Rapadura, konsantre şeker kamışı suyundan yapılan tatlıdır ve beyaz şekerin aksine kalsiyum, magnezyum, demir ve potasyum gibi besinler açısından zengindir.
30 g'lık küçük bir rapadura parçası yaklaşık 111 Kcal'a sahiptir ve ideal, kilo almamak için günde sadece bu miktarı tüketmektir. İyi bir ipucu, rapadura tatlısının getirebileceği yağ üretimini azaltmaya yardımcı olan ana yemekte genellikle salata yediğiniz öğle yemeği gibi büyük bir yemekten hemen sonra rapadura yemektir.
Rapadura'nın Faydaları
Vitamin ve mineral içeriği nedeniyle, rapadura'nın ılımlı tüketimi aşağıdaki gibi faydalar sağlar:
- Eğitim için daha fazla enerji verin, çünkü kalori açısından zengindir; Demir ve B vitaminleri içererek anemiyi önleyin B vitaminlerinin varlığı nedeniyle sinir sisteminin işleyişini iyileştirin; Kalsiyum ve fosfor içerdiğinden krampları ve osteoporozu önleyin.
Fındık, hindistancevizi ve yer fıstığı gibi besleyici gıdalar ekleyen Rapadura, sağlıktan daha fazla fayda sağlar, ancak tüketiminin günde sadece küçük miktarlarda, özellikle egzersiz öncesi veya egzersiz sonrası veya 1 saatten fazla süren uzun egzersizlerden elde edilen doğal enerji. Doğal şekerler ve tatlandırıcılar hakkında daha fazla bilgi edinin ve hangisini seçeceğinizi öğrenin.
Beslenme Bileşimi
Aşağıdaki tabloda, her birinin besin maddelerini karşılaştırmak için 100 g rapadura ve beyaz şeker için besinsel bileşim gösterilmektedir:
| Miktar: 100 g | esmer şeker | Beyaz Şeker |
| enerji: | 352 kcal | 387 kcal |
| karbonhidrat: | 90, 8 kcal | 99.5 g |
| protein: | 1 g | 0.3 g |
| şişman: | 0.1 g | 0 g |
| lifler: | 0 g | 0 g |
| kalsiyum: | 30 mg | 4 mg |
| demir: | 4.4 g | 0.1 mg |
| magnezyum: | 47 mg | 1 mg |
| potasyum: | 459 mg | 6 mg |
Daha sağlıklı olmasına rağmen, kahverengi şekerin fazla tüketilmemesi gerektiğini hatırlamak önemlidir, çünkü kilo alımı, trigliseritler, yüksek kolesterol ve kan şekeri gibi sorunların riskini artırabilir. Ayrıca diyabet, yüksek kolesterol ve böbrek hastalığı olan kişiler tarafından tüketilmemelidir.
Eğitim sırasında Rapadura daha fazla enerji verir
Rapadura, uzun mesafe koşuları, pedal çevirme, kürek çekme ve dövüş sporları gibi çok fazla aşınma ve yıpranma ile uzun egzersiz seanslarında hızlı bir enerji ve besin kaynağı olarak kullanılabilir. Yüksek glisemik indeksi olduğundan, rapadura şekerinin enerjisi vücut tarafından hızla emilir, bu da karın performansını hissetmeden egzersiz performansını korumanıza izin verir.
Böylece, 1 saatten fazla süren eğitimde, ter içinde kaybolan enerji ve minerallerin yerini almak için 25 ila 30 g rapadura tüketebilirsiniz. Rapadura'ya ek olarak, şeker kamışı suyu da enerjiyi hızlı bir şekilde hidratlamak ve yenilemek için bir strateji olarak kullanılabilir. Egzersiz öncesi ve sonrası antrenmanlarda ne yenileceğine dair daha fazla ipucuna bakın.
Aşağıdaki videoyu izleyin ve antrenmanınızı iyileştirmek için ev yapımı enerji içeceğinin nasıl yapıldığını görün:
