- Karaciğeri temizlemek için ne yenir
- Karaciğer diyetinde ne yenir
- Karaciğeri temizlemek için 3 günlük menü
Karaciğerinizi temizlemek ve sağlığınıza dikkat etmek için, örneğin limon, aserola veya zerdeçal gibi hepatoprotektif gıdaları dahil etmenin yanı sıra dengeli ve az yağlı bir diyet uygulamanız önerilir.
Ek olarak, su tüketimini arttırmak ve alkollü içecek içmekten kaçınmak önemlidir, çünkü alkol bu organda metabolize edilir ve bu nedenle yutulması daha fazla iltihaplanmaya neden olabilir.
Karaciğer, hem metabolik düzeyde hem de sindirim sisteminde birçok işlevi yerine getirir, bu nedenle sağlığınızı iyi beslenme alışkanlıklarıyla korumak önemlidir. Bununla birlikte, hepatit veya karaciğer yağı gibi daha da uyarlanmış bir diyete ihtiyaç duyan karaciğer hastalıkları vardır. Hepatit ve karaciğer yağı diyetinin nasıl olduğunu görün.
Karaciğeri temizlemek için ne yenir
Karaciğerin sağlığına dikkat etmek için, meyve ve sebzelerin tüketimini arttırmak önemlidir, çünkü bunlar antioksidanlar ve lifler açısından zengin gıdalardır, bu da kan şekerini kontrol etmeye ve bağırsaktaki kolesterol emilimini azaltmaya yardımcı olur.
Ek olarak, ekmekler, makarna veya tahıllar tamamen tüketilmelidir, ancak hepatit veya siroz vakalarında, sindirimi kolaylaştırmak için ayrılmaz formdaki tüketimleri belirtilir.
Proteinler esasen az yağlı, yağsız süt, doğal yoğurtlar ve ricotta veya süzme peynir gibi beyaz peynirler diyete dahil edilebilir. Yağsız proteinlerde balık, hindi ve derisiz tavuk tüketilmelidir.
İdeal olarak, yiyecek ızgara, pişmiş veya fırında pişmiş, az baharat ve otlar veya sarımsak, kekik, zerdeçal, maydanoz gibi antioksidanlar açısından zengin diğer gıdalar şeklinde hazırlanmalıdır. örneğin tarçın veya soğan.
Diyete dahil edilebilen ve karaciğer üzerinde güçlü bir koruyucu etkisi olan diğer gıdalar enginar, havuç, hindiba, limon, ahududu, domates, elma, erik, yonca, aserola, üzümdür, kavun, pancar, patlıcan, kuşkonmaz ve su teresi. Ek olarak, karaciğerde aynı tür korumayı elde etmek için enginar, yabanmersini veya devedikeni çayı içmek de mümkündür.
Karaciğerinizi hızlı bir şekilde temizlemenize yardımcı olabilecek diğer ipuçları için bu videoyu izleyin:
Karaciğer diyetinde ne yenir
Karaciğerin aşırı yüklenmesini önlemek için bu tür diyetlerde kaçınılması gereken bazı yiyecekler şunlardır:
- Alkollü içecekler; Kızarmış gıdalar; Kırmızı etler; Tereyağı, margarin, ekşi krema ve yoğunlaştırılmış süt; Krem peynir, sarı peynir ve sosis; Bütün süt ve şekerli yoğurt; Dondurulmuş veya hazır yiyecekler; Şeker, kek, bisküvi, çikolata ve diğer atıştırmalıklar ; Endüstriyel meyve suları ve alkolsüz içecekler; Mayonez ve diğer soslar.
Yararlı özelliklerini korumak için zeytinyağı masadaki yiyeceklere konulmalı ve yemek yapmak için asla yağ veya diğer yağları kullanmamalıdır.
Karaciğeri temizlemek için 3 günlük menü
Bu menü, karaciğeri temizlemek için diyetin yönergelerini izleyen üç günlük bir örnektir:
| yemekler | 1. gün | 2. gün | 3. gün |
| kahvaltı | 1 bardak şekersiz portakal suyu + 2 dilim beyaz peynirli kepekli ekmek | Yağsız sütlü kahve + muz, yulaf ve tarçınlı krep | 1 su bardağı şekersiz limonata + beyaz peynirli çırpılmış yumurta + 2 tam kızarmış ekmek |
| Sabah yemeği | Sade yoğurt ile hazırlanan çilek güler yüzlü | 1 kavanoz jelatin | 1 tarçınlı muz |
| Öğle / Akşam Yemeği | 90 gram ızgara tavuk göğsü + 4 yemek kaşığı pirinç + marul ve havuç salatası | 90 gram hake + 4 yemek kaşığı patates püresi + domatesli kuşkonmaz salatası | 90 gram hindi şeritler halinde kesilmiş + 4 yemek kaşığı pirinç zerdeçal + marul ve domates salatası ile |
| Öğleden sonra atıştırmalık | % 100 doğal guava ile 3 tost | 240 mL karpuz suyu + beyaz peynirli 2 tost | 2 yemek kaşığı yulaflı 240 mL sade yoğurt |
Her yemek için önerilen miktarlar, her bireyin yaşına, cinsiyetine, sağlık geçmişine ve fiziksel aktivitesine göre değişir, bu nedenle kişiselleştirilmiş bir diyet yapmak için bir beslenme uzmanına danışmak gerekir.
