Marulun Sağlık Faydaları

Marul, lif açısından zengin ve günlük diyete dahil edilmesi kolay bir sebzedir, tokluk veren ve emilimini azaltan lifler bakımından zengin olduğu için kilo vermeye ve kan şekerini kontrol etmeye yardımcı olmak gibi sağlık yararlarından sorumludur. bağırsaktaki karbonhidratlar.

Buna ek olarak, bu yaprak evde kolayca ekilebilir, büyümek için sadece küçük bir tencereye ve bol güneş ışığına ihtiyaç duyar.

Marulun tüm sağlık yararları şunlardır:

Az kalori içererek ve tokluk hissini artıran liflerden zengin olarak kilo vermeye yardımcı olmak; Yatıştırıcı özelliklere sahip olduğu için uykusuzlukla savaşın; Kabızlıkla savaşın, çünkü lif bakımından zengindir; Folik asit içerdiğinden anemiyi önleyin; Antioksidan bakımından zengin olduğu için kanseri önleyin; K vitamini içerdiğinden kemik sağlığını koruyun; Yemeklerin glisemik indeksini düşürmeye yardımcı olduğu için diyabetin kontrol altına alınmasına yardımcı olun.

Bu faydaları elde etmek için, antioksidan gücünü arttırmak için günde en az 4 marul yaprağı tüketmeli, tercihen öğüne 1 çay kaşığı zeytinyağı eklemelisiniz. Uykusuzlukla savaşmak için marul suyunun nasıl yapılacağı aşağıda açıklanmıştır.

Beslenme bilgileri ve nasıl kullanılır

Aşağıdaki tablo 100 g düz, mor maruldaki besinsel bileşimi göstermektedir.

	Amerikan marul	Pürüzsüz Marul	Mor Marul
güç	9 kcal	14 kcal	13 kcal
protein	0.6 g	1.7 g	1.9 g
şişman	0.1 g	0.1 g	0.2 g
karbonhidrat	1.7 g	2.4 g	2.5 g
elyaf	1.0 g	2.3 g	2, 0 g
maç	19 mg	26 mg	51 mg
C Vitamini	11 mg	21.4 mg	13.5 mg

Marul salatalara, meyve sularına ve sandviçlere eklenebilir ve folik asit ve C vitamini içeriğini korumak için buzdolabında saklanmalıdır.Yapıları daha uzun süre saklamak için kapaklı bir kap kullanın ve peçete veya kağıt koyun kabın alt ve üst kısmına havlu atın, böylece kağıt yapraklardan nemi emer ve daha uzun süre dayanır. Buna ek olarak, çok nemliyken kağıdı değiştirmeyi hatırlayarak her yaprak arasına bir peçete de yerleştirebilirsiniz.

Evde marul nasıl ekilir

Evde marul dikmek için, havadar bir yere yerleştirilmesi gereken ve günde en az 5 saat güneş ışığı alan derin delikli 20 ila 30 cm derinliğinde bir tencereye sahip olmalısınız. Saksı, her gün sulanması gereken tohumların ekileceği çok yumuşak bir toprak veya her gün sulanması gereken bitki fideleri ile doldurulmalıdır.

Tohumlar 1 veya 2 haftalık bakımdan sonra, her gün sulanması gerektiğinde çimlenir. Yeryüzünün düz marulundan ayrı ayrı yaprakları çıkarabileceğinizi, ancak yaprağın boncuklu tipi olduğunda tüm gövdeyi çıkarmanız gerektiğini hatırlamak önemlidir.

Dolma Marul Rulo tarifi

malzemeler

6 sade marul yaprağı6 dilim hafif Minas peyniri veya ricotta krema6 dilim hindi jambon1 küçük rendelenmiş havuç veya pancar

sos

2 yemek kaşığı zeytinyağı1 yemek kaşığı su1 yemek kaşığı hardal1 / 2 yemek kaşığı limon suyu Tuz ve kekik tadı

Hazırlama yöntemi

Her marul yaprağına bir dilim peynir, jambon ve 2 yemek kaşığı rendelenmiş havuç yerleştirin, yaprağı yuvarlayın ve kürdan ile takın. Ruloları bir kaba dağıtın, sosun tüm malzemelerini karıştırın ve ruloların üzerine serpin. Ruloyu daha besleyici hale getirmek için, dolguya rendelenmiş tavuk ekleyebilirsiniz.

Basit Marul Salatası

malzemeler

1 marul2 rendelenmiş havuç1 rendelenmiş pancar1 derisiz ve çekirdeksiz domates1 dilimler halinde kesilmiş soğan Zeytinyağı, sirke, tuz ve kekik tadı

Hazırlama yöntemi

Tüm malzemeleri karıştırın ve yağ, sirke, tuz ve kekik ile karıştırın. Bu salata, ana yemeklerde bir garnitür veya başlangıç olarak kullanılabilir, tokluğu arttırmaya ve bağırsaktaki karbonhidratların ve yağların emilimini kontrol etmeye yardımcı olur.

Kilo kaybına yardımcı olmak için, lezzetli bir detoks çorbası nasıl yapılır.