- 1. Ananas suyu
- 2. Portakal, havuç ve pancar suyu
- 3. Erik suyu
- 4. Kinoalı kızarmış lahana
- 5. siyah fasulye ve kıyma sarın
- Ton balığı ile 6. Fradinho fasulye salatası
- 7. Havuçlu pancar salatası
- 8. Mercimek burger
Çoğu durumda kandaki demir eksikliğinden kaynaklanan anemi ile mücadele etmek için, pancar, erik, siyah fasulye ve hatta çikolata gibi genellikle koyu renkte olan demir bakımından zengin diyetlerin dahil edilmesi önerilir.
Bu nedenle, demir açısından zengin gıdaların bir listesini bilmek, hastalığın tedavisine yardımcı olmak için harika bir yoldur. Yenilemek ve tedaviyi daha hoş hale getirmek için, bu gıdaların bazıları hastalığa karşı mükemmel silahlar olan lezzetli meyve suları yapmak için kullanılabilir, ancak aneminin şiddetine bağlı olarak, doktor demir takviyesi reçete edebilir.
Anemiye karşı bazı harika reçete seçeneklerine göz atın.
1. Ananas suyu
Maydanozlu ananas suyu anemiyle savaşmak için harikadır, çünkü maydanozun demiri vardır ve ananasın demir emilimini artıran C vitamini vardır.
malzemeler
- Maydanoz yapraklarını ve maydanoz yapraklarını ekleyin.
Hazırlama yöntemi
Malzemeleri bir karıştırıcıda çırpın ve hazırlandıktan hemen sonra için. Ananas portakal veya elma yerine kullanılabilir.
2. Portakal, havuç ve pancar suyu
Portakal, havuç ve pancar suyu, demir açısından zengin olduğu için anemi ile savaşmak için mükemmeldir.
malzemeler
- 150 gram çiğ veya pişmiş pancar (yaklaşık 2 kalın dilim) 1 küçük çiğ havuç2 tatlandırmak için bol miktarda lezzet ile portakal
Hazırlama yöntemi
Meyve suyundan en iyi şekilde yararlanmak için pancar ve havuçu santrifüj veya mutfak robotundan geçir. Daha sonra karışımı saf portakal suyuna ekleyin ve tıbbi özelliklerinden en iyi şekilde yararlanmak için hemen içirin.
Bu cihazlara sahip değilseniz, suyu eklemeden karıştırıcıdaki suyu yenebilir ve süzebilirsiniz.
3. Erik suyu
Erik suyu da anemi ile savaşmak için harikadır çünkü C vitamini açısından zengindir ve bu nedenle demirin bitkisel gıdalardan emilimini arttırır.
malzemeler
- 100 g erik 600 ml su
Hazırlama yöntemi
Tüm malzemeleri bir karıştırıcıya ekleyin ve iyice çırpın. Erik suyunu tatlandırdıktan sonra içilmeye hazırdır.
4. Kinoalı kızarmış lahana
Bu güveç lezzetlidir ve iyi miktarda demir içerir ve vejetaryenler için iyi bir seçenek yapar.
malzemeler
- Büyük bir kapta maydanoz, tuz ve karabiberi çırpın ve tuz ve karabiberle tatlandırın.
Hazırlama yöntemi
Lahanayı, sarımsağı ve yağı büyük bir tavaya koyun veya sallayın ve azaltmak için sürekli karıştırın. Gerekirse, yahni yakmamak için 2-3 yemek kaşığı su ekleyebilirsiniz, hazır olduğunda hazır kinoayı ekleyin ve tuz ve limon ile tatlandırmak için mevsim ekleyin.
5. siyah fasulye ve kıyma sarın
Anemi olanlar için iyi bir yemek, baharatlı bir lezzet, 'taco' veya 'börek' olarak da bilinen tipik bir Meksika yemeği ile siyah fasulye ve kıyma ile dolu bir sargı yemektir.
malzemeler
- 1 yemek kaşığı 2 yemek kaşığı kıyma (biber ile terbiyeli) 2 yemek kaşığı pişmiş siyah fasulye taze ıspanak yaprakları limon ile terbiyeli
Hazırlama yöntemi
Sadece malzemeleri sarının içine koyun, yuvarlayın ve sonra yiyin.
İsterseniz, sarma sayfasını yağlanmış tavaya 2 yemek kaşığı tapyoka +1 yumurta almayı içeren bir krepioka ile değiştirebilirsiniz.
Ton balığı ile 6. Fradinho fasulye salatası
Bu seçenek ayrıca demir açısından zengindir ve öğle veya akşam yemeği veya egzersiz sonrası yemek için iyi bir seçenek olabilir.
malzemeler
- Herhangi bir sorunuz varsa, lütfen bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin, sorularınızı cevaplamaktan memnuniyet duyarız.
Hazırlama yöntemi
Soğanı altın kahverengi olana kadar soteleyin ve kuru fasulyeleri ekleyin. Sonra çiğ konserve ton balığı, maydanoz ekleyin ve tuz, yağ ve limon ile tatlandırın.
7. Havuçlu pancar salatası
Bu salata lezzetlidir ve yemeklere eşlik etmek için iyi bir seçenektir.
malzemeler
- 1 büyük havuç / 2 pancar 200 gr pişmiş nohut ve limon tadı
Hazırlama yöntemi
Havuç ve pancarları (çiğ) rendeleyin, önceden pişirilmiş nohutları ekleyin ve tuz ve limon ile tatlandırın.
8. Mercimek burger
Bu mercimek 'hamburger' demir açısından zengindir ve etleri olmadığı için vejetaryen olanlar için iyi bir seçenek haline getirir.
malzemeler
- 65 g alfabe erişte200 g pişmiş mercimek4 yemek kaşığı ekmek kırıntısı1 soğan tadı tuzu40 g rendelenmiş parmesan peyniri4 yemek kaşığı fıstık ezmesi1 yemek kaşığı maya özü2 yemek kaşığı domates özü4 kaşık (çorba) su
Hazırlama yöntemi
Bu lezzetli tarifi nasıl hazırlayacağınızla ilgili aşağıdaki videoyu izleyin:
