Ekmek meyveleri kuzeydoğuda yaygındır ve örneğin soslu yemeklere eşlik etmek için haşlanmış veya kavrulmuş olarak yenebilir.
Bu meyve, iyi miktarda pro-vitamin A, lutein, lif, kalsiyum, magnezyum, potasyum, fosfor, demir, bakır ve manganez içeren vitaminler ve mineraller içerir. Ek olarak, flavonoidler gibi fenolik bileşikler içerdiği için anti-enflamatuar ve antioksidan etkiye sahiptir.
Ekmek meyvesi ne için
Ekmek meyveleri düzenli olarak yenebilir, çünkü aşağıdaki faydaları vardır:
- Diyabet ve hipertansiyon kontrolü; Karaciğer sirozu ile mücadele eder; Sıtma, Sarı Ateş ve Dang hastalığının iyileşmesine yardımcı olur, özellikle prostat kanseri olmak üzere kanseri önlemede kullanılır.
Meyveler fazla tüketildiğinde besi yapar çünkü iyi bir karbonhidrat kaynağıdır. Genellikle diyette pirinç, patates veya makarna gibi diğer karbonhidrat kaynaklarını değiştirmek için tüketilir ve bu nedenle kilo vermek isteyenler tüketimini kısıtlamalıdır. Bununla birlikte, yağ içermez, bu nedenle sahip olduğu kaloriler, örneğin aynı miktarda avokado kadar büyük değildir.
Beslenme bilgileri
Aşağıdaki tablo 100 g ekmek meyvesinde bulunan besin maddelerinin miktarını göstermektedir:
| besin | miktar |
| güç | 71 kalori |
| sodyum | 0.8 mg |
| potasyum | 188 mg |
| karbonhidratlar | 17 g |
| proteinler | 1 g |
| magnezyum | 24 mg |
| C Vitamini | 9 mg |
| yağlar | 0.2 mg |
Meyveler nasıl tüketilir
Ekmek meyveleri parçalara ayrılabilir ve sadece su ve tuz ile pişirilebilir, doku ve lezzet pişmiş manyokla benzerdir.
Başka bir olasılık, örneğin meyvenin tamamı barbekü gibi bir ızgaraya yerleştirmek ve yavaş yavaş tersine çevirmektir. Cildi tamamen siyah olduğunda meyve hazır olmalıdır. Bu kabuk atılmalı ve meyvenin içi servis edilecek parçalara bölünmelidir. Kavrulmuş ekmek meyvesi biraz daha kurudur, ancak lezzetlidir ve örneğin bir biber sosu veya pişmiş tavuk ile yenilebilir.
Pişirildikten veya pişirildikten sonra, ekmek meyvesi de ince dilimler halinde kesilebilir ve örneğin cips gibi yemek için fırında pişirilebilir.
Diyabet için Meyveler Yaprak Çayı
Ağacın yaprakları ile, doktor tarafından belirtilen tedaviyi tamamlamak için iyi bir yol olarak, kan şekerinin kontrolüne yardımcı olduğu belirtilen bir çay hazırlayabilirsiniz. Sadece ağaçtan veya meyvenin fışkırmasından çıkarılmış taze yaprakları kullanmak mümkündür veya besin maddelerini daha da yoğunlaştıracak şekilde kuruması beklenebilir.
malzemeler
- 1 yaprak taze meyva ağacı veya 1 çay kaşığı kuru yaprak 200 ml su
hazırlık
Malzemeleri bir tavaya koyun ve birkaç dakika kaynatın. Sonra, özellikle yemeklerden sonra süzün ve için.
