özelliği vardır, ancak genel olarak:
| bileşenler | 100 g başına miktar |
| güç | 35.1 kalori |
| proteinler | 2.93 g |
| yağlar | 0, 51 g |
| karbonhidratlar | 4.72 g |
| elyaf | 3.9 g |
Taze mantarlar hala C vitamini bakımından zengindir.
Kilo vermek için diğer tariflere bakın:
