Çilek asidik ve tatlı bir meyvedir, kilo kaybı diyetlerinde tatlı veya atıştırmalık olarak dahil edilmesi çok iyidir, çünkü her çilek yaklaşık 5 kalori içerir. Ek olarak, çilek diüretik özelliklere sahiptir, yaraların iyileşmesine yardımcı olan, dolaşımı iyileştirerek ve demir ile mücadele anemisinin emilimini artırarak kan damarlarının duvarını güçlendiren C vitamini bakımından zengindir.
Çilek bazı sağlık yararları
Çilek ayrıca, diğer sağlık yararları sağlayan antosiyaninler ve ellagik asit gibi antioksidanlar açısından zengin bir meyvedir:
- Cilt yaşlanmasıyla mücadele; Kardiyovasküler hastalığı önlemeye yardımcı olun; Zihinsel kapasiteyi artırın; Kanseri önleyin; Enflamasyonla savaşmaya yardımcı olun.
Ayrıca, çilek kabızlık ve göz sağlığı için önemli bir madde olan " zeaksantin " ile savaşan liflere sahiptir.
Çilek, jelatinle karıştırılmış, yoğurt, kahvaltıda tahıl veya meyve salatası ile karıştırılmış bir vitamin olarak tüketilebilir.
Çilek için beslenme bilgisi
| bileşenler | 100 g cinsinden miktar |
| güç | 39 kalori |
| proteinler | 1.0 g |
| yağlar | 0.6 g |
| karbonhidratlar | 7.4 g |
| elyaf | 2 g |
| C Vitamini | 72, 8 mg |
| kalsiyum | 22 mg |
| demir | 0.9 mg |
Çilek, kilo vermenize yardımcı olacak mükemmel bir meyvedir, çünkü örneğin karpuz veya kivi gibi kalorisi düşüktür. Kilo veren meyveler hakkında daha fazla bilgi edinin: Kilo veren meyveler
Çilek ve kavun salatası tarifi
Bu öğle veya akşam yemeğine eşlik edecek taze bir salata tarifi. Salatalar, meyve suları veya vitaminler için çilek kullanırken, ayağı çıkarmadan önce çilekleri yıkamak önemlidir, çünkü daha sonra su çilek içine girer ve daha kolay bozulur.
malzemeler
- Yarım buzdağı marul1 küçük kavun225 g dilimlenmiş çilek1 5 cm salatalık, ince dilimlenmiş garnitür için taze nane dal
Sos için malzemeler
- 200 ml doğal yoğurt 5 parça soyulmuş 1 parça salatalık Bazı taze nane yaprakları Yarım çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu 3-4 buz küpleri
Hazırlama yöntemi
Marul bir kaba koyun, çilek ve salatalığı kabuğu olmayan ekleyin. Ardından, tüm sos malzemelerini bir karıştırıcıda ezin. Salata üstüne biraz sos ile servis yapın.
Ayrıca armutun sağlık yararları hakkında bilgi edinin.
