Diyabetli insanlar için sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık yapmak bazen çok zor olabilir, ancak yulaf ezmesi ve fındık çerezleri tarifi hem kahvaltıda hem de glikoz seviyeleri varsa sabah veya öğleden sonra atıştırmalıklarında kullanılabilir. kontrollü.
Yulaf, bağırsaktaki yağların ve şekerin bir kısmını toplayan, kan kolesterolü ve şeker seviyelerini düzenlemeye yardımcı olan bir madde olan beta-glukan açısından zengindir ve lifin yanı sıra fındıkların yanı sıra tarifin glisemik indeksini düşüren doymamış bir yağ vardır.. Ancak miktarın kontrol edilmesi çok önemlidir ve yemek başına 2'den fazla kurabiye yememelisiniz. Yulafın tüm faydalarını görün.
malzemeler
- 1 su bardağı yulaf ezmesi çay ½ su bardağı tatlandırıcı 1/2 su bardağı hafif tereyağı çayı 1 yumurta1 su bardağı kepekli un 1 çay kaşığı vanilya özü 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
Hazırlama yöntemi
Tüm malzemeleri karıştırın, çerezleri bir kaşıkla şekillendirin ve yağlanmış bir tavaya yerleştirin. Önceden ısıtılmış, yaklaşık 20 dakika veya altın kahverengi olana kadar orta fırına koyun. Bu tarif 12 porsiyon verir.
Beslenme bilgileri
Aşağıdaki tabloda 1 yulaf ezmesi ve ceviz bisküvi (30 gram) için beslenme bilgisi verilmektedir:
| bileşenler | miktarlar |
| enerji: | 131, 4 kcal |
| karbonhidratlar: | 20.54 g |
| proteinler: | 3.61 g |
| yağlar: | 4.37 g |
| lifler: | 2, 07 g |
Ağırlığı dengeli tutmak için, tercihen bir bardak yağsız süt veya yoğurt ve taze bir meyve ile birlikte atıştırmalıklarda en fazla bir bisküvi tüketmeniz önerilir.
Öğle veya akşam yemeği için sağlıklı bir seçenek olarak, diyabet için sebze turtası tarifi de bakınız.
