Quinoa incelir çünkü çok besleyicidir ve örneğin pirincin yerine kullanılabilir, örneğin gıdanın besin değerini arttırır.
Tohumlar, iştahı azaltmanın yanı sıra bağırsak fonksiyonunu da iyileştiren, kolesterol ve hatta kan şekerini düzenleyen vitaminler, proteinler, mineraller ve lifler bakımından zengindir.
Bulması zor olsa da, gerçek Quinoa'nın yaprakları, tohumlara ek olarak, çorba yapmak için kullanılabilir.
Quinoa'nın çok hafif bir tadı vardır ve bu nedenle, yetişkinlerin ve çocukların diyetine girmek kolaydır, herhangi bir et, balık veya tavuk yemeğine eşlik edebilir, pirinç için harika bir alternatiftir.
Her 100 gram için ham kinoanın besin değeri
| kalori | 368 Kcal | maç | 457 miligram |
| karbonhidratlar | 64, 16 gram | demir | 4, 57 miligram |
| proteinler | 14.12 gram | elyaf | 7 miligram |
| lipidleri | 6.07 gram | potasyum | 563 miligram |
| Omega 6 | 2.977 miligram | magnezyum | 197 miligram |
| B1 Vitamini | 0.36 miligram | B2 Vitamini | 0.32 miligram |
| B3 Vitamini | 1.52 miligram | B5 Vitamini | 0.77 miligram |
| B6 Vitamini | 0.49 miligram | Folik asit | 184 miligram |
| selenyum | 8.5 mikrogram | çinko | 3.1 miligram |
Kilo vermek için kinoa nasıl alınır
Kilo vermek için kinoa almanın bir yolu, yemeklerle birlikte günde bir çorba kaşığı kinoa kullanmaktır. Un formatında, meyve suyu veya hatta yiyeceklerde, zaten tahıl şeklinde karıştırılabilir, sebze veya salata ile birlikte pişirilebilir. Kinoa gibi, pirinç ve makarnanın yerini alabilecek diğer yiyeceklere bakın.
Kinoa tarifleri
Quinoa ile meyve suları
- Büyük bir kapta 1 çorba kaşığı kinoa ve 1 orta muz çırpın.
Homojen bir karışım elde edilene kadar tüm malzemeleri bir karıştırıcıya koyun. Hemen servis yapın.
Kinoalı Sebzeler
- 1 su bardağı kinoa1 / 2 su bardağı (çay) rendelenmiş havuç 1/2 su bardağı (çay) doğranmış yeşil fasulye 2 yemek kaşığı pırasa ince dilimler halinde 1/2 çorba kaşığı (tuz) doğranmış tuzların tadına bakmak
Yeşil fasulye, karnabahar ve kinoayı sadece su ile on dakika pişirin. Ardından, yağ, soğan, pırasa, yeşil fasulye, karnabahar, rendelenmiş havuç, kinoa, maydanoz, kekik, karabiber ve tuz ekleyerek soteleyin ve servis yapın sıcak.
Aşağıdaki videoda aç kalmamak için ne yapacağınızı görün:
