Kilo vermenize yardımcı olmak için, hindistan cevizi unu, geleneksel buğday ununun bir kısmını veya tamamını değiştirerek, kek ve kurabiye tariflerine eklenebilmenin yanı sıra meyveler, meyve suları, vitaminler ve yoğurtlarla birlikte kullanılabilir.
Hindistan cevizi unu, esas olarak lif bakımından zengin olduğu için kilo vermeye yardımcı olur, bu da tokluk hissini arttırır ve yemeklerde karbonhidrat ve yağların etkisini azaltır.
Ayrıca, aşağıdaki gibi diğer sağlık yararlarını da beraberinde getirir:
- Lif bakımından zengin olduğu ve glisemik indeksi düşük olduğu için kan şekerinin kontrolüne yardımcı olun, şeker hastaları tarafından kullanılabilir; Gluten içermez ve Çölyak hastalığı olan hastalar tarafından tüketilebilir; bağırsak geçişi; Kötü kolesterol ve trigliseritlerin azaltılmasına yardımcı olur.
Bu faydaları elde etmek için günde yaklaşık 2 yemek kaşığı hindistan cevizi unu tüketmelisiniz.
Beslenme Bilgileri
Aşağıdaki tablo 100 gr hindistancevizi ununun beslenme bilgilerini göstermektedir.
| Miktar: 100 g | |
| Enerji: 339 kcal | |
| karbonhidratlar: | 46 g |
| proteinler: | 18.4 g |
| yağlar: | 9.1 g |
| lifler: | 36.4 g |
Faydalarına ek olarak, yemeklere 1 çay kaşığı hindistan cevizi unu eklenmesi, yemeğin glisemik indeksini azaltmanın yanı sıra tokluğu artırmaya ve açlığı kontrol etmeye yardımcı olur. Daha fazla bilgi için: Glisemik İndeks - Ne olduğunu ve iştahınızı nasıl etkilediğini bilin.
Hindistan cevizi unu ile gözleme
maddeler:
- 2 yemek kaşığı hindistancevizi yağı2 yemek kaşığı süt2 yemek kaşığı hindistan cevizi unu 2 yumurta kaşığı maya
hazırlanması:
Homojen bir karışım elde edilene kadar tüm malzemeleri bir karıştırıcıda çırpın. Krepleri zeytinyağı ile yağlanmış yapışmaz bir tavada yapın. Bir ile iki porsiyon yapar.
Ev yapımı granola
maddeler:
- 5 yemek kaşığı hindistan cevizi unu5 doğranmış kestane10 doğranmış badem5 yemek kaşığı kinoa gevreği5 yemek kaşığı keten tohumu
hazırlanması:
Tüm malzemeleri karıştırın ve buzdolabında bir cam kavanozda saklayın. Bu granola meyveler, vitaminler, meyve suları ve yoğurtlar içeren bir atıştırmalıkta eklenebilir.
Ayrıca kilo vermek için Hindistan cevizi yağı nasıl alınır.
