- Yağlı karaciğer için diyet tavsiyesi
- İzin verilen gıdalar
- Kaçınılması Gereken Gıdalar
- Yağlı karaciğer için örnek menü
- Diğer öneriler
Yağlı karaciğer olarak da bilinen karaciğerdeki yağ vakalarında, yeme alışkanlıklarında bazı değişiklikler yapmak önemlidir, çünkü bu durumun semptomlarını, özellikle iştahsızlığı, yanda karın ağrısını tedavi etmenin ve iyileştirmenin en iyi yollarından biridir. sağ ve şişmiş karın.
Yağlı karaciğer, diyabet, diyabet, yüksek kolesterol, yüksek trigliseritler ve hipertansiyon gibi kilo alımı ve obezite hastalıkları ile ilişkili zayıf yeme alışkanlıklarının sonucudur. Bu nedenle, bu diyet karaciğerdeki yağları kademeli olarak azaltmaya çalışmak için birikmiş yağları karın seviyesinde ortadan kaldırmayı amaçlamaktadır.
Yağlı karaciğer için diyet tavsiyesi
Karaciğerde biriken yağları yavaş yavaş ortadan kaldırmak için ana önerilerden biri, aşırı kiloluysanız kilo vermektir. Bunun nedeni, mevcut ağırlığın en az% 10'unun kaybedilmesi durumunda, karaciğerdeki enzim seviyelerinin artması ve biriken yağın yok edilmesini desteklemesidir.
Aşağıdakiler hangi gıdalara izin verildiği ve hangilerinden kaçınılması gerektiği belirtilmektedir:
İzin verilen gıdalar
- Kabak, patlıcan, marul, domates, soğan, havuç, elma, armut, şeftali, papaya, çilek, böğürtlen, ahududu, portakal, limon, erik gibi günlük 4 ila 5 porsiyon meyve ve sebze tüketin; kahverengi pirinç, kahverengi ekmek veya kepekli makarna gibi günlük olarak lif açısından zengin gıdaların tüketimi; yumurta; hindi, tavuk veya balık gibi beyaz etler (yağsız); yağsız süt ve yoğurt; beyaz peynirler; 1 (tatlı) kaşık ham zeytinyağı.
Tüketilen ancak az miktarlarda yağ türü, çoklu doymamış, tekli doymamış yağlar ve omega 3 açısından zengin gıdalardır. Bu tür yağların bazı örnekleri şunlardır: zeytinyağı, avokado, yer fıstığı, ceviz, badem gibi fındık; ve örneğin somon balığı, alabalık, sardalye veya uskumru gibi balıklar. Omega 3 açısından zengin gıdaların daha fazla örneğine göz atın.
Videoda bazı önemli ipuçlarına göz atın:
Kaçınılması Gereken Gıdalar
Karaciğerde yağ birikmesini önlemek için kaçınılması gereken gıdalar:
- Doymuş yağ içeren yiyecekler: örneğin sarı peynir, krem peynir, lor, çikolata, kurabiye, kek, sosis, soslar, tereyağı, hindistancevizi, margarin, pizza veya hamburger; Şeker açısından zengin, özellikle sanayileşmiş ve işlenmiş, kurabiye veya meyve suları gibi ürünler; Hızlı, hazır veya dondurulmuş gıdalar; Alkollü içecekler.
Bazı insanlarda, karaciğerdeki yağ karın ağrısına neden olabilir ve bu nedenle fasulye gibi gaz üreten gıdaların tüketimi daha fazla halsizliğe neden olabilir, bu nedenle de kaçınılmalıdır. Gaza neden olan yiyeceklerin listesine göz atın.
Yağlı karaciğer için örnek menü
Aşağıdaki tabloda karaciğer yağ diyeti için 3 günlük bir menü örneği gösterilmektedir:
yemekler | 1. gün | 2. gün | 3. gün |
kahvaltı | 2 dilim kahverengi ekmek + 2 dilim beyaz peynir + 1 bardak şekersiz portakal suyu | 1 kavanoz yoğurt + ½ bardak kepekli tahıllar + 1 armut | 2 çırpılmış yumurta + 1 dilim beyaz peynir + 1 dilim kepekli ekmek + 1 bardak şekersiz çilek suyu |
Sabah yemeği | 1 orta boy şeftali | Ricotta peyniri kaşıkları ile 2 bütün tost | 1 muz |
Öğle / Akşam Yemeği | 90 gr ızgara tavuk göğsü + ½ bardak pirinç + 1 bardak marul, havuç ve mısır salatası, bir damla limon ve tuz + 1 armut ile terbiyeli | Kabak püresi ile fırında 1 hake filetosu + 1 damla pancar salatası, haşlanmış havuç ile birkaç damla limon ve Kekik + 1 muz ile terbiyeli | 1 orta boy kepekli tortilla + 90 gr hindi göğsü şeritler halinde kesilmiş + domates, marul ve soğan salatası, limon damlaları ve bir kaşık zeytinyağı (tatlı) + 1 şeftali |
Öğleden sonra atıştırmalık | 1 kavanoz şekersiz jelatin | 1 elma | 1 su bardağı granola ile az yağlı yoğurt |
Diğer öneriler
Gün boyunca bol su içmek önemlidir, günde en az 2 litre içilmesi tavsiye edilir. Süt devedikeni, civanperçemi veya enginar gibi biriken toksinleri ortadan kaldırmak için karaciğerin temizliğini destekleyen çaylar da yutmak mümkündür. Karaciğer yağları için diğer ev ilaçları örneklerine bakın.
Kişinin çok fazla su içmemesi durumunda limon eklemek mümkündür, çünkü suya biraz lezzet katmanın yanı sıra karaciğeri detoksifiye etmeye yardımcı olan C vitamini içerir. Buna ek olarak, gün boyunca her zaman en az 3 ana öğün ve 2 atıştırmalık yemelisiniz, yemeden çok uzun süre gitmekten kaçınmalısınız.
Bu diyette, yiyeceğin çok fazla çeşni veya yağ olmadan basit bir şekilde hazırlanması ve tercihen ızgara, buharda veya fırında pişirilmesi de önemlidir.
Bu yönergeleri doğru bir şekilde takip ederek, biriken yağın karın seviyesinde ve ayrıca karaciğerde biriken yağın kademeli olarak ortadan kaldırılması mümkündür ve sonuçlar yaklaşık 2 ay içinde görülebilir. Bununla birlikte, ideal, menüyü her insanın bireysel ihtiyaçlarına uyarlamak için her zaman bir beslenme uzmanına danışmaktır.