Karpuz, şişmeyi azaltmaya, kemikleri ve bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olduğu, kan basıncının düzenlenmesine katkıda bulunduğu ve kilo kaybına yardımcı olduğu için çok sayıda sağlık yararına sahip bir meyvedir.
Meyveye ek olarak, tohumları aynı zamanda sağlığa fayda sağlayan diüretik, antioksidan ve enerjik özelliklere sahiptir.
Faydaları nelerdir
Karpuz tohumları, böbrek sistemini uyaran, vücuttaki fazla sıvıları ortadan kaldırmaya ve sıvı tutulmasını, yüksek tansiyonu ve idrar yolu enfeksiyonları ve taşta böbrek varlığı gibi böbrek sistemi ile ilişkili hastalıkları azaltmaya yardımcı olan diüretik özelliklere sahip bileşiklere sahiptir. örneğin böbrek.
Ayrıca, serbest radikalleri nötralize etmeye yardımcı olan antioksidan etkiye sahip mineraller olan çinko ve magnezyum ve örneğin kardiyovasküler hastalıkların önlenmesi gibi çok sayıda sağlık yararına sahip olan omega 6 içerirler. Omegas'ın daha fazla faydasını keşfedin.
Karpuz tohumları da magnezyum ve kalsiyum bakımından zengindir ve bu nedenle diş ve kemiklerin sağlığına katkıda bulunur ve osteoporozun önlenmesine yardımcı olur ve demir ve folik asit bakımından zengindir, bazı anemi türlerini önlemede çok önemlidir. Folik asidin daha fazla faydasına bakın.
Tohumlar nasıl kullanılır
Karpuz tohumları yenebilir veya çay yapmak için kullanılabilir.
1. Karpuz tohumu çayı
Karpuz tohumu çayı sıvı tutulmasını azaltmak ve kan basıncını iyileştirmek için kullanılabilir. Bu çayı hazırlamak için aşağıdakileri yapmak gerekir:
malzemeler
- 2 çay kaşığı susuz karpuz tohumu; yarım litre su.
Hazırlama yöntemi
Suyu kaynatın, tohumları ekleyin ve soğumaya bırakın ve süzün. Çay günde birkaç kez taze, küçük miktarlarda tüketilmelidir.
2. Kızarmış karpuz tohumları
Tohumlar ayrıca bir atıştırmalık olarak yenebilir veya örneğin salatalara, yoğurt veya çorbaya eklenebilir. Onları daha iyi tatmak için tohumlar kavrulur. Bunu yapmak için, 160 ° C'de yaklaşık 15 dakika boyunca fırına, bir tepsiye yerleştirin.
