Bu peynirli kek tarifi, Dukan diyetinde olanlar için hatta düşük kalorili herhangi bir kalori kısıtlaması için lezzetli, düşük kalorili bir reçetedir. Protein açısından zengin, karbonhidrat ve yağ oranı düşük çok lezzetli bir tatlıdır.
Dukan olarak adlandırılan bu diyet, Dr. Pierre Dukan tarafından geliştirilen ve hızlı bir şekilde kilo vermenize yardımcı olmayı vaat eden, ancak yanlış beslenme alışkanlıklarını değiştirmeye ve bu nedenle kilo vermek ve tekrar kilo almamak için alternatif bir diyettir. beslenme uzmanı olarak nitelikli sağlık uzmanı, bu tür diyetle istenen kiloya ulaşıldığında.
malzemeler
- 400 gram krem peynir veya 12 saat boyunca süzülmüş taze peynir3 yumurta2 yemek kaşığı sıvı veya toz tatlandırıcı 500 ml su5 çilek çay poşeti7 yaprak renksiz jelatin
Hazırlama yöntemi
Fırını 170 ° C'ye önceden ısıtın. İlk üç malzemeyi iyice karıştırın, preparatı yüksek ve yaklaşık 20 cm çapında silikon bir forma yerleştirin. Fırında 30-40 dakika bekletin, kürdanın ortasındaki kürdanı test edin, kürdan kuruysa hazır olacaktır.
Pasta çok büyüyecek, ancak bu oranlarda kalmayacak, yani kuruyacak. Hazır olduğunda fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
Jelatin tabakalarını bir kapta buzlu su ile yumuşatın. Bu arada, kaynayana kadar 500 ml suyu ateşe koyun. Çay poşetlerini ekleyin ve 5 dakika bekletin. Sonra poşetleri çıkarın ve tatlandırıcıyı ekleyin. Sonra jelatin yapraklarını ekleyin ve iyice karıştırın. Pasta üzerine 350 ml tepesi dökün ve geri kalanını buzdolabından ayırın. Turtayı buzdolabına götürün ve 1 saat bekletin.
Gerekli süre geçtikten sonra, kapağın geri kalanını dökün. Buzdolabında 4-5 saat daha bekletin ve hazırsınız.
