Portakal veya ananas gibi narenciye meyveleri, esas olarak vücuttaki hücrelerin sağlığının oluşumu ve korunması için fayda sağlar. Turunçgiller, kolajen oluşumunda önemli bir bileşen olan C vitamini açısından zengindir, örneğin cilt elastikiyeti ve sıkılık veren bir protein.
Narenciye ayrıca bağışıklık sistemini güçlendirir, iskorbüt gibi hastalıkları önlemek ve demir emilimini arttırmak, böylece anemi ile savaşmaya yardımcı olmak için önemlidir.
Turunçgillerin diğer faydaları şunları içerir:
- Güzel ve sağlıklı bir cilt koruyun; Kilo vermeye yardımcı olun, çünkü az kalorileri vardır; Kabızlığı azaltın, çünkü lif bakımından zengindirler; Vücudun hidrasyonunu geliştirin, çünkü su bakımından zengindirler.
Turunçgil meyvelerinin tüm faydalarına rağmen, yemek borusu iltihabı olanlar, ağrıyı şiddetlendirebildikleri için bu meyvelerden kaçınmalıdır. Bu sorunu olanlar, yemek borusunun iltihaplanmasına zarar vermeden vücuda gerekli miktarda C vitamini almak için avokado, kayısı, kabak veya kabak gibi daha az C vitamini içeren yiyecekleri seçebilir.
Narenciye listesi
Turunçgiller, C vitamini olan ve bu meyvelerin asidik lezzetinden sorumlu olan yüksek miktarda askorbik aside sahip olanlardır. Turunçgillerin bazı örnekleri:
- Portakal, Mandalina, Limon, Kireç, Çilek, Kivi.
Örneğin günde 100 g çilek veya 1 bardak doğal portakal suyu, vücudun günlük C vitamini ihtiyacını karşılamak için yeterlidir, ki bu sağlıklı bir yetişkin için 60 mg'dır.
C vitamini açısından zengin gıdaların tam listesine bakın: C vitamini açısından zengin gıdalar
Narenciye yemenin en iyi yolu herhangi bir işlem yapılmaksızın doğaldır, çünkü C vitamini ışık, hava ve ısı ile bozulur. Narenciye meyve suları, örneğin C vitamininin bozulmasını önlemek için buzdolabına karanlık, kapalı bir kavanoza yerleştirilmelidir. Portakallı kek gibi narenciye içeren keklerde artık C vitamini yoktur, çünkü fırına girdiğinde ısı vitamini yok eder.
Hamilelik ve emzirme döneminde narenciye
Hamilelik ve emzirme döneminde narenciye, kadınların vücut için gerekli miktarda C vitamini almasına yardımcı olur, bu da hamilelik ve emzirme sırasında daha yüksektir.
Hamile kadınlar günde 85 mg C vitamini ve günde 120 mg emziren kadınlara ihtiyaç duyarlar, örneğin portakal ve kivi gibi 100 porsiyon narenciye 2 porsiyon ile kolayca elde edilir.
Narenciye lifleri olduğundan, bebekte karın rahatsızlığına neden olabilirler. Anne, turunçgiller yerken bebekte değişiklikler görürse, örneğin muz ve havuç gibi C vitamini kaynağı olan diğer yiyecekleri seçebilir.
